晋江市内坑中学晋江市内坑中学2025-2026年学校食堂委托经营项目采购更正公告（第一次）

序号

评标项目

评标分值

评标方法描述

3

团队人员配置（2）

3

投标人拟派本项目的总厨具有：

①厨政管理相关证书；

②高级中式烹调师证书；

③高级中式面点师证书。

投标人提供符合要求的相关资料，满足任意1项的得1分，该项满分3分。

【项目经理与总厨为同一人的本项不得分；须提供总厨在投标截止时间前六个月（不含投标截止时间当月）中任一个月投标人为其缴纳社保的证明材料复印件、厨政管理需提供证书复印件及查询截图，标书代写

中式烹调师证书和中式面点师证书在国家职业技能人才评价证书**联网（http：//zscx.****.cn/）的网页查询截图，以上材料均须加盖投标人公章，提供不全者或未按要求提供不得分。】

5

团队人员配置（4）

2

投标人拟派的其他服务团队成员中（不含项目经理和总厨）：提供1个中级及以上中式面点师的得1分，满分2分【须提供中式面点师的证书复印件及相关网页查验结果截图、投标截止时间前六个月（不含投标截止时间当月）中任一个月投标人为其缴纳社保的证明材料复印件，以上材料均须加盖投标人公章，未按要求提供不得分】。标书代写

6

团队人员配置（5）

3

根据投标人拟派的其他服务团队成员中（不含项目经理和总厨）：具有与营养搭配相关证书的，每提供一人得1.5分，满分3分【须提供人员在投标截止时间前六个月（不含投标截止时间当月）中任一个月投标人为其缴纳社保的证明材料复印件以及证书复印件，以上材料均须加盖根据投标人公章，未按要求提供不得分】。标书代写

序号

评标项目

评标分值

评标方法描述

5

食品管理系统

3

投标人根据下述可投入配备于本项目的不同类别食品管理系统，提供书面承诺（格式自拟）进行承诺：投标人承诺中标后为本项目投入并配备①食材采购追溯监管类系统、②供应链追溯监管类系统、③后勤综合管理类系统。投标人按要求承诺每满足一类的得1分，满分3分。未按要求提供书面承诺的不得分。