江苏大学西山美食城、第六食堂、第二食堂（不含大伙）、民族餐厅委托运营服务公开招标公告

**大学**美食城、第六食堂、第二食堂（不含大伙）、民族餐厅委托运营服务公开招标公告

招标编号：****

**省

发布日期：2025-06-19 16:54

项目编号：XZP202****900447

项目名称：**大学**美食城、第六食堂、第二食堂（不含大伙）、民族餐厅委托运营服务

建设单位：****

招标条件

**大学**美食城、第六食堂、第二食堂（不含大伙）、民族餐厅委托运营服务(招标项目编号:****),已由项目审批/核准/备案机关批准，项目资金来源为：招标人为;****,本项目已具备招标条件，现招标方式为公开招标

项目概况和招标范围

投标人资格要求

招标文件的获取

投标文件的递交

开标时间及地点

其他

1.招标文件中写明分包号的视为此分包条款，未明确说明的视为各分包通用条款。
2.有关本项目的更正公告，敬请关注相关法定媒体发布的信息（**省招标投标公****大学采购与招标信息网），****公司联系，联系电话：025-****3378。
3.本顶目共分为四个标段，按照标段-(**美食城)、标段二(第六食堂)、标段三(第二食堂(不含大伙))、****餐厅)的顺序依次进行评标，按分包顺序确定中标人，每位投标人只可以投标1个标段（超出的标段按照无效投标处理）。具体中标定标方式详见招标文件-第三章 招标书。
4.运营期：
标段一、标段二运营期：五年，具体时间以委托经营协议为准。食堂采用“3+2”的两个合同周期模式，基础合同期为三年，经考核合格后方可续签合同（一年一签）。
标段三、标段四运营期：三年，具体时间以委托运营协议为准。
5.报价：投标人要加强运营管理，控制成本，保持伙食价格稳定，维护师生利益。由投标人根据现场考察情况和各投标人运营品种的具体情况自行申报综合毛利率和运营服务费比例。为了保障食堂正常运行和伙食价格的长期稳定，38%≤综合毛利率≤45%，30%≤运营服务费比例≤38%，两者差额≥8%，运营服务费用于支付员工工资、缴纳社会保险、合理的管理费用等。报价运营服务费比例要低于综合毛利率。前述两项指标缺项或报价超过限价范围，作无效投标处理。
6.经营范围：
标段一：各式、各类特色风味餐饮。
标段二：大伙与风味相结合，且大伙占比不低于30%。
标段三：风味特色餐饮，必须包含早餐面点。
标段四：民族特色餐饮。

监督部门

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联系方式

招标人：****

地址：**省**市**市学府路301号

联系人：刘老师

电话：0511-****1958

电子邮件：

招标代理：****

地址：**市**区**江东街8号综合体B3栋一单元16层

联系人：孔新淇

电话：025-****3378

电子邮件：****@163.com

招标文件及其附件

招标公告.PDF