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| 1 | 去筋牛里脊 | 斤 | |
| 2 | 鲜牛霖 | 斤 | |
| 3 | 鲜牛腱子 | 斤 | |
| 4 | 鲜牛筋 | 斤 | |
| 5 | 鲜牛腩 | 斤 | |
| 6 | 金钱肚 | 斤 | |
| 7 | 牛心舌(新鲜) | 斤 | |
| 8 | 去油肠头 | 斤 | |
| 9 | 鲜猪肚 | 斤 | |
| 10 | 洗净肥肠 | 斤 | |
| 11 | 精猪耳 | 斤 | |
| 12 | 鲜猪舌(去头) | 斤 | |
| 13 | 粉肠 | 斤 | |
| 14 | 猪蹄尖 | 斤 | |
| 15 | 同骨 | 斤 | |
| 16 | 猪皮 | 斤 | |
| 17 | 扇骨 | 斤 | |
| 18 | 牛脊髓 | 斤 | |
| 19 | 鲜牛蹄筋 | 斤 | |
| 20 | 龙骨 | 斤 | |
| 21 | 猪纤排 | 斤 | |
| 22 | 梅肉 | 斤 | |
| 23 | 去筋猪里脊 | 斤 | |
| 24 | 烧毛肘子 | 斤 | |
| 25 | 烧毛三线肉 | 斤 | |
| 26 | 带皮四方三线 | 斤 | |
| 27 | 烧毛二刀肉 | 斤 | |
| 28 | 去皮四方三线肉 | 斤 | |
| 29 | 三线肉沫 | 斤 | |
| 30 | 赤肉 | 斤 | |
| 31 | 鲜肉排 | 斤 | |
| 32 | 去皮肥膘 | 斤 | |
| 33 | 鲜猪板油 | 斤 | |
| 34 | 牛掌 | 水牛前脚 | 斤 |
| 35 | 牛肾 | 斤 | |
| 36 | 羊肾 | 斤 | |
| 37 | 黑猪排骨 | 斤 | |
| 38 | 猪网油 | 斤 | |
| 39 | 黑千层肚 | 斤 | |
| 40 | 猪肝(切片) | 斤 | |
| 41 | 牛大骨 | 斤 | |
| 42 | 猪前夹肉 | 斤 | |
| 43 | 猪腰子 | 斤 | |
| 44 | 新鲜牛板子肉 | 斤 | |
| 45 | 新鲜牛半壮 | 斤 | |
| 46 | 牛毛肚(发) | 斤 | |
| 47 | 猪黄喉(发好) | 斤 | |
| 48 | 松板肉 | 斤 | |
| 49 | 核桃肉 | 斤 | |
| 50 | 猪头皮 | 斤 | |
| 51 | 黄瓜条牛肉 | 斤 |