平阳县市场监督管理局2025年第八期 食品监督抽检情况的通告

近期，****组织抽检食用农产品、餐饮食品等2类监督抽检食品218批次样品。根据食品安**家标准检验和判定：抽样检验合格214批次、不合格4批次（见附件）。不合格项目涉及食品添加剂超限量、农药残留超标、食品添加剂超范围使用等。具体情况通告如下：

1、****便利店销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安**家标准规定。

2、**县雅桐生鲜店销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安**家标准规定。

3、****食品店销售的沃柑，联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安**家标准规定。

4、****食品店销售的白壳鸡蛋，甲硝唑、氟苯尼考不符合食品安**家标准规定。

一、不合格项目分析

联苯菊酯：联苯菊酯是拟除虫菊酯类性农药，具有触杀和胃毒作用，对多种叶面害虫、某些种类的螨虫均有效。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用联苯菊酯超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定沃柑中联苯菊酯的最大允许限为0.05mg/kg。沃柑中联苯菊酯超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。

噻虫胺：噻虫胺是具有触杀、胃毒作用的烟碱类杀虫剂。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定尖椒中噻虫胺的最大允许限为0.05mg/kg。尖椒中噻虫胺超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。

氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯：氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯是是一种广谱、高效拟除虫菊酯类杀虫剂，以触杀和胃毒作用为主，无内吸作用。长期食用氯氟氰菊酯超标的食品，对人体健康有一定影响。《食品安**家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）规定沃柑中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯的最大允许限为0.02mg/kg。沃柑中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标的原因，可能是产品原料在种植过程中为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，或在晾晒过程中为防治虫害，喷洒农药导致超标。

甲硝唑：甲硝唑是硝基咪唑类抗菌药,具有内服易吸收快、组织分布广泛、易穿透血脑屏障、达血药峰浓度用时短等优点。长期大量摄入甲硝唑残留超标的食品，可能在人体内蓄积，产生消化道症状、神经系统症状、皮肤症状、膀胱炎、排尿困难、口中金属味和白细胞减少等。《食品安**家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定白壳鸡蛋中不得检出甲硝唑。白壳鸡蛋中检出甲硝唑的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药导致。

氟苯尼考：氟苯尼考是一种兽医专用酰胺醇类广谱抗菌药，用于敏感细菌所致的猪、鸡及鱼的细菌性疾病，尤其对呼吸系统及肠道感染疗效显著。长期食用氟苯尼考残留超标的食品，对人体健康有一定风险。《食品安**家标准 食品中41种兽药最大残留限量》（GB 31650.1-2022）规定白壳鸡蛋中氟苯尼考的最大允许限为10μg/kg。白壳鸡蛋中氟苯尼考超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药导致。

二、核查处置

对抽检中发现的不合格产品，****已责令相关单位立即停止生产、销售、采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处,确保后处理到位并根据实际情况积极开展追溯工作。其他经销与本次检测被判定不合格食品相同品牌、相同货品、相同批号食品的，也应立即停止销售，主动撤柜，并做好善后处理工作。特别提示消费者，如发现上述不合格食品或合法消费权益受到损害，请及时拨打12345电话向市场监管部门投诉、举报。

附件：1.监督抽检合格名单****0828.xlsx

2.监督抽检不合格名单****0828.xlsx

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2025年08月28日