关于“一次性餐具、干调、水果”的产品介绍

序号

名称

月用量

单位

产品要求（容量、尺寸、材质、克重）

1

注塑杯

28167

只

500ml±5%；口径90mm（±5%）；食品级pp材质；12g（±5%）

2

注塑盖

28167

只

口径90mm（±5%）；食品级pp材质；5g（±5%）

3

16盎司纸杯

12534

只

500ml（±5%）；9cm口径（±5%）；白卡纸材质；19.5g（±5%）/只

4

布丁杯

9334

只

180ml（±5%）；7cm*7.1cm（±5%）；食品级pp材质；9.5g-10.5g

5

独立包装细吸管

9167

件

不少于10000支/件；19cm*0.6cm；食品级pp材质；约0.9g/支

6

独立包装大金龟黑勺

81917

只

不少于2000只/件；15.5cm*4.5cm（±5%）；食品级pp材质；6g（±5%）

7

竹筷

375033

双

不少于2250双/件；5.5mm*19.5cm（±5%）；竹制品；约6.5g/双

8

黑底金色盖碗

6338

套

1480ml±5%；17.5cm*10.5cm*14cm(顶部测量)（±5%）；食品级pp材质；45g（±5%）

9

18厚白

100000

扎

不少于50条/扎；18cm-20cm；塑料材质；1.25g-1.35g

10

28厚白

63334

扎

不少于50条/扎；28cm-30cm；塑料材质；4g-4.5g

11

长方透明盒

15625

套

650ml±5%；16.8cm*11.6cm*4.1cm(顶部测量)（±5%）；食品级pp材质；18g（±5%）

12

透明碗

8925

套

500ml±5%；11cm*8cm*8cm(顶部测量)（±5%）；食品级pp材质；17g（±5%）

13

四格黑底航空盒

27050

套

1150ml（±5%）；13.7cm*12cm*6cm（±5%）；食品级pp材质；65g（±5%）

14

汤碗

63025

套

450ml（±5%）；11.8cm*5.8cm（±5%）；食品级pp材质；16g（±5%）

15

一次性汤碗

34688

套

300ml（±5%）；11.2cm*4.3cm（±5%）；食品级pp材质；15g（±5%）

16

圆形塑料餐盒

42367

套

750ml（±5%）；15cm*6.8cm（连盖）（±5%）；食品级pp材质；20g（±5%）

17

双格餐盒

9375

套

750ml（±5%）；17cm*11.5*4.7cm（连盖）（±5%）；食品级pp材质；23g（±5%）

18

五格餐盒四＋一

36742

件

1200ml（±5%）；26*20*5cm连盖测量（±5%）；食品级pp材质；94g（±5%）

19

油条袋

6000

条

不少于6000条/件；11cm*30cm*2.5cm（±5%）；食品级防油纸；约5.5g/条

20

纸盒

13812

只

350ml（±5%）；16.5*12cm*4.5cm（±5%）；食品级白卡纸；230g（±5%）

序号

物料名称

规格

年参考用量

单位

要求

1

东北糯米

25278

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，碎米率≤2%

2

黑米

3071

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，碎米率≤3%

3

红豆

9858

斤

干燥、无虫蛀、无霉变

4

花生米

5501

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，完整仁率≥95%

5

黄豆（大）

2642

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，完整粒率≥90%，直径约10mm/粒

6

黄豆（小）

14780

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，完整粒率≥90%，直径约5mm/粒

7

梅干菜整

1159

斤

干燥、无霉变，叶片完整率≥80%

8

山芋粉丝

4558

斤

干燥、无霉变，断条率≤5%

9

无沙紫菜

50g/袋

2954

袋

干燥、无虫蛀、无霉变，泥沙含量≤0.1%

10

小米

20577

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，碎米率≤3%

11

燕麦片

9971

斤

干燥、无虫蛀、无霉变，片厚0.8±0.2mm，杂质≤0.5%

12

玉米糁

5378

斤

干燥、无霉变，颗粒直径2-3mm

13

冰糖

3904

斤

单晶体颗粒均匀，杂质≤30mg/kg，晶粒尺寸5-10mm

14

精制盐

500g/袋

45312

袋

白色，无异味，无杂质，氯化钠≥97g/100g，氯化钾10-35g/100g

15

味精

2kg/袋

3626

袋

白色结晶或粉末，鲜味纯正，谷氨酸钠≥99%

16

**笋片

800g/袋

2875

袋

乳白色片状，厚度2-3mm，无杂质

17

生抽

1.9L/桶

2563

桶

浅棕褐色澄清液体，酱香浓郁，无沉淀，鲜味突出无酸败味

18

酸菜

2kg/袋

3300

袋

黄绿色叶片完整，酸味纯正无腐烂，汤汁清亮无杂质

19

香醋

500ml/瓶

3250

瓶

酸味柔和，无沉淀，总酸≥4.5g/100mL

20

荞麦粉

4632

斤

干燥、无霉变，细度≥80目

序号

名称

单位

等级

外观色泽

重量规格

1

****红富士

斤

一级

果面新鲜，有**，蒂新鲜，无瑕疵 无压伤

约100#（250g-300g）/个

2

**水仙芒果

斤

一级

果形瘦长表皮细腻，颜色较深，果蒂突出，无瑕疵，无压伤

约500g/个

3

丑桔（**）

斤

一级

表皮光滑，饱满，果柄绿

约250g/个

4

香蕉（进口）

斤

表皮新鲜，有**，无瑕疵，无黑点

约150g/根

5

红肉火龙果

斤

大果

果实圆润颜色深，叶片间距大，果蒂无明显切口

约500g/个

6

**无籽西瓜

斤

瓜脐小，瓜纹清晰无黄皮，瓜藤新鲜无瑕疵，敲击声音沉闷，无压伤

约5000g/个

7

****瓜

斤

网纹密集表面粗糙，瓜脐小，无瑕疵蒂绿

约1500g/个

8

**千禧

斤

表皮滑光滑红润，饱满偏硬，果蒂新鲜，大小均匀

约60颗/斤

9

**凤梨

斤

中果

新鲜，表皮光滑无损伤，果眼平整无凸起，叶片绿

约1500g/个

10

进口西梅

斤

特级

颗粒均匀，无次果，表面有白色果霜，颜色均匀，无瑕疵，果柄翠绿，轻按有弹性

约25颗/斤