长沙市生态环境局关于长沙星源酿酒有限公司米酒生产项目环境影响报告表拟审批意见公示

项目名称

****米酒生产项目

建设地点

**市花明楼镇花明楼村赵家湾组8号

建设单位

****

环境影响评价机构

******公司

公示日期

2025年9月11日-2025年9月17日

项目概况

本项目租用**市港**液压阀厂的空置厂房及办公楼进行建设，租赁场地面积为2055.7m2；总建筑面积约1400m2；生产仓储区主要包括：脱包间、蒸煮清洗间、冷却拌曲间、发酵过滤间、调配间、浸泡提取间、缓冲间、辅料清洗间、冷库、杀菌间、灌装间、更衣间、工器具清洗消毒间、内包材料消毒间、玻璃瓶清洗间、原料库、辅料间、配料间、成品存放区、外包装箱区、空瓶暂存区、清洗消毒剂存放区、食品添加剂库、辅料库、内外包材库等；辅助区主要包括办公区、会议室、化验室等；同时完善配套生产附属设备、环保设施。

本项目最大年生产米酒约35t（约36.5千升），为发酵型米酒。辅助区配套有化验室，化验室主要用于pH、酒精浓度、总糖、总酸、大肠杆菌的测试。

主要环境影响及预防或者减轻不良环境影响的对策和措施

（1）施工期环境影响措施

本项目属于补办环评，还需施工的内容很少，因此施工期影响较小。

（2）营运期环境影响措施

1）大气环境影响分析

****公司的监测数据，无组织排放废气经车间通风，厂界非甲烷总烃可、颗粒物满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）表2限值要求，厂区内生产车间外满足《挥发性有机物无组织排放控制标准》（GB37822-2019）表A.1特别排放限值，厂界硫化氢、氨、臭气浓度可满足《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）中的表1标准限值。

2）水环境影响分析

本项目营运期生活污水排放量为144m3/a，生产废水排放量为507.23m3/a，定期由槽罐车（带吸粪功能）送至****处理厂进行处理。生活污水经化粪池处理，生产废水经“调节均质池+水解酸化生物处理+A/O生化池+沉淀池+**池”处理；生活污水经处理后，COD可降至180mg/L、NH3-N可降至24mg/L、BOD5可降至100mg/L，SS可降至100mg/L，TP可降至3.9mg/L；生产废水经处理后COD可降至84.6mg/L、NH3-N可降至0.925mg/L、BOD5可降至26.6mg/L，SS可降至9mg/L，TP可降至0.448mg/L，TN可降至1.482mg/L，pH在6~9之间，色度为5倍，生产废水满足《发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准》（GB27631-2011）修改单4.5污水接纳处理协议约定限值要求；建设单位与**（中国水****公司签订的污水接纳处理协议，****处理厂处理后，达到《****处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）一级B标准排入靳江河，对地表水环境影响较小。

3）声环境影响分析

本项目选型时采用了低噪声设备，主要噪声设备均安置在车间内，并安装基础减振设施，对门窗密闭隔音。采取以上措施后可有效减轻噪声对外界环境的影响。此外，在总图布置时考虑声源方向和车间噪声强弱、绿化等因素，进行合理布局，起到降噪作用；厂界噪声可达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中2类标准，附近敏感点可满足《声环境质量标准》（GB3096-2008）2类标准值要求。

4）固废影响分析

一般工业固废暂存于一般工业固废暂存区，位于厂区西侧，占地面积10m2，定期外卖物资回收单位回收利用或综合利用；不设酒糟暂存区，“日产日清”；在厂区西侧设有危险废物暂存间，占地面积5m2，交由有资质单位进行处理；生活垃圾交由环卫部门统一清运处理。

5）土壤及地下水影响分析

①根据《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）和《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）的要求，在厂区西侧设置一般固废暂存间、危险废物暂存间；②现厂房地面已铺设水泥进行硬化和防渗处理；③加强原料库区以及生产车间危险物品和危险废物、一般固废管理，确保贮存和使用过程中无渗漏、洒落，防止流出车间进入厂房外。

环境保护承诺书

环境保护承诺书(星源米酒).pdf

公众参与情况

现行法律、法规、规范性文件未对环境影响报告表公众参与作强制性规定。

听证权利告知

依据《中华人民**国行政许可法》，自公示之日起5个工作日，申请人、利害关系人可对拟作出的建设项目环境影响文件审批意见要求听证。

公众反馈意见的联系方式

联系方式：0731-****0103

通讯地址：****政务中心环保窗口

邮编：410600