宁乡经济技术开发区管理委员会2025年度宁乡经开区食品生产企业、企事业单位食堂食品安全第三方机构体检式检查服务项目采购需求公开

主要检查在我区依法注册登记，并获得食品生产、餐饮经营许可证的食品生产、企事业单位食堂（包括工地食堂）的生产加工经营主体资格、生产加工制作环境条件、生产加工制作过程控制、产品检验结果、贮存及交付控制、从业人员培训情况、不合格品管理和食品召回、食品留样、餐用具清洗消毒、安全生产责任提示情况、质量管理体系、食品标签标识审核和其它方面，并督促无证单位食堂办理食品经营许可证。

1. 供应商要求

（1） 供应商****管理部门颁发营****公司，或者是由民政部门依法登记注册的社会团体组织；营业执照或社会团体组织登记证核准的业务范围包含“技术服务”、“食品检测服务”或“质量管理体系认证”；

（2） 供应商须提供拟派本项目专家和专业技术人员名单不少于15人，人选应具有如下条件之一：①具备质量管理体系咨询认证相关工作经历；②食品安全监督检查或生产、经营许可审查员资质和2年以上相关工作经历；③食品加工或食品检验专业本科及以上学历或从事食品质量安全管理相关工作经验5年以上；④对食品、工业产品进行检验检测5年以上工作经验，并具备食品标签标识审核能力。

（3） 承担食品生产企业、企事业单位食堂（包括工地食堂）体检式检查工作的第三方机构以及参与检查人员要严格遵守工作纪律和保密原则，公平公正、实事求是的开展检查,不得接受被检查单位的宴请、礼品礼金等。****管理局城郊所对检查过程实施全程监督，对违反纪律者,将提请有关部门或工作单位给予处分，构成犯罪的，****机关。

2. 检查依据

根据《中华人民**国食品安全法》、《食品安**家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881—2013）、《食品生产经营监督检查管理办法》、《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》、《质量管理体系要求》、GB7718《预包装食品标签通则》、GB28050《预包装食品营养标签通则》、GB2760《食品添加剂使用标准》《食品安**家标准 餐饮服务通用卫生规范》和相关法律法规。

3. 检查方式

供应商针对**经开区100家食品企业和169家企业单位食堂（包括工地食堂）进行体检式全面检查以及整改复查，按采购人要求出具企业体检式检查报告、整改复查报告以及食品标签标识审核结果，****管理局城郊所依据报告内容督促企业和餐饮服务单位进行整改。检查报告、整改复查报告以及食品标签标识审核结果仅作为企业内部自查自纠整改的指导性文件，不作为监管部门处罚依据。

1.服务时间：完成日期：2025年11月25日前完成检查工作。签订采购合同后由成交供应商提交检查时间安排计划，采购人审批通过后执行。

2.服务地点：****指定地点；

质量要求：供应商必须严格执行技术规范、规程和检查标准，客观真实的完成检查工作，检查结果按采购人要求出具体检式检查报告。

（1）、****市政府采购项目履约验收工作的通知（长财采购〔2024〕5 号）标准进行验收，项目验收国家有强制性规定的，按国家规定执行，验收费用由中标人承担，验收报告作为申请付款的凭证之一。

（2）、验收过程中产生纠纷的，由质量技术监督部门认定的检测机构检测,如为中标人原因造成的，由中标人承担检测费用；否则，由采购人承担。

（3）、项目验收不合格，由中标人返工直至合格，有关返工、再行验收，以及给采购人造成的损失等费用由中标人承担。连续两次项目验收不合格的，采购人可终止合同，另行按规定选择其他投标人采购，由此带来的一切损失由中标人承担。

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