根据国家、**省、****学院采购管理工作相关规定,****旅游与商务管理系关于代表黔东南州参加**省第二届职业技能大赛黔菜制作、烘焙、烹饪(西餐)赛项耗材采购项目实行询价采购,欢迎供应商前来投标。投标须知如下:
一、项目名称:****旅游与商务管理系关于代表黔东南州参加**省第二届职业技能大赛黔菜制作、烘焙、烹饪(西餐)赛项耗材采购项目
二、项目编号: ****
三、项目联系人及联系电话:王炳维 155****0145
四、采购方式: 询价采购,按采购内容报价(含税),一次报价,低价中标。
五、采购内容及简要技术要求:具体见附件
六、项目总预算:27500.00元
七、交货时间: 双方商定
八、交货地点:****一教301
九、报名须提供的资质文件:
(一)营业执照、组织机构代码证、税务登记证复印件(加盖单位公章);
(二)法人代表身份证原件或受委托人须持法定代表人亲笔签字授权委托书及本人有效身份证(加盖单位公章);
(三)报价单(需密封并加盖单位公章);
(四)相关资质证书(经营范围为:食品类供应,需食品经营许可证)、技术参数偏离情况及售后承诺(加盖单位公章)等。
(五****事业单位(学校)**相关经验者优先考虑,需提交招标公告、成交公示、采购合同等材料佐证。
十、项目参数信息获取方式:
****官网——招投信息
十一、项目报名时间:
2025年5月7日至2022年5月9日下午16:30,逾期报名恕不接受。
十二、报名地点:****一教403办公室。
十三、投标保证金情况: 无
十四、咨询联系电话: 0855-****427
附件:****旅游与商务管理系关于代表黔东南州参加**省第二届职业技能大赛黔菜制作、烘焙、烹饪(西餐)赛项耗材采购项目预算表
****
2025年5月7日
附件:****旅游与商务管理系关于代表黔东南州参加**省第二届职业技能大赛黔菜制作、烘焙、烹饪(西餐)赛项耗材采购项目表
| 参赛项目 |
品名 |
规格 |
单位 |
数量 |
单价(元) |
复价(元) |
备注 |
| 黔菜制作 |
食材 |
批 |
1 |
||||
| 烹饪 (西餐) |
厨师服 |
(含裤子、鞋子) |
套 |
2 |
白色无印字 |
||
| 作业书 |
彩装 |
本 |
6 |
||||
| 真空包装袋 |
包 |
2 |
|||||
| 锡纸 |
卷 |
4 |
|||||
| 厨房纸 |
卷 |
8 |
|||||
| 保鲜膜 |
4个/箱 |
箱 |
3 |
||||
| PVC手套 |
食品级 |
盒 |
4 |
||||
| 厨用洗洁精 |
桶 |
2 |
|||||
| 菠菜 |
斤 |
15 |
|||||
| 洋葱 |
斤 |
10 |
|||||
| 西芹 |
斤 |
10 |
|||||
| 胡萝卜 |
斤 |
10 |
|||||
| 绿芦笋 |
斤 |
5 |
|||||
| 大蒜 |
斤 |
5 |
|||||
| 西红柿 |
斤 |
10 |
|||||
| 土豆 |
斤 |
30 |
|||||
| 西兰花 |
斤 |
5 |
|||||
| 香菇 |
斤 |
10 |
|||||
| 白蘑菇 |
斤 |
30 |
|||||
| 橄榄油 |
瓶 |
5 |
|||||
| 干红葡萄酒 |
瓶 |
2 |
|||||
| 光鸡 |
斤 |
40 |
|||||
| 柠檬 |
个 |
10 |
|||||
| 细砂糖 |
斤 |
5 |
|||||
| 无盐黄油 |
桶 |
1 |
|||||
| 纯牛奶 |
箱 |
1 |
|||||
| 安佳淡奶油 |
盒 |
15 |
|||||
| 鸡蛋 |
件 |
1 |
|||||
| 中筋面粉 |
件 |
1 |
|||||
| 玉米淀粉 |
5KG/袋 |
件 |
1 |
||||
| 奶油芝士 |
块 |
2 |
|||||
| 绿开心果仁 |
包 |
1 |
|||||
| 紫叶生菜 |
斤 |
4 |
|||||
| 大豆色拉油 |
桶 |
2 |
|||||
| 烘焙 |
厨师服 |
(含裤子、鞋子) |
套 |
1 |
|||
| 作业书 |
彩装 |
本 |
10 |
||||
| 白燕高筋面粉 |
25KG/袋 |
袋 |
10 |
||||
| 白燕低筋面粉 |
25KG/袋 |
袋 |
10 |
||||
| 伯爵黑麦粉 |
25KG/袋 |
袋 |
3 |
||||
| 安佳片状黄油 |
20KG/箱 |
箱 |
3 |
||||
| 车轮黄油 |
16KG/箱 |
桶 |
2 |
||||
| 鸡蛋 |
件 |
2 |
|||||
| 纯牛奶 |
箱 |
2 |
|||||
| 白糖 |
30KG/袋 |
袋 |
1 |
||||
| 燕子鲜酵母 |
箱 |
1 |
|||||
| 麦芽精 |
1KG/瓶 |
瓶 |
1 |
||||
| 安佳淡奶油 |
件 |
1 |
|||||
| 红曲粉 |
包 |
2 |
|||||
| 艾素糖 |
25KG/袋 |
袋 |
1 |
||||
| 色粉 |
250g/瓶 |
瓶 |
2 |
||||
| T80面粉 |
25KG/袋 |
袋 |
2 |
||||
| 烘焙碱 |
500g/瓶 |
瓶 |
1 |
||||
| 耐高温巧克力条 |
包 |
2 |
|||||
| 可可粉 |
袋 |
2 |
|||||
| 发酵布 |
块 |
2 |
|||||
| 厨房纸 |
2包/提 |
提 |
2 |
||||
| PVC手套 |
食品级 |
盒 |
2 |
||||
| 烘焙专用温度计 |
支 |
1 |
|||||
| 喷沙机 |
台 |
1 |
|||||
| 冷凝剂 |
瓶 |
20 |
|||||
| 高温垫 |
张 |
2 |
|||||
| 艺术面包模具 |
底座、丝印、配件、压膜 |
套 |
1 |
||||
| 合计 |
|||||||