天台容园雷迪森酒店2025年度冻品类 采购项目答疑澄清公告

序号

存货分类

品名

规格型号

备注

限价（含税13%）

单位

1

肉类冷冻类

牛百叶

2.5千克

80

包

2

禽类冷冻类

鸭脚

1㎏

众客

32

包

3

手工制品点心

安井核桃包

360g

13

包

4

鲜肉其他类

澳式烧排

400克

如意三宝

25

包

5

水产冷冻类

八爪鱼足

称重

30

公斤

6

禽类冷冻类

半边鸭

称重

14

公斤

7

鱼类

3A冰冻金枪鱼块

称重

95

公斤

8

奶油类

五丰冰淇淋

3.5kg

90

桶

9

水产冷冻类

冰鲜鲥鱼

1.2KG/条

70

公斤

10

手工制品点心

叉烧包

600G

乐肴居

12

盒

11

肉类冷冻类

厨宝金牌牛肋骨 **

称重

100

公斤

12

肉类冷冻类

厨宝牛仔骨

1kg

102

包

13

猪肉类

大肠

直径3厘米，长30-40CM

70

公斤

14

鸡类

大鸡爪

称重

56

公斤

15

牛肉类

大满昌牛仔骨.

400g/包

105

包

16

鸡类

带柄鸡爪

15CM、均匀

45

公斤

17

其他冷冻类

蛋黄鸭卷

250g

金帝来

10

包

18

其他冷冻类

蛋饺

165克

安井

5

包

19

猪肉类

刀板香

风干

20

公斤

20

猪肉类

德国咸猪手

称重

千厨聚

22

公斤

21

鱼类

鲷鱼片

140g

7

包

22

水产冷冻类

冻八爪鱼

称重

30

公斤

23

水产冷冻类

冻红金枪

称重

90

公斤

24

其他冷冻类

冻品先生黑椒肉柳

1kg*10包

75

包

25

根茎类

冻青豆(青豆肉)

1kg/包

13

包

26

其他水产品类

冻鱿鱼串

20串

纳百味

65

包

27

猪肉类

冻猪脚

称重

16

公斤

28

鹅类

鹅肝

计量

8

包

29

鹅类

鹅掌

称重

绿进

65

公斤

30

鱼类

鳄鱼掌.

称重

45

公斤

31

其他干货类

**发糕

750克

10

只

32

肉类冷冻类

法式羊排

称重

242

公斤

33

厂制品点心（QS）

飞天小香肠

90克

10

包

34

牛肉类

肥牛

称重

90

公斤

35

肉类冷冻类

刘一厨粉丝扇贝

340G

24

包

36

其他干货类

佛跳墙

1KG

80

包

37

其他干货类

荷美尔鸡肉早餐肠

2kg/包*10包/箱

60

包

38

其他西餐原料

荷美尔猪肉早餐肠

600g

60

包

39

手工制品点心

核桃包

360G

安井

13

盒

40

禽类冷冻类

黑椒鸡块

1kg/包

泰森

50

包

41

肉类冷冻类

黑椒牛柳

1kg

真滋味

65

包

42

牛肉类

黑椒牛肉

称重

雨润

65

公斤

43

鲜肉其他类

黑毛肚

2.5kg

85

包

44

厂制品点心（QS）

红豆山药糕

300G

10

包

45

鱼类

红金枪

称重

90

公斤

46

手工制品点心

红薯粉糕

称重

36

公斤

47

其他干货类

花胶

品质好

60

公斤

48

其他冷冻类

黄金薯塔串

10包*5串*95g/箱

15

包

49

水产冷冻类

黄鱼鲞

称重

50

公斤

50

鲜肉其他类

火腿块

称重

100

公斤

51

鲜肉其他类

火腿肉

称重

100

公斤

52

鸡类

鸡边腿

称重

18

公斤

53

禽类冷冻类

鸡翅根

1kg

15

包

54

鸡类

鸡翅尖

1kg

15

包

55

鸡类

鸡壳

称重

6

公斤

56

鸡类

鸡腿（鸡边腿）

称重

12

公斤

57

鸡类

鸡腿（琵琶）

称重

18

公斤

58

鸡类

鸡胸肉

称重

18

公斤

59

鸡类

鸡胗

1kg/包

35

包

60

肉类冷冻类

鸡胗小串

100串

30

包

61

鸡类

鸡中翅

1kg

40

包

62

鸡类

鸡肫

1kg

23

包

63

参类

即食辽参

8条，500g

210

包

64

猪肉类

酱肉

称重

100

公斤

65

鸭类

酱鸭

500G

30

只

66

牛肉类

金刀牛肉

1kg/包

42

包

67

厂制品点心（QS）

金麦包

300克

13

包

68

牛肉类

金钱肚

无异味无变质

100

公斤

69

手工制品点心

酒酿

205g，**

2.5

盒

70

厂制品点心（QS）

开口笑馒头

750G

15

只

71

鸡类

烤鸡翅中

1kg/包

中粮

40

包

72

肉类冷冻类

捆蹄

220G

10

包

73

鲜肉其他类

腊肠（计量）

称重

50

公斤

74

肉类冷冻类

腊肠小串

100串

35

包

75

鸡类

腊鸡腿

称重

8

公斤

76

猪肉类

腊肉

无变质

40

公斤

77

猪肉类

里脊肉

称重

20

公斤

78

鹅类

绿进鹅掌

750克

65

包

79

厂制品点心（QS）

麦肯薯条

2.5KG

35

包

80

厂制品点心（QS）

麦青红豆糕

350g/10块

12

包

81

手工制品点心

馒头

350g

1.5

个

82

其他珍品类

迷你虾饺

400G/盒

亚洲渔港

24.5

盒

83

厂制品点心（QS）

蘑菇包

400g

阿旺达

12

包

84

鲜肉其他类

蘑菇里昂那肠

3kg

鲜丰

140

条

85

其他水产品类

墨鱼肠

300g

45

包

86

其他水产品类

**虾球

380G

30

盒

87

水产冷冻类

南美熟虾

称重

44

公斤

88

牛肉类

牛鞭

1KG

85

包

89

牛肉类

牛腱子..

称重

100

公斤

90

牛肉类

牛肋骨

15/箱

100

公斤

91

牛肉类

牛柳

1kg/包

真滋味

60

包

92

肉类冷冻类

牛肉小串

100串

45

包

93

牛肉类

牛头

称重

190

只

94

手工制品点心

糯米蛋糕

称重

20

公斤

95

蔬菜腌制品

欧萨土豆球500g

500g/包

31

包

96

其他水产品类

泡椒鱼皮

150g

鱼小小

8

包

97

酱菜/罐头

泡藕带

400克

10

包

98

猪肉类

啤酒肠

称重

150

公斤

99

手工制品点心

拼色糯米蛋糕

称重

18

公斤

100

其他水产品类

浦烧鳗鱼

500克

65

包

101

其他冷冻类

千叶豆腐

2.5kg

安井

3

包

102

其他干货类

青虾仁500G

500G

45

公斤

103

鲜肉其他类

**牛腱子

330克

搜成记

30

包

104

禽类冷冻类

去骨鸡腿肉

1KG

23

公斤

105

鸡类

去骨鸡爪

1千克

56

包

106

鸭类

去骨鸭掌

称重

50

公斤

107

鲜肉其他类

肉皮膏

称重

50

公斤

108

鲜肉其他类

乳鸽

350g

29

只

109

牛肉类

撒尿牛肉丸2.5kg

2.5千克

扬美

40

包

110

猪肉类

散装风干咸肉

称重

50

公斤

111

其他冷冻类

烧麦（安井）

1kg

13

包

112

鲜肉其他类

十二肋羊排

称重

82

公斤

113

厂制品点心（QS）

石头糖

1kg

25

包

114

鲜肉其他类

手工腊肠

500G

50

公斤

115

猪肉类

手抓扇子骨

1KG

如意三宝

35

包

116

其他冷冻类

薯条

2.2KG

30

包

117

鲜肉其他类

双汇王中王

38克

0.8

支

118

肉类冷冻类

水晶肴肉

240g

13

包

119

肉类冷冻类

松板肉

400g

绿进

18

包

120

厂制品点心（QS）

苏阿姨春卷1KG

48个

28

盒

121

其他珍品类

素虾仁

400g

15

包

122

鲜肉其他类

蒜香骨

500g

如意三宝

25

包

123

厂制品点心（QS）

汤圆（员工）

500G

安井

2.5

包

124

厂制品点心（QS）

汤圆400G五丰

400G

8

盒

125

猪肉类

糖醋里脊

1*10包*1.9斤

29

包

126

禽类冷冻类

特大鸡爪

称重

56

公斤

127

水产冷冻类

田鸡腿

称重

43.8

公斤

128

手工制品点心

甜酒酿400G

400G

2.5

盒

129

手工制品点心

土豆饼

盒

13

盒

130

厂制品点心（QS）

土豆空心球

200g/包

25

包

131

猪肉类

土咸肉

称重

100

公斤

132

鲜肉其他类

土香肠

称重

50

公斤

133

厂制品点心（QS）

五彩虾饺

240g

20

包

134

手工制品点心

五丰**煎包

1kg

37.5

包

135

鲜肉其他类

午餐肉340g梅林

340g

16

盒

136

鲜肉其他类

西火腿

1.8kg

双汇

5

根

137

鲜肉其他类

西式火腿雨润

1.8kg

32

只

138

鱼类

希鳞鱼籽

850克

120

盒

139

自制半成品食品

虾仁芥菜卷

260g/包（单包）

15

包

140

贝类

粉丝扇贝

250G

刘一厨

25

包

141

其他水产品类

咸带鱼

称重

50

公斤

142

猪肉类

咸肉（**）

称重

100

公斤

143

厂制品点心（QS）

香菇菜包420G五丰

420g

10

盒

144

鲜肉其他类

小方腿

250g

双汇

5

只

145

鲜肉其他类

雪花牛肉

称重

420

公斤

146

水产冷冻类

鳕蟹腿

称重

56

公斤

147

其他水产品类

鳕鱼排

310克

亚洲渔港

10

盒

148

肉类冷冻类

鸭肠小串

100串

28

包

149

禽类冷冻类

鸭翅

称重

14

公斤

150

鸭类

鸭舌.

称重

140

公斤

151

鸭类

鸭头

1kg/包

众客

3.2

个

152

鸭类

鸭头

1kg

众客

32

包

153

鸭类

鸭爪

1kg

众客

35

包

154

鸭类

鸭中翅

称重

众客

16

公斤

155

手工制品点心

亚洲渔港水晶虾饺

20枚/盒/600g

24.5

盒

156

鸡类

烟熏鸡胸肉

2kg

雨润

85

包

157

鸭类

烟鸭胸（小包）

1kg

旭日

35

包

158

鲜肉其他类

羊肉串

25串

新思源

25

包

159

羊肉类

羊上脑

称重

96

公斤

160

厂制品点心（QS）

一品蛋酥

120g

创鲜

5

盒

161

鲜肉其他类

意式火腿片

250g

75

包

162

其他干货类

油条

800克

1.5

包

163

自制成品食品

鱿鱼卷

称重

30

公斤

164

水产冷冻类

鱿鱼小串

100根/包

45

包

165

其他冷冻类

鱼饼（安井）

2.5kg

25

包

166

鲜肉其他类

鱼豆腐（包）

1.5kg

杨美

28

包

167

其他干货类

鱼干

称重

50

公斤

168

水产冷冻类

鱼丸

2.5kg

杨美

45

包

169

手工制品点心

玉米粉糕

称重

30

公斤

170

厂制品点心（QS）

玉米窝窝头

350g

姚善居

7

包

171

肉类冷冻类

玉米小串

100串

20

包

172

其他干货类

越南春卷皮340g

340克

水妈妈

18

包

173

禽类冷冻类

掌中宝

2KG

隆泰

83

包

174

手工制品点心

正弘蒸煎饺

1kg

14

包

175

猪肉类

猪大肠

称重

38

公斤

176

猪肉类

猪耳朵

称重

70

公斤

177

猪肉类

猪颈肉

400g

绿进

18

包

178

猪肉类

猪脑

称重

5

只

179

厂制品点心（QS）

猪肉包

1.5kg

安井

10

包

180

肉类冷冻类

猪舌

称重

50

公斤

181

厂制品点心（QS）

猪猪包

360克

千味央厨

12

包