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营养餐食堂制作带盖公示栏
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***********公司企业信息
预算金额：￥2000 元 采购方式：直接采购
项目需求详情
1、食堂制作公示栏的核心申报理由，是落实食品安全监管要求与保障师生/员工知情权，同时提升食堂运营透明度与信任度。
2、合规性要求：响应《食品安全法》中“食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度”“保证食品可追溯”等规定，通过公示栏集中展示许可证、健康证、食材溯源信息，确保运营符合监管标准。
3、知情权保障：将食材来源、检疫情况、卫生检查结果等关键信息可视化，让就餐者清晰了解食品安全性，满足其对餐饮卫生的知情权与监督权。
3. 信任度提升：主动公开信息可消除就餐者对食品卫生的顾虑，减少沟通成本，同时倒逼食堂规范内部管理，形成“公示-监督-改进”的良性循环，增强师生/员工对食堂的信任。基于以上原因，我校决定制作2个带盖防雨的公示栏。预计金额为2000元。
附件（1）
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2025-10-13
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