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预算金额:¥299667.8 元 采购方式:询比采购
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“红色**﹒**奋进”****酒店服务、烹饪)技能竞赛采购清单
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序号
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名称
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参数
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数量
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单位
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宾馆服务赛项
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1
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标准床具套装
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1.材质:全棉色织水洗棉,含床单、被套、枕套。
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6
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套
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2
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中餐宴会标准套件
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1.10人位白瓷餐具;
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3
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套
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2.桌花、桌布;
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3.亚克力桌号牌。
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3
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前台礼仪用品
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1.哈达托盘;
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3
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套
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2.登记表、房卡等。
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4
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办公用品
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1.秒表;
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1
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项
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2.纸、笔、打印机及耗材;
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3.颁奖证书。
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5
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评委及志愿者费用
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1.评委专家费;
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1
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项
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2.志愿者服务费。
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6
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宣传资料
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1.赛项指南、赛项手册、资料袋等。
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1
|
项
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7
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场地布置
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1.划线布置,满足比赛使用需求;
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1
|
项
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2.礼宾杆、彩带等。
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8
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白酒
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1. 摆台使用
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2
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瓶
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2. 开瓶器
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9
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红酒
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1. 摆台使用
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2
|
瓶
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2. 开瓶器
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1
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藏餐专用石锅套装
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1.冷热交替不开裂,耐500℃-20℃温差;
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3
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套
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2.材质:耐热陶瓷。
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2
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刀具消毒柜
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1.消毒方式:臭氧+紫外线+热风循环。
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3
|
套
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3
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酥油茶搅拌桶(铜制)
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1.材质:纯铜手工打造,铜身绘藏式吉祥图案。
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3
|
套
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4
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牦牛肉
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1.牦牛肉。
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60
|
KG
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5
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羊肉
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1.羊肉。
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60
|
KG
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6
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青稞粉(一级)
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1.青稞粉。
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100
|
KG
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7
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酥油(特级)
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1.酥油。
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50
|
KG
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8
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藏式调味料包
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1.含盐、青花椒等。
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30
|
套
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9
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时令蔬菜
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1.时令蔬菜。
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100
|
KG
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10
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食材检测与留样
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1.食材检测;
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30
|
批
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2.留样。
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11
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食材运输与冷链管理
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1.食材运输;
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1
|
项
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2.冷链管理。
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12
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环保餐具套装
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1.含碗具、筷子、盘具、塑料刀叉等。
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300
|
套
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13
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清洁耗材包
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1.含洗洁精、抹布等。
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30
|
套
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14
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厨师服与防护装备
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1.厨师围裙、厨师帽、袖套等。
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40
|
套
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15
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评委专用品鉴餐具
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1.含碗具、筷子、盘具、刀叉等。
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30
|
套
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16
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赛事标识物料
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1.含横幅、导引牌等。
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1
|
批
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17
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厨余垃圾处理
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1.分类处理厨余垃圾。
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1
|
项
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18
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藏式餐具
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1.藏式餐具
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3
|
套
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19
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冷雕模具
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1. 各类冷雕磨具
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2
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套
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2. 采购前与专业负责人协商具体模具类型
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20
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急救物资
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1.含灭火器、氧气瓶、血氧仪、急救包等急救物资。
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1
|
批
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21
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水电燃气消耗
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1.水电燃气消耗。
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1
|
项
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22
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一体化洗衣机
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1.类型:波轮,二级能效;
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2
|
台
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2.显示类型:LED显示,全自动一体化洗衣机;
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3.内筒材质:不锈钢,美观小巧。
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23
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场地布置
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1.划线布置,满足比赛使用需求;
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1
|
项
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2.礼宾杆、彩带等;
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3.藏餐比赛场地文化墙建设。
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24
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其他文化建设费用
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1.应急预留费用。
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1
|
项
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项目名称:
计划编号:
计划名称:
服务周期: 120天 天
报价方式: 价格
评选方式: 综合评分
采购成本价: ¥0
服务地址:
询价通知书: 询价通知书
联系人: 解老师
座机电话: 0895-****017
报名开始时间:
报名结束时间: 2025-05-12 00:00:00
发布时间: 2025-05-07 13:34:11
采购编号: ****
采购单位: ****
供应商数量: 报名供应商不足三家流标。
是否需要上传响应文件:标书代写
供应商资格: 一、符合《****政府采购法》第二十二条规定,且已在本系统注册的供应商。
二、落实政府采购政策满足的需求:无。
三、特定的资格要求:无。
异议处理项: 如有异议请电话咨询采购人,采购流程问题请咨询平台运营。