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广西科联招标中心有限公司玉林市公安局交通警察支队食堂劳务服务（项目编号YLZC2025-C3-990099-GXKL ）更正公告

变更-信息变更

广西 -玉林

发布时间： 2025年05月13日

摘要信息

招标单位

招标编号

招标估价

招标联系人

招标代理机构

代理联系人

报名截止时间

投标截止时间

关键信息

有限公司公安交通警察食堂劳务服务

招标详情

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相关单位：

***********公司企业信息

一、项目基本情况

原公告的采购项目编号：****

原公告的采购项目名称：****食堂劳务服务

首次公告日期：2025年05月12日

二、更正信息

更正事项：磋商文件

更正内容：

序号	更正项	更正前内容	更正后内容
1	《第二章采购需求》2分标的人员配置	二、人员配置所有从业人员必须持双证（健康合格证、食品安全培训合格证)上岗，身体健康、品行端正、职业素质良好。 1、**大队食堂、大队食堂、**大队食堂13人：（1）二片区管理人员：1名。负责统筹管理片区食堂的菜品管理、卫生管理、人员调度、食材质量监督、人员培训等。（2）厨师等人员配置：12名。负责菜品制作、食材处理加工、口味把控、质量安全、环境卫生、窗口打餐、餐具消毒、就餐秩序维护等。 ①一大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ②四大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ③高管大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。如所配置人数无法满足采购人实际需要的，成交供应商应及时增补（增补费用由成交供应商自理)。如遇到重大就餐任务时，需从其他地方抽调人员以确保能圆满完成接待任务的，被抽调人员的劳务费由成交供应商自行负担。	二、人员配置所有从业人员必须持双证（健康合格证、食品安全培训合格证)上岗，身体健康、品行端正、职业素质良好。 1、**大队食堂、大队食堂、**大队食堂13人：（1）二片区管理人员：1名。负责统筹管理片区食堂的菜品管理、卫生管理、人员调度、食材质量监督、人员培训等。（2）厨师等人员配置：12名。负责菜品制作、食材处理加工、口味把控、质量安全、环境卫生、窗口打餐、餐具消毒、就餐秩序维护等。 ①一大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ②二大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。 ③高管大队食堂4人：二厨1名；厨工1名；洗碗洗菜2名。如所配置人数无法满足采购人实际需要的，成交供应商应及时增补（增补费用由成交供应商自理)。如遇到重大就餐任务时，需从其他地方抽调人员以确保能圆满完成接待任务的，被抽调人员的劳务费由成交供应商自行负担。