5月19日-5月23日山东省粮食交易周报

玉米、小麦价格略降

01

国储粮油交易情况

本周国家政策性进口大豆计划销售 7.95 万吨，成交 1.61 万吨。

02

政策性粮油交易情况

本周**政策性粮组织 38 场交易会，其中：

小麦销售计划数 7.03 万吨，成交 2.31 万吨，成交率 32.86% ；采购计划数 4.28 万吨，成交 3.61 万吨；购销双向计划数 1.49 万吨，未成交。

玉米购销双向计划数 0.12 万吨，全部成交。

03

贸易粮交易情况

本周**贸易粮销售小麦计划 0.17 万吨，成交 0.1 万吨。

04

行情分析

小麦行情

根据省内价格监测数据显示，本周**小麦加工企业主流收购价格在 2440-2510 元 / 吨，较上周下降 10 元 / 吨。****交易中心地方政策性小麦销售平均价格 2428 元 / 吨，较上周下降 10 元 / 吨，结束五周连涨；地方政策性小麦采购平均价格 2462 元 / 吨，较上周下降 7 元 / 吨。

本周**地区小麦市场价格略有回落。**小麦已经进入收获季，麦收正由南向北陆续展开。****农业农村厅的数据显示，截至 5 月 22 日 16 时，全省小麦已收获 370 多万亩，收获进度超过 8% ，皖北部分区域开始收割。****农业农村厅信息，截至 5 月 23 日 17 时，**省已收获小麦 1661.5 万亩，约占全省小麦种植面积的 19.5% 。由于目前收获的小麦水分偏高，须得经过烘干或晾晒才能存储。**也有制粉企业开始采购新麦，报价在 2440-2460 元 / 吨，但是采购数量不多。制粉企业的小麦采购还是以稳价观望为主，经过前期的补库，企业基本有比较充足的陈麦库存，静等新麦上市，由于面粉销售不佳和副产品价格回落原因，企业有经营压力大，对于新麦的采购态度谨慎为主。**玉米价格在较高位运行，玉米和小麦价差已在 60 元以内，部分地区出现价格倒挂，饲料企业大幅增加小麦比例，同时加大小麦的采购，消化了一部分陈麦库存，对于新麦采购态度也很积极。由于前两年的收购经历，贸易商对于新麦态度也偏向谨慎。距**新季小麦上市还有两周左右的时间，新麦长势良好，预期丰产。在玉米价格的支撑下，小麦饲用优势明显，小麦进入饲用的数量可能超过去年，将对新麦价格提供支撑，小麦价格将呈横盘震荡走势。

玉米行情

本周**玉米加工企业报价在 2390-2460 元 / 吨，较上周下降 5 元 / 吨。本周东北**玉米报价 2280 元 / 吨，较上周下降 10 元 / 吨。

本周**地区玉米价格略有走弱。目前**基层玉米余粮基本见底，粮源逐步转移到贸易商手中。饲料企业大规模使用小麦替代玉米，新麦收获在即，饲料企业会根据玉米和小麦之间的价差关系调整建库策略，可择优采购小麦，玉米面临的替代压力。玉米加工企业利润加工利润堪忧，淀粉企业开工率近期有所回升，但是成品库存增加，后续开机率将面临下行压力。从当前情况看，玉米价格已处于阶段性高点，随着新麦上市，供应充足，饲料厂采购小麦来替代玉米，玉米价格的涨幅将会受到限制。