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| ****购烹饪综合实训室建设设计 | ||
| 无(属于非行政管理的中介服务项目采购) | ||
| 1.中西餐实训室设计要求: (1)中西餐实训区: ①实训工位满足50人以上同步操作需求; ②需配置工作台、电炒炉、电蒸炉、油烟净化系统、电冰箱等常用中西餐烹饪设备;(2)刀工实训区: ①实训工位满足50人以上同步操作需求; ②需配置工作台、清洗池等专业设备;(3)储藏区: ①满足食材、碗碟、专业设备等储放要求。 2.中西面点实训室: (1)示范区: ①示范教室满足60人以上工位需求,配置教学桌椅; ②需配置多媒体设备,如电视、高清摄像头、360移动采集车等; ③配置示范台、电磁炉、打蛋机等专业设备。 (2)中西面点实训区: ①实训工位满足50人以上同步操作需求; ②需配置工作台、电磁炉、打蛋机、电炒炉、电蒸炉、发酵箱、电烤炉等专业设备。 3.基础设施要求:充分考虑油烟净化系统、排水系统、电路系统、消防安全系统设计。 4.教学环境设计:有专业实训文化建设设计。 5.实训室建设经费不超过341万,中西餐实训室237万,面点实训室104万。 6.提供烹饪实训室建设设计方案、实训室项目布局图、实训室项目效果图、实训教学环境设计图、实训室建设项目概算表。 | ||
| 否 | ||
| 投资额(¥3,410,000元) | ||
| 资质(资格)要求 | ||
| 无 | ||
| 无要求,按照合同双方自行约定 | ||
| 暂不做评估与测算 | ||
| 预算40000元,按照线下邀请密封报价,价格最低者中标。如果财政评审价格比中标报价低,按照评审价格结算。 | ||
| 是 | ||
| 否 | ||
| 2025-06-13 17:30:00 |