山西神州煤业有限责任公司餐厅餐饮管理服务终止公告

****餐厅餐饮管理服务终止公告

（采购编号：JNC236-CGN-****20043、SXZB-2506 40810GZF059/01）

采购项目所在地区：**省/**市/**区

一、采购人名称

****

二、采购项目名称

****餐厅餐饮管理服务

三、采购项目编号

JNC236-CGN-****20043、SXZB-2506 40810GZF059/01

四、本项目首次公告日期

2025-06-27 16:15:25

五、采购终止原因

（一）被否决供应商：****

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：****递交的响****餐厅管理人员证书为高级职业经理人证书，并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（二）被否决供应商：******公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：******公司递交的响****餐厅管理人员证书为岗位专项技能培训证书职业经理人（高级），并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（三）被否决供应商：**晋****公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：**晋****公司递交的响****餐厅管理人员证书为餐饮职业经理人（高级）证书，并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（四）被否决供应商：******公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：******公司递交的响****餐厅管理人员证书为餐饮服务经理人培训合格证书，并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（五）被否决供应商：**尚御****公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：**尚御****公司递交的响****餐厅管理人员证书为餐饮经理高级证书，并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（六）被否决供应商：******公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：******公司递交的响****餐厅管理人员证书为岗位专项技能培训证书职业经理人（高级），并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

（七）被否决供应商：******公司

否决原因：询比文件要求：第三章评审办法2.1.3响应性评审标准响应方案符合第二章“供应商须知”1.11.1、3.6款规定如下：3.6.1响应文件应当对采购文件中的实质性内容作出响应。响应文件应当对采购需求和合同条款中的实质性内容（标记“★”）作出满足性或更有利于采购人的响应，否则，供应商的响应文件将被视为无效。

第五章采购需求八、技术要求：(一)人员要求★1.职工餐厅管理人员(须提供餐饮管理(高级)证书)1人、行政主厨(须提供一级或高级技师中式烹调师职业资格证书)1人、面食师(须提供中式面点师三级或高级工及以上中式面点师职业资格证书)4人、热菜厨师(须提供三级或高级工及以上中式烹调师职业资格证书)6人、其余厨师(须提供五级或初级工及以上中式烹调师职业资格证书)5人、营养师(须提供(高级)营养师资格证书)1人等。应符合卫生部《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》要求（须提供书面承诺，承诺书格式自拟，签字并盖章），并提供不少于44人(含以上人员的)健康证。

供应商提供的证明材料：******公司递交的响****餐厅管理人员证书为团餐职业经理人证书，并非第五章采购需求人员所要求须提供餐饮管理(高级)证书，不满足第五章采购需求人员要求内容，评审小组一致认为上述证明材料不满足响应性评审标准响应方案要求项，未通过初步评审，响应文件无效。

本项目否决全部供应商。

下一步，该项目将重新组织采购。

六、监督部门

本采购项目的监督部门为：****公司

监督电话：0351-****372

七、联系方式

采购人：****

地址：**省**市**区崔家崖村

联系人：吴旭

电话：138****1619

采购代理机构：****

地址：**市**大街97号**壹号办公楼6层

联系人：李泉泉 韩妞 杨晓旭 武钰泉

电话：0351-****465 156****3019 134****7750

晋能控股招标采购平台客服电话：400-0351-155

工作时间：8:30-12:00,14:30-17:30（工作日）

采购代理机构项目负责人：韩妞（签名）

采购人或其采购代理机构：****（签章）