杭州市第一人民医院桐庐医院食堂部分餐具采购项目

序号

采购需求

数量

是否重要参数

1

豆浆机

1台

1.1

产品具备MA或CNAS等国家级机构出具的产品检验报告

1.2

产品具备CQC或同等级机构出具的食品接触产品安全认证

1.3

制造商应取得电热食品加工设备《**工业产品生产许可证》

1.4

产品具备轴流磨粉碎技术/文火熬煮技术或类似技术，确保磨制豆浆中豆汁浓度≥8%

1.5

产品具备轴流磨立体加热功能，包含自动加水、自动磨浆、自动滤浆、自动煮浆、自动保温、自动清洗等功能；

是

1.6

浆桶及机身材质为304不锈钢

1.7

产品具备过热保护、防溢保护、漏电保护、防干烧保护、过热保护等基础保护功能，变压器和相关电路的过载保

1.8

防水等级:IPX4

1.9

单次制浆≥60L

是

2

不銹钢餐盒

2.1

1+1（10公分）配盒盖；材质要求304不锈钢

20个

2.2

1+1（6公分）配盒盖；材质要求304不锈钢+1+1漏盘

20个

3

特色菜的芯片碗具

200个

各种形状

4

****餐厅收银机

2台

支持出入库的数据提供。

5

包厢餐具

5.1

酒精锅仔：优质不锈钢（含底座）

30套

5.2

消毒柜：冷热毛巾消毒

2台

5.3

红酒杯：无铅玻璃，355ML，规格H193*T64*B70*D79

80个

5.4

啤酒杯：无铅玻璃，355ML，规格H179*T62*B70*D71

80个

5.5

白酒盅：无铅玻璃，18ML

30个

5.6

分酒器：无铅玻璃，1500ML

30个

5.7

醒酒器：无铅玻璃，300ML

5个

5.8

筷子：PPS+玻璃纤维，26.5cm

100双

5.9

包厢用各种规格餐具以及（筷架：60个陶瓷），餐具配4套

4套

5.10

果碟（白瓷）：高温瓷，10寸

80个

5.11

刀、叉、勺子：优质不锈钢（304）

50套

5.12

客用小毛巾：100%棉，30*30/50克

100个

5.13

毛巾碟：骨瓷，171*84mm

50

5.14

湿巾：一次性，3片装

100

5.15

大桌布：桌布垫3米1规格大桌直径3米一桌布配比

4块

5.16

小桌布：桌布垫1米3 规格小桌直径1米3桌布配比

6块

5.17

烟缸：骨瓷

30套

5.18

味碟：骨瓷，75*25mm

50个

5.19

牛奶鼎（黄/白）：加厚不锈钢/釉彩陶瓷，一黄一白，210*210*430

2个

5.20

果汁鼎（电热）：304不锈钢/冷热两用，270*200*580

2个

5.21

特厚取餐夹：304不锈钢，24cm

5个

5.22

茶杯:骨瓷,78*75mm

50个

5.23

平盘:骨瓷,11寸

50个

6

营养计量器

6.1

油壶：100ML以上1个，100ML以下1个

2个

6.2

调料组合：至少能放置三种调料

2套

6.3

量勺：克为单位的各种规格

3套

备注：投标供应商提供商品的品牌型号规格、图片和价格。