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根据食品安全抽检监测信息系统中,****管理局的监督抽检中,涉及我区1家企业经营的1种食品不合格,现将不合格食品风险控制情况通告如下:
一、****火锅店经营的牛蛙
(一)抽检基本情况
牛蛙:购进日期:2025年3月11日,规格型号:散装,抽样日期:2025年3月11日,抽检单位:****管理局,不合格项目:呋喃妥因代谢物。
(二)现场检查情况及依法采取的措施
执法人员****火锅店经营场所进行现场检查,情况如下:
1.当事****火锅店现场能提供营业执照及有效的食品经营许可证。
2.执法人员对当事人的经营现场进行检查,当事人共购进牛蛙(购进日期:2025年3月11日)80kg,除抽检样品外已全部销售完毕,现场已无上述批次牛蛙(购进日期:2025年3月11日),执法人员已现场要求当事人采取整改措施,餐饮环节不涉及召回。
二、广大消费者如发现食品安全违法行为,****管理局部门12315热线电话投诉举报。
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2025年7月7日