宁乡市重要民生商品价格周报（2025年第40期）

（2025年第40期）

本期（9月30日-10月6日，下同），监测的十大类重要民生商品零售均价环比上期（9月23日-9月29日，下同）5涨3跌2平，其中：肉类、蔬菜类、水果类、水产类和牛奶（盒装250ml）零售均价环比分别上涨3.47%、3.82%、4.4%、1.1%和0.78%；鸡蛋、食用油和成品粮零售均价环比分别下跌5.72%、2.32%和0.81%；速冻水饺和食用盐零售均价总体稳定。

一、重要民生商品价格基本情况

（一）生猪价格继续下行

本期，监测的良种生猪和土杂生猪出栏均价为每50公斤676元和670元，环比分别下跌3.34%和3.27%；良种母猪出栏均价为每公斤29.43元，环比持平；良种仔猪和土杂仔猪出栏均价为每公斤24元和23元，环比分别下跌3.34%和3.48%。

10月6日，**市猪粮比价为5.28:1，处于过度下跌二级预警区间（5∶1-6∶1之间）。

（二）肉类零售均价小幅上行

猪肉零售均价详见下表：

（三）鸡蛋零售均价下跌较大

本期，监测的8种水产品零售均价为每500克11.07元，环比上涨1.1%。其中：草鱼、鳙鱼、鲫鱼、海虾（冻）、带鱼（冻）和黄鱼（冻）零售均价为每500克8.48元、8.57元、9.15元、19.48元、15.69元和18.06元，环比分别上涨2.66%、2.51%、3.51%、0.62%、0.32%和0.33%；鲤鱼零售均价为每500克6.76元，环比下跌0.73%；鲢鱼零售均价2.36元，环比持平。

(五)蔬菜类零售均价继续回升

本期，监测的16种大路蔬菜零售均价为每500克3.26元，环比上涨3.82%。其中：黄瓜、南瓜、茄子和青椒零售均价为每500克2.76元、1.16元、3.68元和3.42元，价格涨幅靠前，环比分别上涨11.74%、11.54%、9.44%和8.92%；油菜零售均价为每500克2.28元，价格跌幅靠前，环比下跌5.79%；其他品种零售均价涨跌幅环比相对较小。

蔬菜零售均价详见下表：

（六）水果类零售均价上涨

本期，监测的5种水果零售均价为每500克4.51元，环比上涨4.4%。其中：西瓜、苹果、梨、香蕉和橙零售均价为每500克2.35元、8.36元、4.11元、3.43元和4.28元，环比分别上涨15.20%、2.20%、5.66%、5.21%和1.66%。

二、走势分析及后期预测

肉类方面：从生猪市场来看，养殖端出栏节奏加快，社会面以及规模以上猪企增量出栏，市场生猪供应增加，带动生猪价格持续下降；基于生猪供应充足，国内产能去化大背景影响，****公司看涨信心不足，出栏情绪较高，预计后期生猪市场价格延续震荡偏弱的走势。

从猪肉零售来看，受节日支撑转强，居民外出旅游以及喜宴增多，餐饮以及堂食需求加大，鲜品猪肉购销需求增加，带动猪肉零售价格略有回升；随着假期结束，旅游消费降温，餐饮以及堂食需求转弱，猪肉需求减少，预计后期猪肉零售价格将呈惯性回落的走势。

蔬菜方面：受“双节”提振，蔬菜类需求增加，推动蔬菜零售价格上涨；随着秋季蔬菜上市增多，大白菜、白萝卜等品种进入采收期，产量增加，市场蔬菜供应更加充足，预计后期蔬菜类价格将进入季节性下行通道。

鸡蛋方面：天气转凉后，蛋鸡产蛋率也有所回升，市场鸡蛋供应总体宽松，鸡蛋价格季节性回落；随着终端市场需求转入淡季消费，市场整体走货节奏减缓，而蛋鸡存栏仍处高位，鸡蛋产能增加，预计后期鸡蛋价格呈继续下行的走势。

粮油等其他重要民生商品货源稳定，预计后期市场总体价格将保持平稳运行。