中国火锅食材之都体验中心开幕盛典举行，广汉火锅产业迈入“集群发展”新阶段

为推动**火锅产业高质量发展，共建“中国火锅食材之都”，打造具有国际影响力的火锅食材产业集群，8月28日，****宣传部、****工作部、广****科学技术局、****民政局、****经济**局、****管理局、****联合会(总商会)指导，****协会主办，**热辣****公司承办，****协会协办的****开幕盛典，在**隆重举行。****协会、**省火****促进会、****协会、****行业协会、四****协会、****联合会、****协会、成****行业协会、****协会、****协会、****酒店餐饮行业商会、****行业协会、****协会、****饭店旅游业商会、****饭店旅游业商会、****行业协会、****协会、****行业协会积极组织会员单位参加此次活动。本次盛典以“中国火锅**造产业集聚共发展”为主题，**市委副书记、市委社工部部长石磊，****政协副主席、工商联主席高利，****协会会长沈洪光，****促进会会长、**省火****促进会准会长温中彬，****联合会、****协会会长张星明，****协会火锅委、预制菜专委副主席，**市、****协会会长，森态牛油创始人杨礼学，**热辣引擎企业管理有限司董事长陈高标，**热辣****公司总经理卢勇等相关部门领导、****协会领导、行业专家学者、知名产业链企业及媒体代表400余人，共同见证这一推动**火锅产业走向规模化、品牌化、国际化的重要时刻。作****协会年度重点项目，体验中心的建成与开放标志着**火锅食材产业正式进入**整合、平台化运营的新阶段。****中心打造集品牌展示、产销对接、行业交流、文旅体验于一体的综合平台，全面提升“中国火锅食材之都”的产业凝聚力与品牌影响力。****政协副主席、工商联主席高利表示，该中心是我市推动食品产业向“体验式服务”和“全链条赋能”转型的重要成果，不仅为消费者提供沉浸式选购场景，更为企业搭建了展示、交流和产销对接的综合平台。****协会继续发挥整**用，企业家积极展示创新成果，政府将持续优化营商环境，共同助力**火锅产业高质量发展。****协会会长沈洪光指出，该中心是中国火锅产业迈向“场景体验”时代的重要里程碑，不仅搭建了连接生产者与消费者的品质桥梁，也为企业提供了研发、交流和展示的平台。****中心为依托，进一步推动食材标准化、绿色化和多元化创新，助力“中国火锅食材之都”成为**产业金名片，共同开创火锅产业更红火的未来。****促进会会长、**省火****促进会准会长温中彬提出，****中心在食材供应、技术创新、标准制定及文化推广等方面展开深度**，共同构建稳定高效、标准化可追溯的食材供应链体系，推动火锅产业规范化、品牌化发展。温会长强调，通过多方协力与创新驱动，火锅食材供应链行业将迎来更广阔的发展前景。****协会会长、森态牛油董事长杨礼学表示，****协会深度参与并全力支持****的开业庆典，从策划、**整合到宣传推广全程指导，确保活动圆满成功。体验中心以“产业赋能+消费服务”双驱动模式运行，在产业端构建“供应商直供+企业集采+质量溯源”机制，降低采购成本、提升食材安全；在消费端打造沉浸式体验与场景化消费，系统展示**火锅文化与发展历程。该中心有效破解了以往产业链分散、信息不对称等困境，推动行业从分散经营向集群发展转型，并通过建立品质标准体系、组织行业活动等方式，促进食材品质提升和区域品牌建设，进一步增强“中国火锅食材之都”的知名度和影响力，为**火锅产业注入新动力，拓展更广阔的市场空间。**热辣****公司董事长陈高标，首先对各位领导、嘉宾的到来表示热烈欢迎和感谢，并强调热辣引擎自成立以来始终肩负“让中国火锅**造走向世界”的使命。****中心汇聚100余家供应链企业、超千种产品，覆盖火锅全产业链，致力于提供一站式采购服务与文化体验。中心还将举办开业购物季、七夕主题活动等，持续推动**火锅食材产业高质量发展，助力“中国火锅食材之都”品牌走向**乃至国际。**热辣****公司总经理卢勇表示，体验中心致力于破解传统火锅食材市场痛点，通过整合优质供应商**，打造一站式高效供应链平台，为餐饮客户及家庭消费者提供高性价比、高品质的全品类产品与服务。中心还注重火锅文化展示与传播，并依托旗下“爱堆堆火锅”****工厂到餐桌的鲜味体验。热辣引擎将持续完善服务，推动**火锅产业集群化、国际化发展。随后，领导代表共同登台剪彩，随着彩带剪断，****正式启幕，这一标志性时刻，象征着**火锅产业集聚发展迈入新阶段，开启产业创新升级、协同发展的全新篇章，现场掌声雷动，见证产业发展重要里程碑。开业盛典结束后，嘉宾们****中心参观考察。体验中心内，产品展示区汇聚丰富火锅食材及创新产品，供应链协同区呈现高效物流、数字化采购模式，产业服务区展示政策咨询、品牌孵化等服务。嘉****中心功能布局与运营模式，感受完善的火锅食材产业生态，为后续**交流积累实践认知。下午，****中心招商推介会顺利举办。**热辣****公司总经理卢勇登台，****中心招商政策，全方位推介优质产品与**项目。围绕火锅食材供应链整合，他阐释了集中采购、高效协同的运作模式；针对品牌加盟，详细介绍了从运营支持到品牌赋能的全链条服务；谈及定制化服务，更是结合市场需求与企业特色，展现灵活多元的**空间，提出丰富**机遇。未来，****协会将继续着力以火锅产业集群化、规模化、品牌化发展为引领，推动**火锅从要素驱动到创新驱动，助推火锅产业消费扩容提质升级。下一步，**将继续深化产业协作，完善政策措施，加强服务保障，加大火锅产业人才培育与引进力度，助推中国火锅文化香飘全球。