****咖啡厅招商公告
一、项目基本情况
(一)项目名称:****咖啡厅招商项目(以下简称“项目”)
(二)招商编号:****
二、项目**方式
(一)项目经营方式
****1号楼二****酒店招商**运营的模式,招咖啡服务商进行**,由****提供场地,运营方提供工作人员,负责现场制作和销售服务。
(二)结算方式
1、**以“保底收益+营业额分成”的模式,示例如下:
| 销售渠道 |
服务费 |
结算模式 |
备注 |
| 自有渠道 |
不低于营业额8% |
按营业额计提服务费,酒店直接开具服务费发票结算。 |
当月提成服务费不足2500元时按2500元/月收取保底收益。水电费按机场实时价格每月单独结算 |
| 酒店渠道 |
不低于营业额20% |
服务商可自行选择是否使用,****酒店渠道营收,按受托代销模式进行结算,由商户按照营业额开具全额发票,酒店开具服务费用发票,扣除服务费后将剩余款项转回服务商。 |
2、**期限:**期限为3年。
3、**押金:合同签订后服务商10个工作日内预交5000元作为保证金,**结束后一个月内退回。
4、报名时间:2025年4月17日至4月23日,提交响应文件截止日期为2025年4月23日下午17:00。标书代写
三、场地情况
商铺位置:**市**区新**机场南工作区****1号楼二楼A220铺位(二楼大堂东北角)
商铺面积:26.8㎡
四、项目经营范围
咖啡、西式简餐、汉堡****酒店审核同意后方可上架)。五、招商要求
(一)服务商资格要求
1、服务商为企业单位,必须是在中华人民**国境合法成立的具有独立民事责任能力且在法律上和财务上独立法人的单位。(提供营业执照、法人身份证复印件及经营许可证)
2、运营服务商需为知名连锁咖啡品牌,或需获得知名咖啡品牌授权。
3、本项目不接受联合体报名竞价,中选后不能分包,转包。(提供承诺书为证明)
4、单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同单位,不得参加同一项目投标,法定代表人为同一个人的两****公司、****公司****公司,不得同时参加同一项目投标。
5、****集团“不良行为供应商名单”且仍在限制期内的法人或其他组织不得参与本次投标。
(二)服务商管理要求:
1、店铺具体运营时间暂定周一至周六07:00-19:00,后期可根据实际情况进行调整,****酒店方提出书面申请,酒店方同意后方可调整。
2、服务商提供多种经典咖啡品种和西式快餐,如美式咖啡、拿铁、炸鸡、汉堡、蛋挞等,满足不同顾客的口味需求。
3、****酒店规定必须统一着装,运营人员必须有较强责任心,举止文明,遵守法律法规,服从酒店方管理,禁止与用户发生口角、争吵。
4、确保提供的咖啡饮品和食物品质稳定,符合食品安全标准。服务过程中要准确无误地完成顾客的订单,避免出现错误。
5、服务商需保持点餐、制作和上餐的速度,减少顾客等待时间,在高峰时段也能保持良好的服务效率。
6、保持咖啡店的整洁、舒适,营造优雅、安静的氛围,为顾客提供良好的消费体验。
7、严格遵守食品安全法规,确保食品的卫生安全。服务商方严格履行消防安全责任,采取有效措施防止火灾发生,对所经营区域的消防安全负全部责任,酒店方不定期对店铺的消防进行安全检查,对检查出来的消防安全问题服务商及时整改,如因服务商原因造成火灾的,服务商应承担全部责任及费用,包括但不限于医疗费、误工费、事故处理费等。
8、服务商所举办之各项促销企划活动,酒店方应全力配合及通力**,****酒店方销售渠道进行联合咖啡品牌的销售,共同做大销售额,基本所需的宣传物料和耗材由服务商承担。
9、如遇酒店方场地进行相关活动、培训、会议等事项时,****酒店方相关管理规范要求下,可进行联合咖啡品牌推介,酒店方在符合规定要求时,给予协助和便利。
10、服务商需自行对咖啡经营场地投入装修,****酒店审核同意后方可实施。
11、服务商需自行安排人员负责咖啡制作和销售工作。
12、服务商需配置专业收银系统,以便记录日常营业数据。
(三)运营服务商管理要求
1、运营服务商负责引入经营场所所需设施及设备,并负责装修布置经营场所,相关装修费用由服务商承担。
2、服务商自行取得与之相适应的各种行政许可及批准(包括但不限于:营业执照、税务登记证、消防及环保合格证等),酒店配合提供其它相关资料。
3、遵从****物业管理各项相关条例,项目小组定期开展安全巡查工作,服务商铺设的货品需符合食品安全卫生管理规定,不得以任何形式出售假冒伪劣产品。
4、服务商保证其经营项目证照齐全,符合国家相关法律法规的规定,****商铺内存放危险及违禁物品或从事违法活动。若**方违法经营被国家执法部门查处,酒店不负任何责任。
六、评议方法
(一)招商项目评议方法采用综合谈判法,****小组确定合格服务商,并选出第一、第二、第三候选人,最终中选服务商由****总经理办公会决议选出。
(二)现场综合评定包括但不限于:
| 综合谈判内容 |
备注 |
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| 服务费率 |
自有渠道 |
以响应报价文件为准 |
| 酒店渠道 |
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| 品牌评价 |
商业模式 |
品牌直营证明或品牌**授权材料为准 |
| 知名度 |
以品牌介绍材料为准 |
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| 产品评价 |
产品来源 |
以产品介绍材料为准,需列举出咖啡或食品种类、外观图片、价格等,产品来源指品牌自有或来自其他渠道; |
| 核心产品 |
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| 门店装修效果 |
以门店装修方案为准,需提供门店装修效果图。 |
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| 食品安全保障方案 |
以食品安全保障方案为准 |
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注:1.现场谈判所展示内容材料均由服务商自行准备,并在递交响应文件中体现(响应文件数量为一正五副)。
其他所需提供材料:
1.提供营业执照及复印件(格式一);
2.法定代表人身份证复印件;
3.企业法定代表人证明(格式二)和对本项目负责人的授权委托书(格式三);
4.报价表(格式四)
5.无分包转包行为承诺书(格式内容自拟);
6.品牌介绍材料和品牌授权证明;
7.经营商店自有场地产权证明或租赁场地租赁证明(如有);
8.门店装修方案PPT或效果图;
9.配套服务方案;
10.服务商廉洁承诺书(格式五);
11.服务商质疑承诺及程序指引(格式六)。
以上材料均需提供纸质版并加盖公章。
七、响应文件的递交
1、响应文件递交的截止时间(报价截止时间)为2025年4月23日17时00分,地点为**市新**国际机场空港五路****5号楼214办公室。标书代写
2、逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照询价文件要求密封的响应文件,酒店方将予以拒收。
3、响应文件接受邮寄,但以酒店方收到文件的时间为准,请**方预计好邮寄在途时间。
八、联系方式
1、酒店方:**南航****公司****。
报名资料、响应文件邮寄地址:**市新**国际机场空港五路****5号楼214办公室。
报名联系人及联系电话: 吴先生137****3196。
EMAIL: ****@csair.com (报名、询价文件疑问,均发送到此邮箱)
附件:响应文件格式