2025年五月份固原市粮食市场行情分析

一、粮食市场价格

**市粮食市场价格监测数据显示：5月份，全市粮食收购均价：小麦2.48元/公斤，环比涨幅1.22%，同比下降12.06%；玉米2.27元/公斤，环比涨幅5.09%，同比下降3.81%。成品粮油零售均价：特二粉4.75元/公斤，环比持平，同比持平；国标三级米5.56元/公斤，环比涨幅1.09%，同比持平；胡麻油17.50元/升，环比涨幅1.16%，同比下降2.78%。小杂粮收购均价：荞麦5.20元/公斤，环比持平，同比持平；糜子3.65元/公斤，环比涨幅1.39%，同比涨幅1.39%；燕麦5.00元/公斤，环比持平，同比持平；蚕豆6.00元/公斤，环比持平，同比下降14.29%；白豌豆4.40元/公斤，环比持平，同比持平。

二、国内粮食市场运行及价格情况

小麦：目前，国内市场小麦价格出现先涨后震荡趋势，主要原因：一是供给端余粮趋紧与政策粮投放博弈。基层余粮见底，持粮主体挺价心理增强，而中储粮及地方储备加大陈麦抛售力度，支撑市场底价；二是需求增加。玉米价格月内上涨，与小麦价差缩小，部分饲料企业重新采购小麦，支撑麦价；三是政策与外部环境影响麦价。五月前期受美国关税影响，价格上涨，后期国内政策定调，政策粮投放增加，中长期抑制市场投机情绪。**地区收购价2380-2450元/吨；**地区收购价2440-2520元/吨；**地区收购价2450-2500元/吨；**地区收购价2460-2510元/吨，**地区收购价2470-2510元/吨。

玉米：目前，国内市场玉米价格有所上升但逐渐稳定，价格在局部地区波动。主要原因：一是基层玉米基本售罄，渠道库存持续消耗，持粮主体话语权提升；二是天气影响新作预期。**、**等地干热风威胁小麦灌浆，引发减产担忧，间接支撑玉米价格。**地区收购价2180-2240元/吨。**地区收购价2260-2340元/吨；**地区收购价2250-2300元/吨；**地区收购价2230-2260元/吨；**地区收购价2240-2290元/吨。

三、**粮食市场运行及价格情况

小麦：**市原粮小麦市场终端需求仍旧偏弱，当地小麦质量及品质偏低，多为农户自产自用，进入市场量小，市场上交易的小麦主要来自**、**、**等地。

玉米：目前我市玉米主要集中在**、**、**区三县，玉米市场供应节奏趋紧,农户存粮基本见底，有玉米库存的都是留作饲用，供农户自己养殖业发展，市场供应增加，产区粮源持续释放，玉米市场流通粮源转向以贸易存粮为主。

成品粮油：当前成品粮油市场价格平稳运行，粮油市场货源充裕，各种高、中、低端粮油产品齐全，粮油市场价格发展平稳，能够较好地满足我市广**乡居民的消费需求。

杂粮：目前我市燕麦、谷类等杂粮购销价格平稳为主，荞麦、糜子、蚕豆、白豌豆等杂粮收购市场仍以观望为主，收购心理较为谨慎，一般都是按需采购，继续朝着稳中持平方向运行。