济南大学基础教育集团（舜文）（舜苑） 2025—— 2026学年师生配餐供应服务项目遴选公告

为贯彻落实《****教育厅****委员会****管理局****学校校外配餐管理工作的通知》、《****小学校配餐（食堂）管理工作的通知》、****教育局****管理局《****学校校外供餐管理工作的通知》、****教体局《****小学配餐服务入围供应商服务合同签订相关事项的通知》等文件的相关要求，****教育集团师生配餐供应服务项目进行遴选公告发布，欢迎入围《******区****体育局2025年9月1日-2026年8月31****小学配餐服务入围供应商名单》的配餐企业参加我校遴选工作。

********集团（舜文）（舜苑）2025——2026学年度师生配餐供应服务项目

1.基础证件：营业执照、食品经营许可证（含配餐资质、管理制度、人员配置分工、健康证明）。

2.场所面积：配送中心场所面积（含场所租赁合同或场地使用证明、卫生制度措施、场所面积、布局、设施配备、操作间照片）。

3.营养师配置：餐饮营养师配置情况（配置数量、相关资质、15天带量食谱）。

4.质量保障：质量保证方案（方案须对蔬菜类、鲜肉类、水产类、冻品、水果、粮油、副食、干货、杂货、调配料、洗洁等食堂日用品供应的质量保证措施进行详细说明）。

5.安全措施：安全保障措施方案（管理制度、应急预案、食品安全总监、食品安全管理员、根据货物的来源、加工、包装、保存、运输等各环节的质量保证措施进行详细说明）。

6.配送方案：配送服务方案（涉及本项目配送服务的各方面方案，如货源、采购渠道、供货保障、品质监控、日常管理组织、应急预案、物流配送方案、保温措施及各种规章制度）。

7.具备资质：其他具备资质（食品安全管理体系认证；质量管理体系认证；HACCP、ISO22000体系认证；中央厨房资质认证等）。

8.承诺书：企业法人签字加盖公章的质量安全承诺书。

9.其他：其它辅佐材料。

1.本公告于8月20日，通过学校官方微信公众号发布，公示期为3天。

2.凡有****公司，请按****公司须提供的资料，按顺序将相应资料集结成册并加盖骑缝公章。在规定的时间内送达遴选单位指定地点, 同时发送电子版至：****@qq.com，如文件较大可不发送电子版，直接交送标书U盘。

3.遴选资料送达后，不得撤回或修改，遴选资料U盘不予退还。遴选资料需用档案袋密封盖章，****公司的详细地址、联系人、联系方式，并保持通讯畅通。

4.遴选资料送达时间、地点：将密封好的遴选材料一式三份于8月22日17：00前交至****附******区阳光舜城**街1号）传达室并签字确认，过期不予受理。

5.联系人：徐真真

联系方式：186****6499

1.****委员会组建由学生家长和教师代表组成的考察队伍，****公司进行资格审查和集中评议，在通****公司中筛选确定4****公司。学校将****公司，****公司未接到电话则为表示本次没有入围。

2.学校组织考察队伍进行对入围4****公司进行实地考察，****公司代表现场向大家做5—10分钟介绍说明。

3.考察队伍评议打分排序，最终选出2****公司。

4.学校公众号公示最终选用配餐企业。

5.****公司签订配餐（合同）协议。

1.****公司务必按时签订（合同）协议，不得转包、转让，否则将取消资格。

****附属学校（舜文）

地址：**区阳光舜城**街1号

联 系 人：徐真真

联系电话：186****6499

****附属学校（舜苑）

地址：**区铁**苑小区（望岳路789号）内

联系人：刘洪祥

联系电话：131****7534

监督电话：****1303