莎车县教育系统2025年中职、高中学校食堂食材联合采购项目第1、2、3标段合同公告

标项一
主要标的名称：鲜牛肉
数量：1.00
单价（元）：****1800.00
规格型号（或服务要求）：品牌:制造商为******公司
规格型号:★鲜牛肉：1.符合国家标准《鲜牛肉》GB/T17238-2022质量等级要求，并可溯源，且符合食品卫生安全的法律法规要求，（剔骨）不带内脏、骨头、碎骨、牛头、牛蹄、牛油、牛尾、牛杂等；2.计量单位kg（净重），肉品质必须新鲜、肌肉色泽浅红、鲜红或深红，有**；不得使用养殖淘汰的母牛，优先使用本地出栏的畜禽；脂肪呈乳白色或淡黄色；指压后的凹陷可恢复；非冷冻肉，无淋巴、腐败、变质、异味、无以次充好现象等

标项二
主要标的名称：鲜羊肉
数量：1.00
单价（元）：****1200.00
规格型号（或服务要求）：品牌:制造商为******公司
规格型号:★鲜羊肉：1.新鲜绵羊肉，符合国家标准《鲜羊肉》GB/T9961-2008质量等级要求，并可溯源，且符合食品卫生安全的法律法规要求，屠宰后整只羊不超26kg，不带羊尾油、羊尾巴、内脏、羊腰油、羊头和羊蹄子；2.计量单位kg（净重），肉品质必须新鲜、肌肉色泽浅红、鲜红或深红，有**；不得使用养殖淘汰的母羊，优先使用本地出栏的畜禽；脂肪呈乳白色、淡黄色或黄色；肌纤维致密，有韧性，富有弹性；气味正常等

标项三
主要标的名称：鲜鸡肉
数量：1.00
单价（元）：****2950.00
规格型号（或服务要求）：品牌:制造商为**瑞成****公司
规格型号:★鲜鸡肉：1.符合国家标准《畜禽肉质量分级鸡肉》GB/T19676-2022质量等级要求，并可溯源，且符合食品卫生安全的法律法规要求，整只鸡胴体皮肤无伤斑，不带鸡头、鸡爪、鸡内脏、鸡屁股、鸡油，皮肤有**；2.计量单位kg（净重），肉品必须新鲜，非冷冻肉，无腐败、变质、无异味等以次充好的情况；3.配送过程中承装鲜鸡肉容器的材质必须符合《中华人民**国食品安全法》要求 ；4.每次配送鲜鸡肉时必须提供等