******公司餐饮服务项目谈判采购公告
采购编号:****
******公司餐饮服务项目谈判采购已具备采购条件,现公开邀请供应商参加谈判采购活动。
1 采购项目简介
1.1采购项目名称:******公司餐饮服务项目谈判采购
1.2采购人:****
1.3采购代理机构:****
1.4采购项目资金落实情况:资金已落实,资金来源为:企业自筹资金。
1.5采购项目概况:本项目为项目承包制,承包方自主经营自负盈亏,****园区食堂的餐饮服务运营,包括但不限于食材采购、加工制作、餐厅管理等全流程工作。本项目付款账期为60天,采购人免费提供操作区域、餐厨设备、餐桌椅、餐具、水、电、气、IC卡终端等(甲方配置的设备设施详见附件。),可适当免费提供值班/倒班人员住宿。潜在就餐人数约1460人。本服务最终与******公司签订合同。
2 采购范围及相关要求
2.1采购范围:******公司餐饮服务
2.2服务期限:两年
2.3服务地点:******公司(**省**市**区韦曲街道航天南路396号)
2.4质量要求或服务标准:满足国家和行业标准,采购人在厂区中段6号楼提供600平米建筑做为厨房操作间使用,需要满足600-1460人的餐饮加工需求,详见第五章采购需求。
3 供应商资格要求
3.1供应商应依法设立且满足如下要求:
(1)资质要求:供应商须在中华人民**国境内依法注册,具有独立法人资格,具备有效的食品经营许可证,具****事业单位法人证书,应具有增值税一般纳税人资格。
(2)财务要求:供应商具有良好的财务状况,须提供2022年至2023****事务所或第三方审计机构审计的财务会计报表(供应商的成立时间少于该规定年份的,应提供成立以来的财务会计报表)。
(3)业绩要求:供应商具有不少于3份2022****机关****事业单位类似项目业绩证明,须提供合同复印件。
(4)信誉要求:供应商未在国家、行业、中国铁路****公司处罚期内;供应商近三年内(2022年至今)没有在经营活动中骗取中标或严重违法违纪记录或重大质量问题;供应商、供应商的法定代表人(单位负责人)、项目经理近三年内无行贿犯罪行为的记录;供应商、供应商的法定代表人、项目经理未被列入失信被执行人;供应商提供虚假或不实资料的响应文件将被视为无效,并承担相应的法律责任。
(5)承担本项目的主要人员要求:
①项目经理:从事餐饮行业五年以上工作经验,持有国家劳动部门颁发的高级餐饮服务师(职业等级1级)职业资格证;
②前厅经理:从事餐饮行业五年以上工作经验,任前厅经理三年以上;
③厨师长:从事餐饮行业五年以上的工作经验。持有国家劳动部门颁发的中式烹调师技师职业资格证(国家职业资格二级),任厨师长二年以上;
④热菜领班:从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有国家劳动部门颁发的中式烹调师高级(国家职业资格三级)及以上职业资格证;
⑤面点领班:从事餐饮行业三年以上的工作经验。持有国家劳动部门颁发的中式烹调师高级(国家职业资格三级)及以上职业资格证;
⑥所有派驻人员必须持健康证上岗。
(6)其他要求:相关证件证书须在有效期内。须提供项目授权代表和项目经理近1年以上的在投标企业缴纳社会保险缴费证明,该证明须为投****中心开具。
3.2供应商不得存在下列情形之一:
(1)处于被责令停产停业、暂扣或者吊销执照、暂扣或者吊销许可证、吊销资质证书状态;
(2)进入清算程序,或被宣告破产,或其他丧失履约能力的情形;
(3)与采购人存在利害关系可能影响采购公正性的法人、其他组织或者个人,不得参加投标。法定代表人或单位负责人为同一人或者存在控股关系、管理关系的不同单位,不得参加同一标段投标或者未划分标段的同一采购项目投标。
3.3本次采购不接受联合体。
4 采购文件的获取
4.1有意参加谈判采购活动的单位,请于2025年05月07日至2025年05月09日,每日上午09时至12时,下午13时至17时(**时间,下同),登录通购网(www.****.com),在线购买并下载采购文件电子版。
4.2 采购文件售价500元/包,售后不退。
5 响应文件的递交
5.1响应文件递交截止时间标书代写为2025年05月15日09时30分,地点为**省**市**区韦曲街道航天南路396号。
5.2逾期送达的、未送达指定地点的响应文件,采购人拒绝接收。
6 谈判时间和地点
递交响应文件的供应商应委派代表准时参加谈判采购活动,谈判开始时间:同响应文件递交截止时间。谈判地点:同响应文件递交地点。标书代写
7 发布公告的媒介
本谈判采购公告在采购与招标网(www.)、中国通号采购电子商务平台(thzb.****.cn)、通购网(www.****.com)上发布。
8 行政监督单位
9 联系方式及异议受理
采购人:****
联系人:谭同庆
电话:187****2306
公司名称:******公司
联系人:解旭刚/吴瑜
电话:029-****8782/029-****2397
异议联系人:谭同庆
电话:187****2306
邮箱:****@163.com
采购代理机构:****
地址:****博物馆南路1号院中国通号大厦D座
联系人:方嘉铭/郭新阳
电话:189****1915/180****9590
邮箱:****@crsc.cn
附件:
| 名称 |
设备设施 |
面积 |
可满足就餐人数 |
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| 6#楼1层 厨房(操作区域) |
后厨操作区域 |
烹饪间 |
2个冰箱、4台电炒锅(含2台**小炒锅)、燃气炒锅8台(含小灶头2台)、4个蒸箱、2个汤锅、2个豆浆机、数具单门工作柜等 |
约810㎡ |
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| 切配间 |
1具鲜菜冰箱、数台工作柜、1台切菜机、以及数件菜架等 |
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| 面点间 |
4台电饼铛、1台压面机、2台和面机、4个蒸箱、1具冰箱、1具发酵箱、1台绞馅机、4个案板、数具单门工作柜等 |
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| 洗消间 |
1台自动洗碗机、5台消毒柜、数具盆台柜等 |
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| 储藏间 |
8具冰箱 |
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| 其他设备设施 |
1具留样柜、2具保温箱、2部运餐电梯、数件置物架等 |
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| 其他配置区域 |
1间库房、1间办公区域、2间储藏间 |
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| 6#楼2层 ****餐厅 |
2条自助餐线,1条少数民族自助餐线,1个传输带回收间,2具电磁炉,2具保温箱,数具单门工作柜等 |
约810㎡ |
500人左右 |
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| 6#楼3层 特色餐厅 |
配备设备:5具冷藏平台雪柜,5具单门工作柜,2具单星盆台柜,2具电磁单头矮汤炉,2具电热方形煮面炉,1具台式打饼炉,1具电饭煲,1具电热生煎炉,1具三眼电煮饺炉,1具商用电磁炉,1具台式九头煮面炉,1具冷藏展示柜,1个传输带回收间等; |
200人左右 |
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| 1#楼1层 ****餐厅 |
1条自助餐线,1具电磁炉,2具保温箱,1个传输带回收间,1部运餐电梯,数具单门工作柜等 |
约420㎡ |
400人左右 |
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| 1#楼2层 ****餐厅 |
1条自助餐线,1具电磁炉,2具保温箱,1个传输带回收间,1部运餐电梯,数具单门工作柜等 |
约420㎡ |
400人左右 |
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