固原市农业农村局组建考察小组，赴西安、西宁、兰州等地开展冷凉蔬菜及肉牛产销对接及市场考察

为贯彻落实国家乡村**战略，推动我市冷凉蔬菜和肉牛产业高质量发展，拓宽外销渠道，提升品牌影响力，我局相关业务科室、局属单位与重点企业代表组成产销对接及市场考察小分队（下称小分队），于2025年3月17日至20日期间，先后****大学进行交流学习、****物流中心、**青藏高原农副产品集散地、**清真牛羊肉批发市场、**国****采购中心等地进行实地考察，重点对接冷凉蔬菜及肉牛市场销售渠道，学习先进经验，促进产销衔接。

本次产销对接通过走访、交流等方式，从以下五个方面开展工作，达到院地**、了解市场价格动态、掌握行业竞争形势、摸 清市场需求等目的。一是院地**取得新进展。小分****大学园艺学院李建明教授团队深入讨论交流，主要针对于冷凉蔬菜产业****基地种植、水肥一体化、病虫害绿色防控、新品种新技术的引进改良等综合技术开发利用与签订**协议，通过“政府+高校+企业+农户”协同机制，推动了我市冷凉蔬菜产业科技化、标准化、集群化、品牌化发展；二是尾菜**化利用获得新保障。小分队来到********公司，对公司总体运营情况做了初步了解并针对**市西兰花的尾菜收购加工进行详细座谈。我们了解到2024年与****公司达成700吨西兰花尾菜交易，********公司负责人表示，将继续加大对**地区西兰花以及其他蔬菜品类的收购，指导**企业通过保鲜调节、加工技术工艺方式减少尾菜浪费，提升**利用率，随后又与****公司签订1000吨西兰花尾菜收购框架协议。本次**将进一步有效推动冷凉蔬菜产业链延伸，减少尾菜田间滞留对种植环境的污染；三是**领域实现新突破。**市****公司、******公司、龙东****公司等生产销售主体通过多年经营，与当地市场构建起了一定供销关系，通过小分队的回访，在**方式、**领域、产品类型、销售半径和途径等都有新的拓展。**县民安农****公司2025年计划在**、**、**销售辣椒、甘蓝、西兰花500吨。**春****公司****公司2025年计划在**、**等地销售辣椒1000吨。**玉****公司2025年计划在**销售香菇300吨、平菇500吨。龙东****公司2025年计划在**清真牛羊肉市场销售1000吨；四是市场信息建立新底数。通过考察和大数据分析，初步摸清了周边市场**蔬菜销售情况。**欣桥市场是西北地区供应量最大的一级批发市场，**蔬菜在该市场的销售比例为10%左右 。****交易中心位于**市**县**镇，是西北地区规模最大的农产品集散枢纽，**蔬菜在该市场的销售比例小于5%。青藏****中心位于**省**市，是立足**、辐射青藏高原及西北地区的重要农产品流通枢纽，**蔬菜在该市场的销售比例仅为5%。**清真牛羊肉批发市场作为西北地区重要****中心，**牛肉在 该市场的销售比例约占10%左右；五是市场形势引发新思考。根据市场考察情况看，蔬菜市场吞吐量总体日益下降，**蔬菜在西北地区陕甘青市场夏季有一定销量，但随着**、**、**、**等周边地区蔬菜面积的不断扩大，竞争对手越来越多，加上运输半径长、人工成本高、质量标准认证、包装档次、品种挑选等交**槛提高，今后要想稳住西北市场份额，还需要下大力气在稳定拓展现有客源、拓展新的客商、出台优惠政策、建立销售档口、优化品种结构、强化生产标准和产品质量监管、推广品牌销售等方面做文章。

总体来讲，通过本次产销对接活动，旨在指导涉农企业、**社、家庭农场、种养大户形成以市场为导向、以科技为支撑、以利益共享为纽带的产业协同发展理念，最终实现“农民增收、产业增效、消费者得到实惠”的多赢局面。

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