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贵州娇乡红食品有限责任公司食品制造建设项目

审批

贵州-贵阳

发布时间： 2025年05月30日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
915********635968M	邹媺媺
文霞	省市双龙航空港经济区
**双龙航空港经济区T4

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****食品制造建设项目

2021版本:023-调味品、发酵制品制造	C1469-C1469-其他调味品、发酵制品制造
	省市双龙航空港经济区 **双龙航空港经济区T4
经度:106.**74142 纬度: 26.**79397	****环境局
	2024-07-17
黔南环审〔2024〕201号	****
2024-09-30	120
10	****
915********635968M	******公司
****0198MA6HPE7R3P	******公司
915********329557J	2020-02-01

2025-03-25	2025-04-21
	https://gongshi.****.com/h5public-detail?id=446399

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**食品制造建设项目位于双龙航空港经济区T4，项目厂房为租赁，占地面积约837m2，已建设1条年产52.35吨的食品制造生产线，主要生产豆豉火锅底料、油辣椒、糟辣椒、液态复合调味料、盐水渍菜。项目劳动定员12人，均在厂区内住宿，不提供食堂。年工作300日，每日1班制，每班8小时。项目总投资120万元，环保投资10万元，环保投资占总投资的8.33%。	**食品制造建设项目位于双龙航空港经济区T4，项目厂房为租赁，占地面积约837m2，已建设1条年产52.35吨的食品制造生产线，主要生产豆豉火锅底料、油辣椒、糟辣椒、液态复合调味料、盐水渍菜。项目劳动定员12人，均在厂区内住宿，不提供食堂。年工作300日，每日1班制，每班8小时。项目总投资120万元，环保投资10万元，环保投资占总投资的8.33%。
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

挑拣、清洗、粉碎、发酵、蒸煮、炒制、灌装、检测（物理检验）等	挑拣、清洗、粉碎、发酵、蒸煮、炒制、灌装、检测（物理检验）等
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、废气：本项目运营期废气有辣椒炒制油烟与辣椒炒制过程产生的刺激性气体（以非甲烷总烃计）、天然气燃烧废气、盐水渍菜腌制与槽辣椒发酵过程中产生的异味。（1）辣椒炒制油烟与辣椒炒制过程产生的刺激性气体（以非甲烷总烃计）油辣椒炒制会产生油烟和浓烈的辣椒素刺激性气味，经集气罩+油烟净化系统处理后通过1根20m高的排气筒高空排放。（2）天然气燃烧废气项目炒制工序采用天然气进行加热，共设5台炒锅，炒锅底部通过天然气燃烧机直接对炒锅底部进行加热，不属于锅炉类型。本项目天然气燃烧废气产生量极少，呈无组织排放，通过加强车间通风降低排放浓度。（3）盐水渍菜腌制与槽辣椒发酵过程中产生的异味主要是在盐水渍菜腌制和糟辣椒发酵过程中产生的异味，通过加强设备密闭、加强车间通风，降低腌制发酵车间异味的浓度，经扩散后，对车间及周边村民影响小，呈无组织排放。 2、项目采取雨污分流，雨水通过雨水沟自然排放；项目生产废水（原料清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水、瓶子和塑料袋清洗废水、发酵坛清洗废水）经自建隔油池处理后同生活污水经过区域已建化粪池预处理达到《污水综合排放标准》表4三级标准后，**园区污水处理厂，处理厂建成后处理厂。 3、噪声：项目噪声主要源于生产线上的生产设备，声压级一般在70-80dB（A）左右，具有间断性。各个产噪设备采取房屋隔声、基础减震、选用低噪声设备等措施降噪，厂界噪声可控制在《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类区标准。 4、固体废物：营运期固体废物有生活垃圾、生产废料、废包装材料、废植物油桶、隔油池浮油和废机油。生活垃圾、生产废料分类收集后由环卫部门统一清运；隔油池浮油利用专用容器单独收集，委托**公司处置；废包装材料和废植物油桶由有处理能力的外单位回收进行综合利用，不外排；废机油委托****公司处置。	1、废气：本项目运营期废气有辣椒炒制油烟与辣椒炒制过程产生的刺激性气体（以非甲烷总烃计）、天然气燃烧废气、盐水渍菜腌制与槽辣椒发酵过程中产生的异味。（1）辣椒炒制油烟与辣椒炒制过程产生的刺激性气体（以非甲烷总烃计）油辣椒炒制会产生油烟和浓烈的辣椒素刺激性气味，经集气罩+油烟净化系统处理后通过1根20m高的排气筒高空排放。（2）天然气燃烧废气项目炒制工序采用天然气进行加热，共设5台炒锅，炒锅底部通过天然气燃烧机直接对炒锅底部进行加热，不属于锅炉类型。本项目天然气燃烧废气产生量极少，呈无组织排放，通过加强车间通风降低排放浓度。（3）盐水渍菜腌制与槽辣椒发酵过程中产生的异味主要是在盐水渍菜腌制和糟辣椒发酵过程中产生的异味，通过加强设备密闭、加强车间通风，降低腌制发酵车间异味的浓度，经扩散后，对车间及周边村民影响小，呈无组织排放。 2、废水项目运营期主要有员工生活污水、生产废水（原料清洗废水、设备清洗废水、地面清洗废水、瓶子和塑料袋清洗废水、发酵坛清洗废水）。生产废水经自建三格隔油沉淀池处理，生活污水经过区域已建化粪池预处理，水质达到《污水综合排放标准》表4**园区污水收集池，园区污水处理厂，处理厂建成后处理厂。 3、噪声：项目噪声主要源于生产线上的生产设备，声压级一般在70-80dB（A）左右，具有间断性。各个产噪设备采取房屋隔声、基础减震、选用低噪声设备等措施降噪，厂界噪声可控制在《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类区标准。 4、固体废物：营运期固体废物有生活垃圾、生产废料、废包装材料、废植物油桶、隔油池浮油和废机油。生活垃圾、生产废料分类收集后由环卫部门统一清运；隔油池浮油利用专用容器单独收集，委托**公司处置；废包装材料和废植物油桶由有处理能力的外单位回收进行综合利用，不外排；废机油委托****公司处置。
环评阶段生产废水经隔油池处理后同生活污水经过区域已建化粪池预处理，验收阶段生产废水与生活污水单独处理，生产废水经三格隔油沉淀池处理，生活污水经区域已建化粪池预处理，各废水**园区污水收集池，园区污水**处理厂。项目废水产污环节与环评阶段一致，不属于新增污染物排放种类，且项目生产、处置或储存能力未增大，排放量未增加，根据验收监测报告，项目废水监测指标均能达标排放，因此验收阶段废水处理措施可行。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

无	无
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）油烟(吨/年)

0.0627	0.0627	0.063
0	0	0
0	0	0
0	0	0
0	0	0
0	0	0	/
0.0007	0.0007	0.001	/
0.007	0.007	0.007	/
0.0006	0.007	0.001	/
0	0	0	/
0.05	0.05	0.05	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

三格隔油沉淀池、化粪池

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准

生产废水经自建三格隔油沉淀池处理，生活污水经过区域已建化粪池预处理，水质达到《污水综合排放标准》表4****园区污水收集池，****园区污水****处理厂，****处理厂建成后****处理厂。

验收监测期间，该项目生产废水出口监测项目日均最大浓度值：pH范围值为7.6~8.0无量纲、化学需氧量为495mg/L、五日生化需氧量为225mg/L、悬浮物为69mg/L、氨氮为0.956mg/L、动植物油2.33mg/L、总磷2.92mg/L、总氮4.58mg/L、色度60倍，监测结果均达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准。生活污水出口监测项目日均最大浓度值：pH范围值为7.0~7.4无量纲、化学需氧量为143mg/L、五日生化需氧量为56.3mg/L、悬浮物为9mg/L、氨氮为0.917mg/L、动植物油2.31mg/L、总磷1.39mg/L、总氮4.13mg/L、色度20倍，监测结果均达《污水综合排放标准》（GB8978-1996）表4三级标准。

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

油烟净化器

《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）、《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2、《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1、《**省环境污染物排放标准》（DB52864-2022）表2

（1）辣椒炒制油烟与辣椒炒制过程产生的刺激性气体（以非甲烷总烃计）油辣椒炒制会产生油烟和浓烈的辣椒素刺激性气味，经集气罩+油烟净化系统处理后通过1根20m高的排气筒高空排放。（2）天然气燃烧废气项目炒制工序采用天然气进行加热，共设5台炒锅，炒锅底部通过天然气燃烧机直接对炒锅底部进行加热，不属于锅炉类型。本项目天然气燃烧废气产生量极少，呈无组织排放，通过加强车间通风降低排放浓度。（3）盐水渍菜腌制与槽辣椒发酵过程中产生的异味主要是在盐水渍菜腌制和糟辣椒发酵过程中产生的异味，通过加强设备密闭、加强车间通风，降低腌制发酵车间异味的浓度，经扩散后，对车间及周边村民影响小，呈无组织排放。

①有组织废气验收监测期间，油烟最大排放浓度为1.7mg/m3，达到《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）表2标准限值；非甲烷总烃最大排放浓度为1.77mg/m3，达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2二级标准。 ②无组织废气验收监测期间，颗粒物最大排放浓度为0.496mg/m3，二氧化硫最大排放浓度为0.018mg/m3，氮氧化物最大排放浓度为0.034mg/m3，颗粒物、二氧化硫和氮氧化物排放浓度均达到《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2无组织排放监控点浓度限值。臭气浓度最大排放浓度为10mg/m3，达到《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1二级标准；氨最大排放浓度为0.04mg/m3，硫化氢最大排放浓度为0.004mg/m3，氨和硫化氢排放浓度均达到《**省环境污染物排放标准》（DB52864-2022）表2无组织排放监控点浓度限值。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

房屋隔声、基础减震、选用低噪声设备

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中3类区标准

项目噪声主要源于生产线上的生产设备，声压级一般在70-80dB（A）左右，具有间断性。各个产噪设备采取房屋隔声、基础减震、选用低噪声设备等措施降噪

验收监测期间，N1~N4监测点位中，噪声昼间最大值为54.3dB（A），监测结果均达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准限值要求。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

营运期固体废物有生活垃圾、生产废料、废包装材料、废植物油桶、隔油池浮油和废机油。生活垃圾、生产废料分类收集后由环卫部门统一清运；隔油池浮油利用专用容器单独收集，委托油脂回收单位处置；废包装材料和废植物油桶由有处理能力的外单位回收进行综合利用，不外排；废机油委托有资质单位处置。

营运期固体废物有生活垃圾、生产废料、废包装材料、废植物油桶、隔油池浮油和废机油。生活垃圾、生产废料分类收集后由环卫部门统一清运；隔油池浮油利用专用容器单独收集，委托******公司处置；废包装材料和废植物油桶由有处理能力的外单位回收进行综合利用，不外排；废机油委托******公司处置。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

项目潜在环境风险主要为废水外溢、废气治理设施事故排放、火灾对环境的影响。本评价要求企业必须对生产过程中产生的危险废物、风险因子等按照国家的相关规定妥善处理、处置。

项目潜在环境风险主要为废水外溢、废气治理设施事故排放、火灾对环境的影响。企业已对生产过程中产生的危险废物、风险因子等按照国家的相关规定妥善处理、处置。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程