中南大学湘雅二医院桂林医院(叠彩院区)食堂餐饮外包服务市场调研公告

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发布时间: 2025年09月29日
摘要信息
招标单位
招标编号
招标估价
招标联系人
招标代理机构
代理联系人
报名截止时间
投标截止时间
招标详情
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根据医院业务发展需要,我院拟对(**院区)食堂餐饮外包服务项目进行询价,****公司参加询价会议,现将有关事项通知如下:

一、项目概况:

(一)基本情况:食堂总面积383㎡,一层厨房,二层餐厅。****医院职工、患者。

(二)经营场地基本情况:项目服务地点位于**市**区**路2号******院区。医院提供场地及现有的设备设施,食堂需更换或投入经营所需的一切设备设施(包括但不限于厨房设备、厨具灶具、餐具用具、用餐桌椅、空调设备等)、室内装饰装修、通风、消防等均由投标人出资。

(三)经营期限:经营期限为自签订合同之日起3年,合同采取1+1+1形式,即服务满1年,经甲方考核合格的,续签次年合同。

(四)项目名称:****(**院区)食堂餐饮外包服务。

二、报名资料要求

(一)报名时必须提供营业执照、具有国家行政主管部门颁发的《食品经营许可证》、法人及被委托人身份证复印件、法人授权委托书原件。

(二)所有材料加盖公章,否则报名无效。

三、服务需求

****医院日常供餐需求如下:

服务类型

供餐模式及品种

服务对象

备注

职工餐


早餐:自选模式。粉类、粥类、杂粮、蛋奶、饮料、中式油炸类、西式糕点类、中式面点类,种类每天不得低于25种;
中餐:自选、套餐模式、自助及单点小炒模式。面食、小碗菜、风味餐等种类不低于30种;
晚餐:自选、套餐及单点小炒模式。品种不低于25种。

员工

病患家属餐

早餐:自选,粥品、豆浆、蛋、奶、面食包饼类等,不低于20种。
中/晚餐:自选、盖浇饭、套餐模式,可选品种不低于20种。

患者及家属

治疗饮食

为患者提供治疗饮食:流质、半流、匀浆膳食、煲汤等。

患者

商务餐

以围餐宴席为主、自助餐为辅,****医院完成宴会、会议等餐饮保障服务;提供但不限于摆位、迎客、席间、送客等服务。要求有5个以上省市地方特色菜,有雕刻摆盘。

宴会客户

供应模式为三种:精品盒饭套餐、中高档自助餐和高端桌餐。

特殊客户

****公司提供纸质参会材料以及10分钟内的服务方案PPT展示,请注意控制时间,超时无论是否展示结束均叫停。

(三)自行踏勘

四、参会资料包括:

(一****公司报名后准备参会文件,参会文件应含有但不限于以下内容:

1.完成本项目的服务方案(包括但不限于经营管理方案、医院职工用餐优惠方案、服务与应急预案方案、菜品及价格方案等);

2.供应商同类项目业绩(提供证明材料);

3.供应商简介、营业执照、企业资质(具有国家行政主管部门颁发的《食品经营许可证》)、法人及被委托人身份证复印件、法人授权委托书原件、相关荣誉证书等;

4.供应商对本项目的意向报价(包括但不限于拟更换或投入的设备设施、设备品牌、室内装饰装修、消防等);

5.供应商认为有必要提交的其他材料。

请供应商按以上顺序及格式编制相关内容,并编写目录,加盖供应商公章。

(二)参会资料正本一份,副本六份,参会人员要熟悉业务,资料要求密封并加盖单位公章。本次提交参会资料恕不退回。请按要求准备参会文件,如未按要求提供资料,视为不能响应需求。

(三)报名却无故不参会者,视为不诚信供应商,一年内不准参与我院任何的采购会议。

(四)本次会议目的是了解该项目的服务内容及价格,会议结果为采购该项目提供参考,不作为采购最终结果,最终是否采购,视医院实际情况而定。

五、报名时间、地点:

(一)报名时间:2025年9月29日至2025年10月11日正常上班时间(上午:8:00-12:00,下午:14:30—17:30),过期不候。
(二)报名地点:**市**区**路2****保障部)

六、开会时间、地点及注意事项:

(一)询价****保障部另行通知。

(二)报名时间结束后请所有报名成功的供应商参与本次询价活动,询价时请各供应商准备本次所询价的全部文件。

七、联系人及电话:陆老师 0773-****725

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2025年9月29日

招标项目商机
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