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九龙坡区市场监管局多措并举 深化农村食品安全源头治理
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****多措并举 深化农村食品安全源头治理
| 标讯类别： 国内招标 | 招标编号： |
| 资金来源： 其他 | 招标人： |
| 开标时间： | 招标代理： |
为加强农村食品安全监管，扎实推进食品安全突出问题八项整治专项工作，近日，****副局长带队，采取“现场教学+实地检查”相结合的方式，开展农村食品生产小作坊专项整治行动。
检查组深入食品生产小作坊的生产车间、原料库、成品储存区等重点区域，对原料采购、生产工艺、卫生条件、产品标签标识等关键环节展开全面核查。针对小作坊生产特点，工作人员现场指导风险隐患排查方法。副局长强调：“要坚持监管与服务并重，既要规范生产流程，更要提升经营者的主体责任意识。”对发现的生产记录不全、设备清洁不到位等问题，当场下达整改通知书，并将开展“回头看”确保整改到位。
（工作人员进行现场检查）
农村地区食品小作坊是食品安全监管的重点薄弱环节，此次专项整治行动聚焦白酒、豆制品、粮油等高风险食品品类，采取“边检查、边培训、边规范”的工作模式，既提升了基层监管能力，又推动了小作坊规范化转型升级。
今年以来，**坡区已累计开展农村食品小作坊专项检查21家次，发现并整改食品安全隐患13处，组织从业人员专题培训5场。下一步，将扩大整治范围，严打违法行为，同时建立帮扶机制，推动小作坊规范化发展，不断提高群众获得感、满意度。
通讯员：徐健 唐跃武
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为加强农村食品安全监管，扎实推进食品安全突出问题八项整治专项工作，近日，****副局长带队，采取“现场教学+实地检查”相结合的方式，开展农村食品生产小作坊专项整治行动。
检查组深入食品生产小作坊的生产车间、原料库、成品储存区等重点区域，对原料采购、生产工艺、卫生条件、产品标签标识等关键环节展开全面核查。针对小作坊生产特点，工作人员现场指导风险隐患排查方法。副局长强调：“要坚持监管与服务并重，既要规范生产流程，更要提升经营者的主体责任意识。”对发现的生产记录不全、设备清洁不到位等问题，当场下达整改通知书，并将开展“回头看”确保整改到位。
（工作人员进行现场检查）
农村地区食品小作坊是食品安全监管的重点薄弱环节，此次专项整治行动聚焦白酒、豆制品、粮油等高风险食品品类，采取“边检查、边培训、边规范”的工作模式，既提升了基层监管能力，又推动了小作坊规范化转型升级。
今年以来，**坡区已累计开展农村食品小作坊专项检查21家次，发现并整改食品安全隐患13处，组织从业人员专题培训5场。下一步，将扩大整治范围，严打违法行为，同时建立帮扶机制，推动小作坊规范化发展，不断提高群众获得感、满意度。
通讯员：徐健 唐跃武
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2025-06-25
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