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川南城际铁路临港高铁站片区基础设施等建设项目食堂配送服务
招标详情
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川南高铁项目食堂配送服务
项目编号：****
发布时间：2025-07-21 09:00:00
发布单位：
公告标题：
川**际铁路临港高铁站片区基础设施等建设项目食堂配送服务
公告内容：
采购内容：肉类（含冻品）、蔬菜、米、面、油、调味品、水果、饮品、餐厨。 采购要求： 1.安全要求 （1）乙方提供的食材质量必须达到国家规定的质量标准。 （2）乙方提供的预****公司(厂)生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，包装必须坚固结实，封口或缝口必须严密，生产日期、保质期、生产厂家和SC标识等齐全明晰。 （3）乙方提供的食材必****管理部门检验并取得合格证明的产品，每批次产品提供时应交存货物质量合格证明或检验检疫证明等；每批产品出厂前应经当地国家认可的质量检测机构进行检验，并出具检验报告，合格产品方可销售给甲方。应保证及时提供合格安全的产品，不得出售假冒伪劣、有毒有害产品。 （4）对所有配送食材进行抽样留存，以备接受市场监管部门定期检查或由招标人不定期送检。 2、直观质量验收基本标准 （1）蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、成熟适度、新鲜脆嫩、外形色泽良好清洁、无影响使用的病虫害，无农药残留超标。 （2）鲜肉类必须保证是供应当日生产的产品(热鲜肉),须经动物卫生检疫机构检疫合格，加****屠宰场印章，并附有检疫合格证明；须新鲜、色泽鲜亮、肉质有弹性、无任何异味、无腐败变质、无毛、按压无水迹等。 （3）蛋类须具有合格证明，在保质期内。 （4）水产类须保证鲜活，水产类(活)须新鲜、肉质有弹性、鱼鳃鲜红、鱼鳞完整，鱼眼光亮透明等；水产类(杀)须保证处理干净、表面无鳞片、血迹、内脏清理彻底、无异味、无腐败变质。 （5）干副调料、冻品、粮油类须保证配送种类、品牌、规格、质量完全符合要求，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一，包装完整，生产日期、保质期、生产厂家和SC 标识齐全明晰，具有产品检验报告，无变质、无异味、无杂质、无任何表面附着物或衍生物等，其中大米必须符合GBI354-2018《大米》标准，具有产品检验报告；面粉必须符合GB1355-2005国家标准；食用油必须符合GBI535-2003 标准。 （6）其他预包装食品须保证规格品种完全符合要求，包装规格、口味、种类齐全。保质期在3天以内的，必须是送货当天生产的货品；保质期在7天以内的，送货日不超过生产日两日；保质期在6个月以内的，送货日至保质期到期曰的天数必须大于保质期天数的三分之一；保质期在6个月以上的，送货日至保质期到期日的天数必须大于保质期天数的二分之一。
附件列表
序号
附件名称
附件说明
操作
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3.投标服务报价表.xlsx
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2
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2.询价文件.docx
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3
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1.服务采购计划表.pdf
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4
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4.食堂配送服务合同-模板.docx
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附件（4）
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utf-8''1.pdf下载预览
招标进度跟踪
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2025-07-21
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