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| ****监管局水产品抽样检测 |
| 否 |
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| 投资额(¥27,000元) |
| 检验检测服务 |
| 此项目全过程服务,最晚不超过2025年12月31日 |
| ¥400.0 - ¥900.0 |
| 金额为每批次金额单价,单价含买样费、税金等一切费用,具体结算价为中标单价乘以抽检批次结算。 |
| 自收样当日起10工作日内完成检验工作,并将检验****市场监管局食药抽检科。(一)抽样方法及数量参照《2025年**省食品安全监督抽检实施细则》有关要求,从同一批次水产品中抽取样品。较大个体的水产品应现场沿脊背剖开分割为两部分,分别作为检验样品和复检备份样品;取多个较大个体时应分别沿脊背剖开分割为两部分,其中一部分组合为检验样品(检验时应混合制样),另一部分组合为复检备份样品;对于虾、贝、带鱼等其他无法沿脊背剖开分割的产品,取出足够数量样品,混合或切段混合后采用四分法分样。抽样全过程所有用具不应对样品造成二次污染。 所抽取样品分为2份,其中约1/2为检验样品,约1/2为复检备份样品,并尽可能保证检验样品与备份样品的一致性(备份样品封存在承检机构)。 (二)抽样单(三)封样和样品运输、贮存。 具体要求见附件《2025****监管局水产品抽样检测服务说明》 |
| 2(个工作日) |
| 15(个工作日) |
| 5(个工作日) |
| 资质(资格)要求 |
| 查看资质等级树 |
| 无 |
| 2025年**市水产品监督抽检及风险监测 品种和检测项目表 序号 样品名称 检测项目 1 黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鲤 监督抽检 孔雀石绿 2 氯霉素 3 硝基呋喃类代谢物 (AOZ、AMOZ、SEM、AHD) 4 恩诺沙星 5 沙拉沙星 6 氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星 7 磺胺类(总量) 8 甲氧苄啶 9 地西泮 10 五氯酚酸钠(以五氯酚计) 11 黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鲤 风险监测 甲砜霉素 12 氟苯尼考 13 四环素类(金霉素、土霉素、四环素、多西环素) 14 甲硝唑 二、抽样要求 (一)抽样方法及数量 参照《2025年**省食品安全监督抽检实施细则》有关要求,从同一批次水产品中抽取样品。较大个体的水产品应现场沿脊背剖开分割为两部分,分别作为检验样品和复检备份样品;取多个较大个体时应分别沿脊背剖开分割为两部分,其中一部分组合为检验样品(检验时应混合制样),另一部分组合为复检备份样品;对于虾、贝、带鱼等其他无法沿脊背剖开分割的产品,取出足够数量样品,混合或切段混合后采用四分法分样。抽样全过程所有用具不应对样品造成二次污染。 淡水鱼、淡水蟹、海水鱼、其他水产品抽取样品数量(可食用部分)不少于1kg;淡水虾抽取样品数量(可食用部分)不少于800g;海水虾、海水蟹抽取样品数量大于1.2kg且可食用部分不少于800g;贝类抽取样品数量(可食用部分)不少于1.4kg(且其中鱼类不少于3尾,虾类不少于10尾,蟹类不少于5只,龟鳖类产品不少于3只,海参不少于3只)。 所抽取样品分为2份,其中约1/2为检验样品,约1/2为复检备份样品,并尽可能保证检验样品与备份样品的一致性(备份样品封存在承检机构)。 (二)抽样单 应按有关规定填写抽样单,并记录所抽产品及生产经营企业相关信息。 (三)封样和样品运输、贮存 抽样完成后由抽样人与被抽样单位在抽样单和封条上签字、盖章,当场封样,检验样品、备份样品分别封样。为保证样品的真实性,要有相应的防拆封措施,并保证封条在运输过程中不会破损。样品运输过程中应采取有效的防护措施,确保样品不被污染,不发生腐败变质。承检机构接收样品后应尽快实施检验,备样冷冻储存。 三、检验要求 参照《2025年**省食品安全监督抽检实施细则》有关要求完成检验任务,出具检验报告,并形成分析报告。 (一)检验项目 序号 样品名称 检测项目 依据法律法规或标准 检测方法 1 黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鲤 监督抽检 孔雀石绿 农业农村部公告第250号 GB/T 19857 GB/T 20361 2 氯霉素 农业农村部公告第250号 GB 31658.2 3 硝基呋喃类代谢物 (AOZ、AMOZ、SEM、AHD) 农业农村部公告第250号 GB 31656.13 4 恩诺沙星a GB 31650 农业部1077号公告-1-2008 5 沙拉沙星 GB 31650 农业部1077号公告-1-2008 6 氧氟沙星、诺氟沙星、培氟沙星、洛美沙星 GB 31650.1 农业部1077号公告-1-2008 7 磺胺类(总量)b GB 31650 农业部1077号公告-1-2008 8 甲氧苄啶 GB 31650 GB/T 21316 9 地西泮 GB 31650 SN/T 3235 10 五氯酚酸钠(以五氯酚计) 农业农村部公告第250号 GB 23200.92 11 黄鳝、牛蛙、泥鳅、大口黑鲈、鳊鱼、鲫鱼、乌鲤 风险监测 甲砜霉素 GB 31650.1 GB/T 20756 SN/T 1865 GB 31656.16 12 氟苯尼考c GB 31650.1 GB/T 20756 SN/T 1865 GB 31656.16 13 四环素类(金霉素、土霉素、四环素、多西环素) GB 31650.1 GB 31656.11 GB/T 21317 14 甲硝唑 GB 31650 GB/T 21318 SN/T 1928 注:a.恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计。 b.磺胺类包括:磺胺噻唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲基异噁唑、磺胺多辛、磺胺异噁唑、磺胺喹噁啉、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪和磺胺甲噻二唑等。磺胺类(总量)有检出时,需在检验项目说明中写明检出的磺胺药物名称及含量。 c.氟苯尼考以以氟苯尼考与氟苯尼考胺之和计。 (二)检验应注意的问题 1.兽药残留项目的测定部位按相应判定依据规定的靶组织。 2.检测结果按相应判定依据规定的残留标志物出具,如兽药残留项目检测方法未含全部残留标志物的,以指定检测方法含有的标志物结果出具。 3.兽药残留项目根据生产日期选择合适的判定依据。 四、检验时间 自收样当日起10工作日内完成检验工作,并将检验****市场监管局食药抽检科。 |
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| 财政性资金 |
| 2025-04-18 17:30:00 |
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| 2025-04-21 09:00:00 |
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