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云南中亦食品有限公司速冻食品生产项目

审批

云南-昆明-官渡区

发布时间： 2025年06月06日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****0100MAC78B9J1C	黄**
黄**	省市
中国（）自由贸易试验区片区经开**社区园区商贸**基地三期产业项目J3幢2层201（整层）号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****速冻食品生产项目	****

2021版本:021-糖果、巧克力及蜜饯制造；方便食品制造；罐头食品制造	C1432-C1432-速冻食品制造
	省昆开发区 **基地三期产业项目J3幢2层201（整层）号
经度:102.84757 纬度: 24.91813	****环境局经开分局
	2024-11-12
昆经开生环复〔2024〕36号	****0100MAC78B9J1C001Y
2025-04-17	60
12	****
****0100MAC78B9J1C	****
****0100MAC78B9J1C	****
****0121MA6P3N4722	2024-12-05
2024-12-08	2024-12-18
2025-04-28	2025-05-28
	水土保持公示网

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

改扩建	改扩建
无

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年产鸡肉串130t、猪肉串150t、牛肉串80t、羊肉串38t、鸭肉串30t、肠类30t、虾串11t、鱼串11t、藕串10t、饺子10t	年产鸡肉串130t、猪肉串150t、牛肉串80t、羊肉串38t、鸭肉串30t、肠类30t、虾串11t、鱼串11t、藕串10t、饺子10t
无

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

速冻饺子生产工艺流程：原料验收→解冻清洗→绞肉→拌馅→成型速冻包装（饺子皮为外购）；熟制品工艺流程：原料验收→解冻清洗→分切→滚揉→腌制→穿串→蒸煮→速冻、包装；生制品工艺流程：原料验收→解冻清洗→分切→滚揉→腌制→穿串→速冻、包装；肠类生产工艺：原料验收→解冻清洗→绞肉→滚揉→腌制→穿肠→蒸煮→速冻、包装；速冻蔬菜类：将外购来的蔬菜进行清洗，清洗后进行分切切片后，进行穿串，将穿串后的蔬菜通过速冻间速冻后即可包装入冷库存放、等待外售。海鲜类冻品生产工艺：项目海鲜类冻品主要为鱼、虾，将采购回来的鱼虾进行清洗，该环节会有清洗废水产生；根据原料的不同，对虾进行去壳，鱼去磷，该环节会有虾壳、鱼鳞产生；去壳后的虾进行穿串，去磷后的鱼及穿串好的虾串分别进入速冻间速冻后包装入冷库存放、等待外售。	速冻饺子生产工艺流程：原料验收→解冻清洗→绞肉→拌馅→成型速冻包装（饺子皮为外购）；熟制品工艺流程：原料验收→解冻清洗→分切→滚揉→腌制→穿串→蒸煮→速冻、包装；生制品工艺流程：原料验收→解冻清洗→分切→滚揉→腌制→穿串→速冻、包装；肠类生产工艺：原料验收→解冻清洗→绞肉→滚揉→腌制→穿肠→蒸煮→速冻、包装；速冻蔬菜类：将外购来的蔬菜进行清洗，清洗后进行分切切片后，进行穿串，将穿串后的蔬菜通过速冻间速冻后即可包装入冷库存放、等待外售。海鲜类冻品生产工艺：项目海鲜类冻品主要为鱼、虾，将采购回来的鱼虾进行清洗，该环节会有清洗废水产生；根据原料的不同，对虾进行去壳，鱼去磷，该环节会有虾壳、鱼鳞产生；去壳后的虾进行穿串，去磷后的鱼及穿串好的虾串分别进入速冻间速冻后包装入冷库存放、等待外售。
无

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（1）废水：①项目已建雨污分流系统，雨水经租赁厂房配套雨**园区雨水管网；②项目已建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设施，处理工艺采用“调节池+AO+MBR膜污水处理工艺”，位于生产厂房所在楼栋东侧，项目生产废处理站进行处理。③项目园区厂房配套建设的化粪池进行处理。 ④项目处理后的生产废水及园区污水管网，再经园区废水总排口进入呈黄公路市政污水管网，最终进入倪家营水质净化厂进行处理。（2）废气：①扩建后项目设置1台0.3t/h的天然气蒸汽发生器为生产提供蒸汽，天然气属于清洁能源，天然气燃烧废气直接通过1根30m高的排气筒（DA001）排放。②项目为食品生产，生产过程中车间会产生异味，产生量较小，以无组织形式排放。生产车间为封闭厂房，通过加强车间通风换气，加强卫生管理，从而降低车间异味对周边环境的影响。③项目建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设备对生产废水进行处理，污水处理站在运行过程中会产生少量异味，主要为氨、硫化氢及臭气浓度。污水处理站为一体化设备，各污水处理单元加盖封闭，并喷洒生物除臭剂；处理站污泥，污泥清掏后及时清运处理，不在项目区暂存，从而降低无组织恶臭的排放。（3）噪声：①设备选型时尽量选用低噪声设备，项目夜间不生产。②生产设备置于生产车间内，合理布局，避免出现局部噪声超标。③在有固定位置的机械设备底部进行基础减震，设置软连接，避免设备振动而引起的噪声值增加。④生产设备要按时检查维护，确保设备处于良好的运行状态，防止生产设备在不良条件下运行而造成噪声值增加。（4）固废：①项目办公室分散布置多个生活垃圾收集桶，并在厂区设置2个环保型垃圾收集桶，生活垃圾收集后交由环卫部门清运处置。②项目设置1间废料收集间，建筑面积为5m2，用于暂存项目产生的废包装袋等一般固废。③废包装袋收集后暂存于废料收集间，**回收站回收综合利用。④肉类原料下脚料和分切边角料收集后暂存于废料收集间，交由环卫部门清运处置。⑤隔油产生的废油脂收集后委托资质单位定期清运处置。⑥污水处理站污泥委托环卫部门定期清掏。⑦废树脂由厂家定期上门更换回收。	（1）废水：①项目已建雨污分流系统，雨水经租赁厂房配套雨**园区雨水管网；②项目已建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设施，处理工艺采用“调节池+AO+MBR膜污水处理工艺”，位于生产厂房所在楼栋东侧，项目生产废处理站进行处理。③项目园区厂房配套建设的化粪池进行处理。 ④项目处理后的生产废水及园区污水管网，再经园区废水总排口进入呈黄公路市政污水管网，最终进入倪家营水质净化厂进行处理。（2）废气：①扩建后项目设置1台0.3t/h的天然气蒸汽发生器为生产提供蒸汽，天然气属于清洁能源，天然气燃烧废气直接通过1根30m高的排气筒（DA001）排放。②项目为食品生产，生产过程中车间会产生异味，产生量较小，以无组织形式排放。生产车间为封闭厂房，通过加强车间通风换气，加强卫生管理，从而降低车间异味对周边环境的影响。③项目建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设备对生产废水进行处理，污水处理站在运行过程中会产生少量异味，主要为氨、硫化氢及臭气浓度。污水处理站为一体化设备，各污水处理单元加盖封闭，并喷洒生物除臭剂；处理站污泥，污泥清掏后及时清运处理，不在项目区暂存，从而降低无组织恶臭的排放。（3）噪声：①设备选型时尽量选用低噪声设备，项目夜间不生产。②生产设备置于生产车间内，合理布局，避免出现局部噪声超标。③在有固定位置的机械设备底部进行基础减震，设置软连接，避免设备振动而引起的噪声值增加。④生产设备要按时检查维护，确保设备处于良好的运行状态，防止生产设备在不良条件下运行而造成噪声值增加。（4）固废：①项目办公室分散布置多个生活垃圾收集桶，并在厂区设置2个环保型垃圾收集桶，生活垃圾收集后交由环卫部门清运处置。②项目设置1间废料收集间，建筑面积为5m2，用于暂存项目产生的废包装袋等一般固废。③废包装袋收集后暂存于废料收集间，**回收站回收综合利用。④肉类原料下脚料和分切边角料收集后暂存于废料收集间，交由环卫部门清运处置。⑤隔油产生的废油脂收集后委托资质单位定期清运处置。⑥污水处理站污泥委托环卫部门定期清掏。⑦废树脂由厂家定期上门更换回收。
无

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

（5）风险防范措施：项目风险类型主要是天然气泄漏引发火灾、爆炸等事故。****园区天然气管道供给，不在项目内储存。因此，本项目无重大危险源。根据以上分析，对本项目提出的风险防范措施如下：①厂区配备完善的消防应急设施，定期对天然气管道阀门进行检查，避免天然气泄漏；②对员工进行规范操作培训，培训合格才能上岗操作，防止因操作失误引起天然气泄漏； ③设置事故紧急切断装置，包括电源、气源等的紧急切断装置，并加强日常维护保养；④做好厂区日常巡视及设备设施维护工作，防止设备设施老化等原因造成环境风险事故的发生。⑤加强员工的安全防范意识培训，定期开展安全培训。（6）地下水防治措施：项目不涉及危险废物的暂存，租用园区已建标准厂房，厂房已进行简单防渗，项目区周边空地及道路均已进行硬化，污水处理站为一体化设备，生产过程中设置专人进行管理，废水发生泄漏进入外环境的可能性极小，项目建设对土壤及地下水影响较小。	（5）风险防范措施：项目风险类型主要是天然气泄漏引发火灾、爆炸等事故。****园区天然气管道供给，不在项目内储存。因此，本项目无重大危险源。根据以上分析，对本项目提出的风险防范措施如下：①厂区配备完善的消防应急设施，定期对天然气管道阀门进行检查，避免天然气泄漏；②对员工进行规范操作培训，培训合格才能上岗操作，防止因操作失误引起天然气泄漏； ③设置事故紧急切断装置，包括电源、气源等的紧急切断装置，并加强日常维护保养；④做好厂区日常巡视及设备设施维护工作，防止设备设施老化等原因造成环境风险事故的发生。⑤加强员工的安全防范意识培训，定期开展安全培训。（6）地下水防治措施：项目不涉及危险废物的暂存，租用园区已建标准厂房，厂房已进行简单防渗，项目区周边空地及道路均已进行硬化，污水处理站为一体化设备，生产过程中设置专人进行管理，废水发生泄漏进入外环境的可能性极小，项目建设对土壤及地下水影响较小。
无

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0.2297	0.23	0.23
0.034	0.034	0.034
0.006	0.006	0.006
0.001	0.001	0.001
0	0	0
57.3	57.3	57.3	/
0.004	0.004	0.004	/
0.032	0.032	0.032	/
0.003	0.003	0.003	/
0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

①项目已建雨污分流系统，雨水经租赁厂房配套雨****园区雨水管网；②项目已建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设施，处理工艺采用“调节池+AO+MBR膜污水处理工艺”，位于生产厂房所在楼栋东侧，项目生产废****处理站进行处理。③项目****园区厂房配套建设的化粪池进行处理。 ④项目处理后的生产废水及****园区污水管网，再经园区废水总排口进入呈黄公路市政污水管网，最终进入倪家营水质净化厂进行处理。

生产废水处理达到《污水排入城镇下水道水质标准》（GB/T31962-2015）表1中A级标准、《肉类加工工业水污染物排放标准》（GB13457-92）表3中三级标准及**市地方标准《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》（DB5301/T49-2021）表1排放标准最严标准

验收委托****进行了监测

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

1	①扩建后项目设置1台0.3t/h的天然气蒸汽发生器为生产提供蒸汽，天然气属于清洁能源，天然气燃烧废气直接通过1根30m高的排气筒（DA001）排放。	《锅炉大气污染物排放标准》（GB13271-2014）表2中**燃气锅炉大气污染物排放标准	①扩建后项目设置1台0.3t/h的天然气蒸汽发生器为生产提供蒸汽，天然气属于清洁能源，天然气燃烧废气直接通过1根30m高的排气筒（DA001）排放。	验收委托****进行了监测
2	②项目为食品生产，生产过程中车间会产生异味，产生量较小，以无组织形式排放。生产车间为封闭厂房，通过加强车间通风换气，加强卫生管理，从而降低车间异味对周边环境的影响。③项目建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设备对生产废水进行处理，污水处理站在运行过程中会产生少量异味，主要为氨、硫化氢及臭气浓度。污水处理站为一体化设备，各污水处理单元加盖封闭，并喷洒生物除臭剂；****处理站污泥，污泥清掏后及时清运处理，不在项目区暂存，从而降低无组织恶臭的排放。	《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1二级标准	②项目为食品生产，生产过程中车间会产生异味，产生量较小，以无组织形式排放。生产车间为封闭厂房，通过加强车间通风换气，加强卫生管理，从而降低车间异味对周边环境的影响。③项目建设1座处理规模为8m3/d的一体化污水处理设备对生产废水进行处理，污水处理站在运行过程中会产生少量异味，主要为氨、硫化氢及臭气浓度。污水处理站为一体化设备，各污水处理单元加盖封闭，并喷洒生物除臭剂；****处理站污泥，污泥清掏后及时清运处理，不在项目区暂存，从而降低无组织恶臭的排放。	验收委托****进行了监测

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

①设备选型时尽量选用低噪声设备，项目夜间不生产。②生产设备置于生产车间内，合理布局，避免出现局部噪声超标。③在有固定位置的机械设备底部进行基础减震，设置软连接，避免设备振动而引起的噪声值增加。④生产设备要按时检查维护，确保设备处于良好的运行状态，防止生产设备在不良条件下运行而造成噪声值增加。

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）3类标准

验收委托****进行了监测

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

项目不涉及危险废物的暂存，租用园区已建标准厂房，厂房已进行简单防渗，项目区周边空地及道路均已进行硬化，污水处理站为一体化设备，生产过程中设置专人进行管理，废水发生泄漏进入外环境的可能性极小，项目建设对土壤及地下水影响较小。

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

①项目办公室分散布置多个生活垃圾收集桶，并在厂区设置2个环保型垃圾收集桶，生活垃圾收集后交由环卫部门清运处置。②项目设置1间废料收集间，建筑面积为5m2，用于暂存项目产生的废包装袋等一般固废。③废包装袋收集后暂存于废料收集间，****回收站回收综合利用。④肉类原料下脚料和分切边角料收集后暂存于废料收集间，交由环卫部门清运处置。⑤隔油产生的废油脂收集后委托资质单位定期清运处置。⑥污水处理站污泥委托环卫部门定期清掏。⑦废树脂由厂家定期上门更换回收。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

项目风险类型主要是天然气泄漏引发火灾、爆炸等事故。****园区天然气管道供给，不在项目内储存。因此，本项目无重大危险源。根据以上分析，对本项目提出的风险防范措施如下：①厂区配备完善的消防应急设施，定期对天然气管道阀门进行检查，避免天然气泄漏；②对员工进行规范操作培训，培训合格才能上岗操作，防止因操作失误引起天然气泄漏； ③设置事故紧急切断装置，包括电源、气源等的紧急切断装置，并加强日常维护保养；④做好厂区日常巡视及设备设施维护工作，防止设备设施老化等原因造成环境风险事故的发生。⑤加强员工的安全防范意识培训，定期开展安全培训。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程