广东省市场监督管理局关于18批次食品不合格情况的通告（2025年第30期）

2025年第120号

根据抽检计划，****组织抽检肉制品、蔬菜制品、水果制品、糖果制品、餐饮食品和食用农产品等6类食品1028批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1010批次、不合格样品18批次（见附件），检出微生物污染、农药残留、重金属污染及食品添加剂超范围超限量使用问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

一、微生物污染问题

（一）**市******商行销售的标称**市潮****公司生产的果咔滋布町（百香果味）（果冻），菌落总数不符合食品安**家标准规定。

（二）**市******商行销售的标称**市******食品厂生产的椰子味冻（果冻），菌落总数不符合食品安**家标准规定。

（三）**市**区****饭店使用的汤碗，大肠菌群和阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安**家标准规定。

（四）**市**区******菜馆（个体工商户）使用的饭碗，大肠菌群不符合食品安**家标准规定。

（五）**市****餐厅销售的嫩滑石磨斋肠，菌落总数不符合**省食品安全地方标准规定。

（六）**市花****餐厅（个体工商户）销售的现蒸韭菜饺，菌落总数不符合**省食品安全地方标准规定。

二、农药残留问题

（一）**市开心****公司销售的线椒，噻虫胺不符合食品安**家标准规定。

（二）******水果店销售的橄榄，多菌灵不符合食品安**家标准规定。

（三）**市利娇蔬菜档销售的螺丝椒，噻虫胺不符合食品安**家标准规定。

三、重金属污染问题

****商贸****公司销售的本地姜，铅（以Pb计）不符合食品安**家标准规定。

四、食品添加剂超范围超限量使用问题

（一）****商场有限公司销售的标称德****公司生产的酸芥菜和黄瓜榨，二氧化硫残留量不符合食品安**家标准规定。

（****商店（个体工商户）销售的靓百合，二氧化硫残留量不符合食品安**家标准规定。

（三）化****公司销售的****食品厂生产的双喜榄，喹啉黄不符合食品安**家标准规定。

（四）****商场有限公司销售的标称****食品厂生产的黄金芒（太子芒），二氧化硫残留量不符合食品安**家标准规定。

（五****商场****广场分公司销售的标称广****公司生产的泰国风味芒果干，柠檬黄不符合食品安**家标准规定。

（六）****广场有限公司销售的标称****公司生产的八仙果，柠檬黄和相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安**家标准规定。

（七）****超市销售的桑葚，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）和糖精钠（以糖精计）不符合食品安**家标准规定。

****已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

特此通告。

点击下载：附件1-13.zip

1.本次抽检依据和抽检项目

2.蔬菜制品监督抽检不合格产品信息

3.水果制品监督抽检不合格产品信息

4.糖果制品监督抽检不合格产品信息

5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

6.食用农产品监督抽检不合格产品信息

7.肉制品监督抽检产品合格信息

8.蔬菜制品监督抽检产品合格信息

9.水果制品监督抽检产品合格信息

10.糖果制品监督抽检产品合格信息

11.餐饮食品监督抽检产品合格信息

12.食用农产品监督抽检产品合格信息

13.关于部分抽检项目的说明

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2025年9月10日