首都医科大学附属北京天坛医院安徽医院项目--厨房设备采购更正公告

3

四层货架

1200×500×1550mm

1.整体采用厚度≥1.2mm 304不锈钢板制作，下加≥1.2mm加强筋，焊接点打磨抛光无毛刺，压死边；

2.立柱采用φ38 304不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

104

台

否

否

否

工业★

货物

地点：职工食堂加工区-副食库,9台；地点：职工食堂加工区-主食库，5台；地点：职工食堂加工区-冷藏库，4台；地点：职工食堂加工区-冷冻库，4台；地点：切配加工间，2台；地点：职工烹饪间，8台；地点：仓库，4台；地点：家属食堂加工区-副食库，18台；地点：家属食堂加工区-冷藏库，6台；地点：家属食堂加工区-冷冻库，6台；地点：家属食堂加工区-毛菜间，4台；地点：家属食堂加工区-粗加工间，2台；地点：家属食堂加工区-精加工间，3台；地点：家属食堂加工区-烘焙间，1台；地点：家属食堂加工区-家属烹饪，5台；地点：专家食堂-副食库，5台；地点：冷库-冷藏库，6台；地点：冷库-冷冻库，6台；地点：冷库-素类加工，1台；地点：冷库-荤类加工，1台

3

四层货架

1200×500×1550mm

1.整体采用厚度≥1.2mm 304不锈钢板制作，下加≥1.2mm加强筋，焊接点打磨抛光无毛刺，压死边；

2.立柱采用φ38 304不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

104

台

否

否

否

工业★

货物

地点：职工食堂加工区-副食库,9台；地点：职工食堂加工区-主食库，5台；地点：职工食堂加工区-冷藏库，6台；地点：职工食堂加工区-冷冻库，6台；地点：切配加工间，2台；地点：职工烹饪间，8台；地点：仓库，4台；地点：家属食堂加工区-副食库，18台；地点：家属食堂加工区-冷藏库，6台；地点：家属食堂加工区-冷冻库，6台；地点：家属食堂加工区-毛菜间，4台；地点：家属食堂加工区-粗加工间，2台；地点：家属食堂加工区-精加工间，3台；地点：家属食堂加工区-烘焙间，1台；地点：家属食堂加工区-家属烹饪，5台；地点：专家食堂-副食库，5台；地点：冷库-冷藏库，6台；地点：冷库-冷冻库，6台；地点：冷库-素类加工，1台；地点：冷库-荤类加工，1台

5

冷藏库

4000×3900×2700mm

1.库板：100mm聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，面板采用304-2B不锈钢，厚度不小于1.2mm。

2.地面：底层聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，上浇筑5cm混凝土地面，预留排水地漏以及冷凝水管，保证排水畅通。地面须采用防滑防潮材料。3.库门： 全埋式自动回归门一扇，门的四周装有磁性密封条，需与风幕机联动。

4.冷风机采用：铜管铝片侧出风吊顶式冷风机；

5.控制系统应具有高低温报警功能，压缩机保护功能；电压缺相，错相保护功能冷库门未关门提醒功能，自动化霜，故障报警等功能。

6.冷藏库温度可控制在为0-5°C。

3

座

否

否

否

工业★

货物

地点：职工食堂加工区-冷藏库,1座；地点：家属食堂加工区-冷藏库,1座；地点：冷库-冷藏库,1座

5

冷藏库1

4000×3900×2700mm

1.库板：100mm聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，面板采用304-2B不锈钢，厚度不小于1.2mm。

2.地面：底层聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，上浇筑5cm混凝土地面，预留排水地漏以及冷凝水管，保证排水畅通。地面须采用防滑防潮材料。3.库门： 全埋式自动回归门一扇，门的四周装有磁性密封条，需与风幕机联动。

4.冷风机采用：铜管铝片侧出风吊顶式冷风机；

5.控制系统应具有高低温报警功能，压缩机保护功能；电压缺相，错相保护功能冷库门未关门提醒功能，自动化霜，故障报警等功能。

6.冷藏库温度可控制在为0-5°C。

2

座

否

否

否

工业★

货物

地点：职工食堂加工区-冷藏库,1座；地点：家属食堂加工区-冷藏库,1座；

12

多功能切菜机

1.电压功率：380V，1.5KW；

2.加工效率：200-1000Kg/h ；

3.**调速功能，可调换刀具功能，可切丝、切片、切丁、切菱形。

4.双头型切菜机，叶菜部与球茎部可同时工作，整机采用≥1.2mm 304不锈钢制作，结构紧凑，整机可以喷水清洗，卫生、耐用。

4

台

否

否

否

工业★

货物

地点：荤、素初洗加工区,2台；地点：家属食堂加工区-精加工间,1台；地点：冷库-素类加工，1台

12

多功能切菜机

1.电压功率：380V，1.5KW；

2.加工效率：200-1000Kg/h ；

3.**调速功能，可调换刀具功能，可切丝、切片、切丁、切菱形。

4.双头型切菜机，叶菜部与球茎部可同时工作，整机采用≥1.2mm 304不锈钢制作，结构紧凑，整机可以喷水清洗，卫生、耐用。

3

台

否

否

否

工业★

货物

地点：荤、素初洗加工区,1台；地点：家属食堂加工区-精加工间,1台；地点：冷库-素类加工，1台

30

双层工作台5

1500×700×800mm

1.工作台板面选用304≥1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋，焊接点打磨抛光无毛刺；2.下层采用304≥1.0mm不锈钢折边为排档和38×25 304不锈钢方管焊接而成；3.立柱采用φ51mm×1.2mm 304不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

11

台

否

否

否

工业★

货物

地点：家属食堂加工区-粗加工间，3台；地点：家属食堂加工区-精加工间，4台；地点：家属食堂加工区-主食加工区，2台，

30

双层工作台5

1500×700×800mm

1.工作台板面选用304≥1.2mm不锈钢板，面板下衬中密度板，板厚≥15mm，下加加强筋，焊接点打磨抛光无毛刺；2.下层采用304≥1.0mm不锈钢折边为排档和38×25 304不锈钢方管焊接而成；3.立柱采用φ51mm×1.2mm 304不锈钢圆管制作，配不锈钢调节脚。

11

台

否

否

否

工业★

货物

地点：家属食堂加工区-粗加工间，3台；地点：家属食堂加工区-精加工间，4台；地点：家属食堂加工区-主食加工区，2台，家属食堂加工区-家属烹饪，2台

54

24盘电磁蒸饭柜

1400×850×1720mm

1.整体采用≥1.2mm 304不锈钢制作；2.配≥1.2mm 304不锈钢蒸饭盘；3.带自动进水功能，配备熄火保护装置。

4

台

否

否

否

工业★

货物

地点：家属食堂加工区-主食加工区4台

54

24盘电磁蒸饭柜

1400×850×1720mm

1.整体采用≥1.2mm 304不锈钢制作；2.配≥1.2mm 304不锈钢蒸饭盘；3.带自动进水功能、低水位保护功能。

4

台

否

否

否

工业★

货物

地点：家属食堂加工区-主食加工区4台

81

烹饪不锈钢烟罩3

98000×1300×550mm

1.整体采用304不锈钢板材制作，面板采用≥1.2㎜厚不锈钢板材；侧板厚度≥1.0mm，配不锈钢滤油网板、滴油杯；2.装饰板及油网不锈钢厚度≥1.0mm，防蒸汽、防油烟；3.罩体必须焊接组装成一整体，单台设备不少于两个独立的防潮防爆LED灯具；4.炉背封板和上封板采用≥1.2mm 304不锈钢板材制作5.须配套相应的不锈钢排气管道、百叶、防虫网等所有辅材。

12.7

平方米

否

否

否

工业★

货物

地点：排烟系统-专家食堂排烟系统

81

烹饪不锈钢烟罩3

9800×1300×550mm

1.整体采用304不锈钢板材制作，面板采用≥1.2㎜厚不锈钢板材；侧板厚度≥1.0mm，配不锈钢滤油网板、滴油杯；2.装饰板及油网不锈钢厚度≥1.0mm，防蒸汽、防油烟；3.罩体必须焊接组装成一整体，单台设备不少于两个独立的防潮防爆LED灯具；4.炉背封板和上封板采用≥1.2mm 304不锈钢板材制作5.须配套相应的不锈钢排气管道、百叶、防虫网等所有辅材。

12.7

平方米

否

否

否

工业★

货物

地点：排烟系统-专家食堂排烟系统

92

冷藏库2

2600×3800×2700mm

1.库板：100mm聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，面板采用304-2B不锈钢，厚度不小于1.2mm。

2.地面：底层聚氨酯发泡保温板，阻燃等级不低于B1级，上浇筑5cm混凝土地面，预留排水地漏以及冷凝水管，保证排水畅通。地面须采用防滑防潮材料。

3.库门： 全埋式自动回归门一扇，门的四周装有磁性密封条，需与风幕机联动。

4.冷风机采用：铜管铝片侧出风吊顶式冷风机；

5.控制系统应具有高低温报警功能，压缩机保护功能；电压缺相，错相保护功能冷库门未关门提醒功能，自动化霜，故障报警等功能。

6.冷藏库温度可控制在为0-5°C。

1

座

否

否

否

工业★

货物

地点：冷库-冷藏库,1座