广东环境保护工程职业学院（佛山校区二楼食堂、广州校区食堂）承包经营项目（项目编号M4400000707530477001）的更正公告

序号

评审内容

分值

6

安全检测设备与食材检测评审

投标人提供2024年至今由具有CMA资质证书的检测机构出具的检测报告:

1.大米 (检测项目包括但不限于镉、铬、总汞 、铅、无机砷、甲基嘧啶磷苿讲查瀵菝縲）

2.食用油 (检测项目包括但不限于色泽、状态 、滋味、气味 、过氧化值、酸价、铅、总砷、黄曲霉毒素B,、溶剂残留量)

3.肉类(检测项目包括但不限于挥发性盐基氮、五氯酚酸钠、地塞米松、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶、甲硝唑 、克伦特罗、利巴韦林)

4.冻品(检测项目包括但不限于五氣酚酸钠、恩诺沙星、磺胺氣哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、甲硝唑、氯霉素、尼卡巴嗪、氧氟沙星)

5.水产品类(检测项目包括但不限于挥发性盐基氮、镉、铅、无机砷、孔雀石绿、氧氟沙星)

6.豆制品(检测项目包括但不限于镉、铅、糖精钠、黄曲霉毒素B.)

7.蔬菜类(检测项目包括但不限于镉、总汞、铅、总砷、阿维菌素、倍硫磷、滴滴涕、敌敌畏、克百威 、氧乐果);.

8.面粉类 (检测项目包括但不限于镉、滴滴涕、狄氏剂、硫丹、七氯);

9.蛋类 (检测项目包括但不限于总汞、铅、地美硝唑、恩诺沙星、甲硝唑、苏丹红、氟虫腈)

10.禽类(检测项目包括但不限于五氣酚酸钠、甲硝唑、甲氧苄啶、金霉素、氯霉素、多西环素、替米考星、氧氟沙星)

11.干货类(检测项目包括但不限于色泽、状态、滋味、气味、水分、镉、总汞、铅、总砷)

12.水果类(检测项目包括但不限于镉、铅、百菌清、保棉磷、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、克百威、涕灭威)

13.纯牛奶(检测项目包括但不限于蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺、糖精

14.生抽酱油(检测项目包括但不限于色泽、香气、滋味、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)

完整提供以上 14类食材的合格检测报告，所有检测项目结果均须为未检出或符合或合格。该项得7分，缺一项扣0.5分，最低得0分。需提供检测报告。不提供或不按要求提供不得分。

7

序号

评审内容

分值

6

安全检测设备与食材检测评审

投标人提供2024年至今由具有CMA资质证书的检测机构出具的检测报告:

1.大米 (检测项目包括但不限于镉、铬、总汞 、铅、无机砷、甲基嘧啶磷）；

2.食用油 (检测项目包括但不限于色泽、状态 、滋味、气味 、过氧化值、酸价、铅、总砷、黄曲霉毒素B、溶剂残留量)；

3.肉类(检测项目包括但不限于挥发性盐基氮、五氯酚酸钠、地塞米松、恩诺沙星、磺胺二甲嘧啶、甲硝唑 、克伦特罗、利巴韦林)；

4.冻品(检测项目包括但不限于五氯酚酸钠(以五氯酚计)、恩诺沙星、磺胺氯哒嗪、磺胺嘧啶、磺胺噻唑、甲硝唑、氯霉素、尼卡巴嗪残留量、氧氟沙星)；

5.水产品类(检测项目包括但不限于挥发性盐基氮、镉、铅、无机砷、孔雀石绿、氧氟沙星)；

6.豆制品(检测项目包括但不限于镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、黄曲霉毒素B)；

7.蔬菜类(检测项目包括但不限于镉、总汞、铅、总砷、阿维菌素、倍硫磷、滴滴涕、敌敌畏、克百威 、氧乐果)；

8.面粉类 (检测项目包括但不限于镉、滴滴涕、狄氏剂、硫丹、七氯)；

9.蛋类 (检测项目包括但不限于总汞、铅、地美硝唑、恩诺沙星、甲硝唑、苏丹红、氟虫腈)；

10.禽类(检测项目包括但不限于五氯酚酸钠(以五氯酚计)、甲硝唑、甲氧苄啶、金霉素、氯霉素、多西环素、替米考星、氧氟沙星)；

11.干货类(检测项目包括但不限于色泽、外观形状、滋味、气味、水分、镉、总汞、铅、总砷)；

12.水果类(检测项目包括但不限于镉、铅、百菌清、保棉磷、滴滴涕、敌敌畏、毒死蜱、克百威、涕灭威)；

13.纯牛奶(检测项目包括但不限于蛋白质、酸度、脂肪、三聚氰胺、糖精钠(以糖精计))；

14.生抽酱油(检测项目包括但不限于色泽、香气、滋味、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)。

完整提供以上 14类食材的合格检测报告，所有检测项目结果均须为未检出或符合或合格。该项得7分，缺一项扣0.5分，最低得0分。需提供检测报告。不提供或不按要求提供不得分。

7

序号

评审内容

分值

1

管理体系认证情况

根据投标人的体系认证情况进行评审，具有以下证书的，每个得1分，最高得7分：

1.环境管理体系认证证书；

2.食品安全管理类认证证书；

3.危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证证书；

4.职业健康安全管理体系认证证书；

5.质量管理体系认证证书；

6.企业诚信管理类认证证书（或诚信管理体系）；

7.餐饮现场管理类认证证书（或餐饮业现场管理评价认证证书）。

注：须提供相关证书复印件及在中国****管理委员会官方网站（www.****.cn)查证为“有效”状态官网截图，已失效、撤销或不提供不得分，未按要求提供相关材料或材料无法识别的不纳入评分计算。

上述证书如因成立时间不足三个月原因未能获得的，可相应得分。

7

2

同类项目业绩

投标人2021年1月1日至今（以合同签订时间为准）的同类项目业绩，每提供1个业绩得2分，最高得10分。

注：须同时提供合同关键页复印件（包含但不限于合同首页、合同服务内容页、合同签字页）、未按要求提供相关材料或材料无法识别的不纳入评分计算。同一项目不同年份的业绩不重复计算。

10

3

同类项目质量

投标人上述有效同类项目服务评价或验收情况，每提供一个优秀（或满意或百分制时90分及以上等同类情况）评价或验收通过证明得2分，满分6分。（提供用户方盖章出具的评价证明材料或验收通过证明材料扫描件，否则不得分）

6

4

综合实力

具有（五星级）售后服务认证得4分，不提供不得分。

4

合 计

27