雅安市教育局对市五届人大四次会议第05040007号建议答复的函

陈娜代表：

您提出的《关于加强校园食品安全监管的建议》（第****0007号建议）收悉，现答复如下：

市教育局高度重视校园食品安全，切实把学生利益放在第一位，认真落实行业主管责任，着力守护师生“舌尖上的安全”。

一、强化组织领导。建立了**市校园食品安全和膳食经费管理专项工作机制，由市政府分管教育工作领导担任召集人，市政府分工副秘书长、市教育局主要负责同志担任副召集人，****组织部、市委宣传部、市发展改革委、市教育局、市**局、市财政局、市农业农村局、市卫生健康委、****监管局分管负责同志担任。****办公室****教育局，承担专项工作机制日常工作。整合9家职能部门力量，加强统筹调度和沟通会商，推动“校园餐”专项整治走深走实。

二、健全管理机制。印发《学校食堂管理负面清单》《**市农村义务教育学生营养改善计划监督管理方案》，列出“30个禁止”、17条监督管理措施，从严规范食堂管理行为。将供餐运营管理、校长负责制落实、进货查验制度落实、加工制作过程控制、营养配餐等方面情况纳入2025年春季学期校园食品安全和膳食经费专项检查，督促整改问题93个。

三、加强队伍建设。建立“市—县—校”三级培训机制，市教育局每学期组织开展不少于1次的市级集中培训，****教育局每学期组织开展不少于1次的县级集中培训，学校每年组织“校园餐”管理人员和从业人员参加不少于40学时的培训。2024年度校园食品安全知识考核平均分排名全省第一，90至100分占比为全省唯一高于50%的市（州）。

四、提升监督效能。将陪餐制度落实率、****委员会覆盖率100%纳入全市食安攻坚行动实施方案，督促学校全覆盖成立****委员会，全面推行“码上举报”。组织开展“你点我检”校园食品安全主题活动，邀请“两代表一委员”等参与日常检查。制定《“校园餐”满意度无记名问卷调查方案》，拟面向师生家长开展2次无记名食堂满意度测评。

下一步，市教育局将认真研究吸纳您提出的意见建议，以更高标准、更严要求、更实举措提升校园食品安全治理水平，让师生、家长和社会满意。

感谢您对**教育工作的关心和支持！

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2025年4月11日

（联系人：钱桂晴，联系电话：****521）