关于襄城区回首面馆经营超范围使用食品添加剂的食品风险控制及核查处置的公告

****面馆经营超范围使用食品添加剂的食品风险控制及核查处置的公告

在本级食品安全监督抽检工作中,检出被抽****面馆1个批次的黄酒抽检不合格,甜蜜素（以环乙基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、抽检基本情况：

2025年5月14日，****管理局委托****对当事人经营的黄酒进行抽样检验。经抽样检验，甜蜜素（以环乙基氨基磺酸计）项目不符合GB 2760-2024《食品安**家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

二、产品控制情况:

2025年6月10日，****管理局执法人员将《检验报告》和《食品安全抽样检验结果通知书》送达当事人，并对当事人的经营场所进行了现场检查。经查明，2025年5月14日，当事人将自****面馆里免费提供给顾客饮用，该批黄酒共计25斤，当天已全部食用完，当事人对外公示对不合格黄酒进行召回，现无产品召回。

三、行政处罚情况：

当事人经营超范围使用食品添加剂食品的行为，违反了《中华人民**国食品安全法》第三十四条第（四）项之规定，依据《中华人民**国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项之规定给予处罚。当事人在案件调查期间积极配合调查，如实陈述违法事实，并及时整改主动消除违法行为危害后果，按照国务院印发《关于进一步贯彻实施〈中华人民**国行政处罚法〉的通知》中“坚持过罚相当”的要求，依据《中华人民**国行政处罚法》第三十二条第（一）项、《**省市场监督管理行政处罚裁量规则》第十二条第（三）项之规定，****责令当事人改正违法行为，给予当事人罚款的行政处罚。

四、整改情况：

****面馆针对此次抽检不合格的黄酒原因进行了认真分析，并制定了整改措施保证食品安全，认真学习《中华人民**国食品安全法》，严格落实各项食品安全制度。

五、公示网址链接：

http://www.****.cn/

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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2025年8月20日