一、项目名称 2025年食品、食用农产品抽检检验项目
二、采购单位 ****
三、项目地点 宝**
四、项目概况 2025年食品、食用农产品抽检计划(附件1)
五、项目预算 20万元
六、比选对象和资格条件
比选对象为国内具有相应资质的食品安全检验检测机构。参加公开比选应具备下列条件:
(一)符合《中华人民**国食品安全法》规定、具有独立法人资格的食品检验机构。
(二)****实验室认定资质、资质范围能满足承检任务需要、****实验室管理体系。
(三)具有与承担的食品安全抽检监测任务相匹配的工作人员、仪器设备、实验室环境设施。
(四****实验室信息化管理系统和信息分析汇总人员,能够完成食品安全抽检监测数据上报和结果分析工作。
(五)检验活动中无重大差错,能够保证检验结果质量。
(六)能够按照要求的时限完成检验检测任务。
(七)能够按照要求提供良好的检验检测相关服务。
(八)检验检测价格合理,单项收费不超过国家规定的价格或平均市场价格。
七、报名及评审
(一)申报
申报单位自行准备申报材料(须包含报价文件),于2025年4月14日前密封交至或快邮到我局综合室,逾期不予受理。
(二)评审
由我局组织相关人员对各单位的比选材料进行审核及综合评选,确定承检机构。
(三)公示
对确定的单位在政务网站进行公示,公示日期为3个工作日。
八、纪律与监督
本次公开比选工作严格遵循有关法律法规、****财政厅《政府向社会****政府采购工作流程的通知》有关规定。局监察室对整个工作予以监督,受理有关比选工作的投诉举报,处理有关违纪违规问题。
九、其他事项
本公告由****负责解释。
联系电话:0835-****012
监督机构:派驻纪检组
邮寄地址:宝**穆坪镇益民街7号
邮 编:625700
附件:2025年食品、食用农产品抽检计划
****
2025年4月3日
附件
2025年食品、食用农产品抽检计划
食品
| 食品大类(一级) |
食品亚类(二级) |
食品品种(三级) |
食品细类(四级) |
抽检项目 |
批次 |
备注 |
| 粮食加工品 |
大米 |
大米 |
大米 |
铅(以Pb计)、镉(以Cd计)、黄曲霉毒素B |
5 |
|
| 食用油、油脂及其制品 |
食用植物 油 |
食用植物 油 |
玉米油 |
酸值/酸价、过氧化值、铅(以Pb计) |
6 |
|
| 菜籽油 |
溶剂残留量、酸值/酸价、过氧化值、乙基麦芽酚 |
|||||
| 大豆油 |
酸值/酸价、过氧化值、特丁基对苯二酚(TBHQ) |
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| 调味品 |
香辛料类 |
香辛料类 |
辣椒、花椒、辣椒粉、花椒粉 |
二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝) |
1 |
|
| 其他香辛料 调味品 |
二氧化硫残留量、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝) |
1 |
||||
| 肉制品 |
熟肉制品 |
酱卤肉制 品 |
酱卤肉制品 |
亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、酸性橙Ⅱ、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红) |
5 |
|
| 方便食品 |
方便食品 |
调味面制 品 |
调味面制品 |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计) |
5 |
|
| 茶叶及相关制品 |
茶叶 |
茶叶 |
绿茶、红茶 、乌龙茶、黄茶、白茶 黑茶、花 茶、袋泡茶 、紧压茶 |
铅、克百威、水胺硫磷、草甘膦、甲拌磷、啶虫脒、合成着色剂(柠檬黄、日落黄) |
3 |
|
| 酒类 |
蒸馏酒 |
白酒 |
白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) |
糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、三氯蔗糖 |
2 |
|
| 蔬菜制品 |
蔬菜制品 |
酱腌菜 |
酱腌菜 |
二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计) |
2 |
|
| 蔬菜干制 品 |
蔬菜干制品 |
二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) |
1 |
|||
| 其他蔬菜制品 |
其他蔬菜制品(竹笋类) |
苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、二氧化硫残留量 |
2 |
|||
| 炒货食品及坚果制品 |
炒货食品及坚果制品 |
炒货食品及坚果制品(烘炒类、油炸类、其他类) |
开心果、杏仁、扁桃仁、松仁、瓜子 |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量 |
2 |
|
| 其他炒货食品及坚果制品 |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、二氧化硫残留量 |
|||||
| 蛋制品 |
蛋制品 |
再制蛋 |
再制蛋 |
菌落总数、大肠菌群、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸钾及其钾盐(以山梨酸计) |
1 |
|
| 餐饮食品 |
米面及其制品(自制) |
小麦粉制 品(自制) |
馒头花卷 (自制) |
糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
2 |
|
| 油饼油条 (自制) |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
1 |
||||
| 熟肉制品(自制) |
熟肉制品(自制) |
酱卤肉制 品(自制) |
酸性橙Ⅱ、合成着色剂(柠檬黄、日落黄、胭脂红) |
3 |
||
| 焙烤食品 (自制) |
焙烤食品 (自制) |
糕点(自制) |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计) |
3 |
||
| 淀粉制品 (自制) |
粉丝粉条 (自制) |
粉丝粉条 (自制) |
铝的残留量(干样品,以Al计) |
1 |
||
| 餐饮具 |
复用餐饮 具 |
复用餐饮具(餐馆自行消毒) |
阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群 |
3 |
||
| 其他餐饮食品 |
杂粮制品(自制) |
杂粮制品(自制) |
合成着色剂(喹啉黄、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、酸性红) |
1 |
||
| 合计 |
50 |
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| “你点我检”专项 根据实际情况制定 |
||||||
食用农产品
| 食品亚类(二级) |
食品品种(三级) |
食品细类(四级) |
必检项目 |
可选项目 |
批次 |
备注 |
| 畜禽肉及副产品 |
畜肉 |
猪肉 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺类(总量)、甲氧苄啶 |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
8 |
|
| 牛肉 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计)、磺胺类(总量) |
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
3 |
|||
| 禽肉 |
鸡肉 |
恩诺沙星、甲氧苄啶、尼卡巴嗪 |
氯霉素、氟苯尼考 |
4 |
||
| 鸭肉 |
氯霉素、五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
3 |
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| 畜副产品 |
猪肝 |
五氯酚酸钠(以五氯酚计) |
氯霉素、恩诺沙星 |
5 |
||
| 蔬菜 |
豆类蔬菜 |
豇豆 |
倍硫磷、噻虫胺、噻虫嗪 |
阿维菌素、克百威 |
5 |
|
| 食荚豌豆 |
多菌灵、噻虫胺 |
毒死蜱、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 |
5 |
|||
| 豆芽 |
豆芽 |
4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)、6-苄基腺嘌呤(6-BA) |
铅(以Pb计)、亚硫酸盐(以SO2计) |
5 |
||
| 根茎类和薯芋类蔬菜 |
姜 |
镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、噻虫胺 |
甲拌磷、克百威 |
5 |
||
| 山药 |
铅(以Pb计)、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
10 |
||||
| 胡萝卜 |
铅(以Pb计)、甲拌磷 |
10 |
||||
| 鳞茎类蔬菜 |
葱 |
镉(以Cd计)、噻虫嗪、水胺硫磷 |
毒死蜱、甲拌磷、克百威 |
10 |
||
| 鳞茎类蔬菜 |
韭菜 |
毒死蜱、镉(以Cd计) |
腐霉利、甲胺磷 |
10 |
||
| 茄果类蔬菜 |
番茄 |
腐霉利、氧乐果 |
10 |
|||
| 辣椒 |
啶虫脒、镉(以Cd计)、噻虫胺 |
氟虫腈、克百威 |
20 |
|||
| 甜椒 |
噻虫胺 |
阿维菌素、镉 |
6 |
|||
| 茄子 |
镉(以Cd计) |
毒死蜱、氟虫腈、水胺硫磷 |
10 |
|||
| 瓜类蔬菜 |
黄瓜 |
噻虫嗪、氧乐果 |
10 |
|||
| 叶菜类蔬菜 |
菠菜 |
毒死蜱、镉(以Cd计) |
阿维菌素、氟虫腈、腐霉利 |
6 |
||
| 油麦菜 |
氟虫腈、啶虫脒 |
10 |
||||
| 大白菜 |
甲胺磷、甲拌磷 |
10 |
||||
| 普通白菜 |
毒死蜱 |
阿维菌素、氟虫腈、克百威 |
9 |
|||
| 芹菜 |
毒死蜱、噻虫胺 |
氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、铅(以Pb计) |
3 |
|||
| 水产品 |
淡水产品 |
淡水鱼 |
恩诺沙星、地西泮、孔雀石绿 |
氧氟沙星、诺氟沙星 |
14 |
|
| 海水产品 |
海水鱼 |
恩诺沙星 |
孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃**代谢物 |
2 |
||
| 其他水产品 |
其他水产品(重点品种:牛蛙) |
恩诺沙星a、呋喃唑酮代谢物、呋喃**代谢物 |
氧氟沙星、诺氟沙星 |
2 |
||
| 水果类 |
柑橘类水果 |
橙 |
氯唑磷 |
水胺硫磷、氧乐果 |
4 |
|
| 水果类 |
柑橘类水果 |
柑、橘 |
苯醚甲环唑、丙溴磷 |
克百威、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
4 |
|
| 浆果和其他小型水果 |
桑葚 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) |
三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、多菌灵 |
2 |
||
| 猕猴桃 |
多菌灵、氯吡脲、氧乐果 |
10 |
||||
| 热带和亚热带水果 |
龙眼 |
二氧化硫残留量 |
克百威、氧乐果 |
3 |
||
| 荔枝 |
吡唑醚菌酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 |
氧乐果、毒死蜱 |
5 |
|||
| 芒果 |
吡唑醚菌酯、噻虫胺 |
吡虫啉、噻虫嗪 |
3 |
|||
| 香蕉 |
吡虫啉、噻虫胺、噻虫嗪、腈苯唑 |
多菌灵、甲拌磷 |
6 |
|||
| 杨梅 |
脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计) |
三氯蔗糖、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) |
1 |
|||
| 鲜蛋 |
鲜蛋 |
鸡蛋 |
磺胺类(总量)、甲氧苄啶 |
氟苯尼考、恩诺沙星 |
14 |
|
| 生干坚果与籽类食品 |
生干坚果与籽类食品 |
生干籽类 |
黄曲霉毒素B1 |
酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计) |
3 |
|
| 合计 |
250 |
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| “你点我检”专项 根据实际情况制定 |
||||||