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金溪县开展2025年秋季学期五部门联合校园食品安全检查守护师生“舌尖安全”

审批

江西-抚州-金溪县

发布时间： 2025年09月18日

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**县开展2025年秋季学期五部门联合校园食品安全检查守护师生“舌尖安全”

发布日期： 2025-09-18 17:04

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为切实加强校园食品安全管理，保障广大师生饮食安全，近日，****监管局****教体局、**局、人社局、****学校及幼儿园开展2025年秋季学期校园食品安全专项检查。

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此次检查聚焦校内食堂采取分组排查、逐项核验的模式，对食品原料采购溯源、加工操作规范、餐具消毒保洁、从业人员健康证明等关键环节进行全面细致的检查。检查组严格核查食材来源是否安全可追溯，加工过程是否符合卫生标准，餐具清洗消毒是否规范，并逐一查验从业人员健康证有效性。同时，重点排查了食堂环境卫生、有害生物防治设施及“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，确保食品安全管理全链条无死角。

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本次检查共覆盖全县34****学校以及12****幼儿园，发现问题隐患136个。****学校食堂存在的食品留样不规范、餐厨废弃物未加盖存放等问题，执法人员现场提出整改要求，并依法下达责令整改通知书，明确整改时限，确保问题整改到位。

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此次五部门联合检查，进一步强化了跨部门协作效能与管控力度，推动构建“部门监管、行业自律、社会共治”的校园食品安全新格局。下一步，相关部门将持续跟踪整改落实情况，加大巡查力度，加强部门间的协作配合，****学校食品安全主体责任，全力防范化解食品安全风险隐患，守护好师生“舌尖上的安全”，让学生安心、家长放心。

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