开启全网商机
登录/注册
采购人(甲方):********广播电视台)
地址:**市**区国芯大道388号A6一4号楼
联系方式:135****8337
供应商(乙方):****
地址:**市**区金科西路58号5栋2楼附209号
联系方式:137****9907
主要标的:
| 1 | 餐饮服务 | 1(项) | ¥1,273,875.00 | ¥1,273,875.00 | (一)供餐要求 1.早餐 主食:稀饭两种(营养白粥、粗粮粥或蔬菜粥),蛋类两种(**蛋、茶叶蛋、煎蛋、蒸蛋等) 面食类:包子两种(肉包,糖包、菌包或菜包)、馒头两种(白面馒头、粗粮馒头)、花卷一种(咸味花卷或甜味花卷)、小吃一种(油炸类、西点类、中式类)、面条两种(面条、抄手、饺子、馄饨、米线、米粉等)。 菜品:四种小炒菜(绿叶蔬菜、根茎蔬菜)、两种泡菜、两种拌菜 饮品:牛奶一种(低脂牛奶或全脂牛奶)、豆浆一种(纯豆浆或营养豆浆) 2.午餐 主食:白米饭、粗粮饭菜品:五荤三素:主荤三道(精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于 70%)俏荤一道(精瘦肉或其他肉品如牛肉、鱼、鸡、鸭等占比不低于 30%)、随饭荤菜一道;索菜三道,需是时令蔬菜;两种下饭小菜。 小吃:每天轮流供应一种。 粗粮:每天轮流供应一种。 汤:两种(肉汤,甜品汤) 水果:时令水果一种(每个2元以内)。 3.供餐其他要求 每月的菜品应根据季节和实际需求进行调整,间隔更新,不能供应反季节蔬菜、水果。重要节日(如春节、端午、中秋等)适当提供相应节令食品。 4.公务接待:公务接待按国家相关标准执行,满足公务接待要求,费用据实结算5.因工作原因临时就餐人员(外来工作交流人员、外来技术维护人员等)费用按就餐标准据实结算。 6.乙方在服务期限内必须配合甲方通过“贫困地区农副产品网络销售平台”向贫困****财政局文件要求金额的农副产品。(二)食堂服务管理要求及人员配备要求 1.有规范而完善的为食堂量身定做的管理服务方案及相关管理制度。 2.乙方应按照服务内容合理配备食堂工作人员,人员配备要求:具备健康证且配备以下岗位人员:项目负责人(总体负责食堂运营及服务质量和安全保障,可兼任采购员),食品安全员(负责食材及最终成品的安全保障,严格执行食品留样制度),采购员(负责食堂所需物资采购),厨师(具有专业的技术能力),面点师(具有专业的技术能力),子(具有专业的技术能力),服务员。乙方可根据实际情况,合理配置人员,使人员达到满负荷,充分利用人力**)。 3.提供规范、优质服务,确保供应,准时供餐,营养结构、菜肴搭配合理,制作安全卫生每季度考核(考核标准附后)应不低于85分: 4.负责食堂就餐现场的环境及秩序管理。 5.负责食堂内的环境卫生维护。6.坚决贯彻落实《食品安全法》及《食品安全法实施条例》等相关国家法 |
合同金额: 1,273,875.00元,大写(人民币):壹佰贰拾柒万叁仟捌佰柒拾伍元整
履约期限:2025年10月12日至2026年10月11日
履约地点:**市**区国芯大道388号A6一4号楼
采购方式:公开招标
2025年10月09日
2025年10月09日
合同附件:
********广播电视台)
2025年10月09日