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泸县玉蟾街道十八里酒坊白酒生产线建设项目

审批

四川-泸州-泸县

发布时间： 2025年09月05日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****十八里酒坊
****0521MA688JHN77	官平
黄楠	省市**
省市****小马滩村五组237号

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

****十八里酒坊白酒生产线建设项目

2021版本:025-酒的制造	C1512-C1512-白酒制造
	省市** 玉蟾街道小马滩村五组237号
经度:105.38758 纬度: 29.17295	****环境局
	2022-01-21
泸市环**建函〔2022〕13号	****
2024-12-30	200
10	****十八里酒坊
****0521MA688JHN77	扶苏城市**公司
****0504MA66G8E1XL	******公司
****0502MA6A964M88	2025-01-25
2025-03-02	2025-03-21
2025-06-24	2025-07-21
	http://www.****.top/article_67584.html

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**	**
无变动

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

年产清香型小曲基酒20t/a	年产清香型小曲基酒20t/a
根据本项目环评，本项目设置0.8m×1.2m×1.2m规格窖池6口，0.8m×0.8m×1.5m规格窖池1口，其中0.8m×1.2m×1.2m规格窖池单次投粮0.2t，0.8m×0.8m×1.5m规格窖池单次投粮0.18t，出酒率约40%，每次发酵期6-7天，全年生产250天，共计约36个批次，项目环评生产规模为19.872t/a（约20t/a）。根据企业实际建设，为调整白酒口感，将发酵期由6-7天调整至10天，全年生产250天，共计25个批次。企业实际设置0.8m×1.2m×1.2m规格窖池10口，0.8m×0.8m×1.5m规格窖池1口，其中0.8m×1.2m×1.2m规格窖池单次投粮0.2t，0.8m×0.8m×1.5m规格窖池单次投粮0.18t，出酒率约40%，企业实际生产规模为20t/a，与环评生产能力保持一致，不属于《污染影响类建设项目重大变动清单（试行）》中所列重大变动的情形。

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

润粮-蒸粮-摊凉-拌曲-入窖发酵-开窖取糟-蒸馏摘酒-贮存陈酿-外售	润粮-蒸粮-摊凉-拌曲-入窖发酵-开窖取糟-蒸馏摘酒-贮存陈酿-外售
本项目环评设置0.1t/h生物质锅炉用于生产供热，实际建设设置1.135t/h电锅炉用于生产供热，项目变动后不再使用生物质燃料，而电锅炉的使用不涉及污染物的排放，有效减少了污染物的排放，不设置排放口，体现了环境正效益，不属于《污染影响类建设项目重大变动清单（试行）》中所列重大变动的情形。

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、废水食堂废水、生活污水：经化粪池收集处理后进入厂内废水收集池收集后委托具**处理厂进行转运处理。酿造生产废水：本项目酿造废水、窖地水、地坪及设备冲洗废水通过管道收集后进入厂内废水收集池收集后委托具处理厂进行转运处理。清净下水：本项目洗坛、洗罐废水、冷凝强制排水通过管道收集后进入厂内废水收集池收集后委托具处理厂进行转运处理。 2、废气锅炉燃烧废气：使用专用成型生物质燃料，燃烧器采用低氮燃烧技术，锅炉烟气经“旋风除尘+布袋除尘”处理后通过1根高20m的排气筒进行高空排放。有机废气：陶坛库安装通风换气装置，保证陶坛库室内常年温度凉爽，减小陶坛库储存基酒的自然蒸发损失，通过通风换气控制室内VOCs浓度，避免聚集出现高浓度区域，提前布置基酒输送管道，提高陶坛库基酒转输过程的自动化水平，避免人工转输导致的洒漏损失；酿酒车间加强工人操作管理水平，车间内采取强制通风设施；制定严格的丢糟转运管理制度，配合生产周期尽量做到丢糟日产日清不留夜，减少堆存时间。发酵废气：白酒在发酵过程产生的发酵废气主要加强车间通风。恶臭：在制酒车间外设置酒糟临时暂存区，酒糟进行日产日清；项目废水收集池加盖封闭，周围种植若干花卉。食堂废气：本项目食堂油烟产生量较小，经排风扇外排。 3、噪声项目各设备选用低噪声设备；合理布置，主要噪声源均布置于建筑物内，利用建筑墙体隔音作用；设备安装减震器减震；加强生产过程中的设备的维护及操作管理；建立设备定期维护、保养的管理制度，以防止设备故障形成的非正常生产噪声；加强职工环保意识教育，提倡文明生产，防止人为噪声；生物质锅炉采取二次密闭设置。 4、固废酒糟：外售当地农户作饲料。窖泥：窖泥循环利用用于封窖。生活垃圾：由环卫部门定期清运处理。生物质锅炉除尘器收集粉尘、灰渣：**肥料厂综合利用。	1、废水食堂废水、生活污水：经化粪池收集处理后由周边居民用于农田灌溉。酿造生产废水：本项目酿造废水、窖地水、地坪及设备冲洗废水通过管道收集后进入厂内废水收集池收集后委托**进行转运处理。清净下水：本项目洗坛、洗罐废水、冷凝强制排水通过管道收集后进入厂内废水收集池收集后委托**进行转运处理。 2、废气本项目实际采用电锅炉供热，电锅炉使用过程中不涉及污染物的排放，因此不涉及相关废气治理措施。有机废气：陶坛库安装通风换气装置，保证陶坛库室内常年温度凉爽，减小陶坛库储存基酒的自然蒸发损失，通过通风换气控制室内VOCs浓度，避免聚集出现高浓度区域，提前布置基酒输送管道，提高陶坛库基酒转输过程的自动化水平，避免人工转输导致的洒漏损失；酿酒车间加强工人操作管理水平，车间内采取强制通风设施；制定严格的丢糟转运管理制度，配合生产周期尽量做到丢糟日产日清不留夜，减少堆存时间。发酵废气：白酒在发酵过程产生的发酵废气主要加强车间通风。恶臭：在制酒车间外设置酒糟临时暂存区，酒糟进行日产日清；项目废水收集池加盖封闭，周围种植若干花卉。食堂废气：本项目食堂油烟产生量较小，经排风扇外排。 3、噪声项目各设备选用低噪声设备；合理布置，主要噪声源均布置于建筑物内，利用建筑墙体隔音作用；设备安装减震器减震；加强生产过程中的设备的维护及操作管理；建立设备定期维护、保养的管理制度，以防止设备故障形成的非正常生产噪声；加强职工环保意识教育，提倡文明生产，防止人为噪声。本项目采用电锅炉，不涉及锅炉风机的使用。 4、固废酒糟：外售当地农户作饲料。窖泥：窖泥循环利用用于封窖。生活垃圾：由环卫部门定期清运处理。本项目采用电锅炉，不涉及灰渣及废气处理收集粉尘的产生。
本项目生活污水及食堂废水实际经化粪池收集处理后由周边农户用于农田灌溉，治理措施可行，变动后不涉及废水直排，不会导致环境影响加重，不属于《污染影响类建设项目重大变动清单（试行）》中所列重大变动的情形。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、地下水废水收集池、酿造车间、化粪池、事故应急池、陶坛库、丢糟堆场、丢糟渗滤液收集池设置为一般防渗区，采取粘土铺底+抗渗混凝土进行防渗，使一般污染防治区各单元防渗层满足：等效黏土防护层Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s。除上述区域以外其他区域设置为简单防渗区，进行简单地面硬化。 2、环境风险应急事故池1座，容积80m3	1、地下水废水收集池、酿造车间、化粪池、陶坛库、丢糟堆场、丢糟渗滤液收集池设置为一般防渗区，采取粘土铺底+抗渗混凝土进行防渗，使一般污染防治区各单元防渗层满足：等效黏土防护层Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s。除上述区域以外其他区域设置为简单防渗区，进行简单地面硬化。 2、环境风险本项目设置容积为10m3的事故废水罐，并将事故废水池剩余容积兼顾事故废水收集使用，可满足项目事故废水收集需要
本项目火灾延续时间按30min计算，消防栓设计流量取15L/s，经计算事故废水量约为27m3。本项目废水转运周期约7天，废水产生量约为1.123m3/d，则转运周期内废水收集池收集废水量为7.861m3。本项目废水收集池容积为30m3，装载系数取0.9，则剩余容积为19.139m3，本项目设置容积为10m3的事故废水收集罐，同时利用废水收集池剩余容积兼顾事故废水收集池使用，总容积为29.139m3，可满足事故废水收集需要。项目事故废水暂存能力或拦截设施变化，不会导致环境风险防护能力弱化或降低，因此不属于《污染影响类建设项目重大变动清单（试行）》中所列重大变动的情形。

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

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4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

有机废气：陶坛库安装通风换气装置，保证陶坛库室内常年温度凉爽，减小陶坛库储存基酒的自然蒸发损失，通过通风换气控制室内VOCs浓度，避免聚集出现高浓度区域，提前布置基酒输送管道，提高陶坛库基酒转输过程的自动化水平，避免人工转输导致的洒漏损失；酿酒车间加强工人操作管理水平，车间内采取强制通风设施；制定严格的丢糟转运管理制度，配合生产周期尽量做到丢糟日产日清不留夜，减少堆存时间。发酵废气：白酒在发酵过程产生的发酵废气主要加强车间通风。恶臭：在制酒车间外设置酒糟临时暂存区，酒糟进行日产日清；项目废水收集池加盖封闭，周围种植若干花卉。

非甲烷总烃：《**省固定污染源大气挥发性有机物排放标准》（DB51/2377-2017）；硫化氢、氨、臭气浓度：《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）

本项目非甲烷总烃无组织排放能够满足《**省固定污染源大气挥发性有机物排放标准》（DB51/2377-2017）表5无组织排放监控浓度限值要求，硫化氢、氨、臭气浓度无组织排放能够满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）表1恶臭污染物厂界标准值中二级新改扩建标准限值要求。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

选用低噪声设备、设置基础减震

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）

选用低噪声设备、设置基础减震

本项目厂界噪声能够满足《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）表1中2类功能区标准限值要求；敏感点噪声能够满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）表1中2类声功能区标准限值要求。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

废水收集池、酿造车间、化粪池、事故应急池、陶坛库、丢糟堆场、丢糟渗滤液收集池设置为一般防渗区，采取粘土铺底+抗渗混凝土进行防渗，使一般污染防治区各单元防渗层满足：等效黏土防护层Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s。除上述区域以外其他区域设置为简单防渗区，进行简单地面硬化。

废水收集池、酿造车间、化粪池、陶坛库、丢糟堆场、丢糟渗滤液收集池设置为一般防渗区，采取粘土铺底+抗渗混凝土进行防渗，使一般污染防治区各单元防渗层满足：等效黏土防护层Mb≥1.5m，K≤1×10-7cm/s。除上述区域以外其他区域设置为简单防渗区，进行简单地面硬化。

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

酒糟：外售当地农户作饲料。窖泥：窖泥循环利用用于封窖。生活垃圾：由环卫部门定期清运处理。生物质锅炉除尘器收集粉尘、灰渣：****肥料厂综合利用。

酒糟：外售当地农户作饲料。窖泥：窖泥循环利用用于封窖。生活垃圾：由环卫部门定期清运处理。本项目采用电锅炉，不涉及灰渣及废气处理收集粉尘的产生。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

应急事故池1座，容积80m3

本项目设置容积为10m3的事故废水罐，并将事故废水池剩余容积兼顾事故废水收集使用，可满足项目事故废水收集需要

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程