贵州赖贵山酒业有限责任公司茅台镇原酒酿造厂酱香型白酒生产线建设项目

关于****酱香型白酒生产线建设项目项目拟审批公示

2025-03-06

公示内容：

根据建设项目环境影响评价审批程序的有关规定，我局拟对****酱香型白酒生产线建设项目环境影响评价文件进行审查。为保证审查工作的严肃性和公正性，现将拟审查的环境影响评价文件基本情况予以公示 ，公示期为2025年03月06日-2025年03月13日（5个工作日）。 听证权利告知：依据《中华人民**国行政许可法》，自公示起五日内申请人、利害关系人可提出听证申请。 联系电话：0851-****3672 传 真：0851-****3672 通讯地址：**市新蒲新****生态环境局 邮 编：563000

项目名称：****酱香型白酒生产线建设项目

建设地点：

建设单位：****

环境影响评价机构：****学院****研究所

项目概况：

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影 响的对策和措施：兼并重组完成后项目锅炉房1中1台3.0t/h燃气锅炉和锅炉房2中1台2.0t/h燃气锅炉的锅炉烟气中各污染物浓度均低于《锅炉大气污染物排放标准》（GB 13271-2014）表2规定的燃气锅炉大气污染物排放限值，分别直接通过1根8m高烟囱（每个锅炉设1根烟囱，共2根烟囱）排放，对项目所在区域大气环境影响小。项目不制曲，无制曲车间，但需对原料（高粱）和外购的成品曲块进行粉碎。原料（高粱）和成品曲块的粉碎过中，会产生一定量的粉尘。兼并重组完成后项目原料（高粱）和成品曲块粉碎设置在粉碎车间（位于2#制酒车间旁的粉碎车间）内，项目需粉碎的量分别是：高粱1080t/a，成品曲块1080t/a，粉尘产生量按照破碎量（2160t/a）的0.1%计算，则项目粉碎车间粉尘产生量为5.4kg/h（2.16t/a，粉碎车间工作时间为400h/a），兼并重组完成后项目粉碎车间内设1台粉碎机，粉碎机配套排风机风量为5000m3/h，则项目粉碎车间粉尘产生浓度为1080mg/m3；项目粉碎车间采取在粉碎机上方设置集气罩（集气罩收集效率为90%），通过除尘效率为99%的布袋除尘器处理后，引至高15m、内径300mm的排气筒（DA003）排放，则项目粉碎车间粉尘有组织排放浓度为9.72mg/m3，排放量为0.049kg/h（0.019t/a），可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB 16297-1996）表2中粉尘有组织排放120mg/m3和3.5kg/h（对于15m高烟囱）的二级标准要求，对项目所在区域大气环境影响小。 项目粉碎车间为封闭式厂房，原料、成品曲块粉碎在粉碎车间内进行，粉碎的环节以及粉尘的收集采用密闭措施考虑接头的损耗收集率按90%计算，则无组织排放量约为产生量的10%，无组织粉尘约95%均降落在粉碎车间内，只有5%的粉尘通过门窗及墙壁缝隙等以无组织的形式排放到环境中，则项目粉碎车间粉尘无组织排放量为0.027kg/h（0.0108t/a），排放浓度和排放量均较小，通过加强粉碎车间通风换气，粉碎车间无组织排放的颗粒物可以满足《大气污染物综合排放标准》（GB 16297-1996）无组织排放限值要求，对项目所在区域大气环境影响小。 3、食堂油烟 食堂厨房在炒菜过程会产生油烟，产生特征为间歇性，每天产生时间主要集中在7:00～9:00、11:00～13:00、16:00～18:00三个时间段，每天产生时间约为6h。****职工食堂（1F），项目职工总数50人，就餐人数按最大人数（50人）计算，食堂设置2个灶头。 食堂的食用油耗油系数取50g/人﹒d，一般油的挥发量约占总耗油量的3%，则项目油烟的产生量为0.0125kg/h（18.75kg/a），油烟产生浓度为3.125mg/m3（每个灶头基准风量按2000m3/h计）。食堂采用净化效率约为60%的静电式油烟净化器处理后，油烟排放量为0.005kg/h（7.5kg/a），排放浓度为1.88mg/m3，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）小型要求。因此，本项目食堂油烟经净化效率约为60%的静电式油烟净化器处理后，通过厨房专用排烟管道引至生活办公楼三楼楼顶排放，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB 18483-2001）小型要求，对项目区附近空气质量影响小。 4、酒糟气味（恶臭） 本项目运营期产生酒糟3240t/a（湿基），酒糟含有一定量的淀粉、蛋白质以及水分，在其转运、堆存过程中易产生异味，特别是长时间堆存会产生发酵、腐烂等难闻气味，对周边环境产生较大影响。因此，严禁酒糟在项目厂区内作大量和（或）长时间堆存，项目厂区内也不设长时间酒糟堆场。 考虑到酒糟处置厂出现故障、道路交通、汽车出现意外等酒糟无法及时运出的情况，在项目厂区内设置1个酒糟临时堆场，堆场容积以2d产生量计，堆场容积不得小于30m3。根据项目总平面布置，本次评价要求将酒糟临时堆场布置在1#制酒车间西侧空地，靠****车行出入口），便于酒糟的转运。临时堆场需保持干燥并进行防渗、防风、防雨处理。夏季堆放时间不得超过1d，其他季节堆放时间不得超过2d，严禁酒糟堆放在制酒车间或露天堆放。本次环评要求酒糟在运输过程中必须密闭运输，不得散落遗漏，减少环境二次污染。 在对酒糟采取上述处置措施后，由于其不在项目厂区内作大量和（或）长时间堆存，即产即清，且项目厂区内也不设长时间酒糟堆场，酒糟气味（恶臭）对区域大气环境影响小。 5、污水收集池恶臭 项目污水收集池将产生恶臭污染物，并以无组织形式向外排放。恶臭影响程度与充氧、污水停流的时间长短、原污水水质及当时气象条件有关。恶臭主要成份为NH3、H2S、甲硫醇等。由于恶臭物质的逸出和扩散机理比较复杂，废气源强难于计算，由于本项目2个污水收集池均较小。