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乳制品加工生产线建设项目

审批

青海-西宁-城北区

发布时间： 2025年10月14日

项目详情

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1、建设项目基本信息

企业基本信息

建设单位名称：建设单位代码类型：建设单位机构代码：建设单位法人：建设单位联系人：建设单位所在行政区划：建设单位详细地址：

****
****3100MA7M2T8000	兰德胜
张攀	省市**区
省市****园区迎新路5号食品保健品集聚区1号楼3层

建设项目基本信息

项目名称：项目代码：项目类型：建设性质：行业类别（分类管理名录）：行业类别（国民经济代码）：工程性质：建设地点：中心坐标： ****机关：环评文件类型：环评批复时间：环评审批文号：本工程排污许可证编号：排污许可批准时间：项目实际总投资(万元)：项目实际环保投资(万元)：运营单位名称：运营单位组织机构代码：验收监测(调查)报告编制机构名称：验收监测(调查)报告编制机构代码：验收监测单位：验收监测单位组织机构代码：竣工时间：调试起始时间：调试结束时间：验收报告公开起始时间：验收报告公开结束时间：验收报告公开形式：验收报告公开载体：

乳制品加工生产线建设项目	****

2021版本:022-乳制品制造	C1442-C1442-乳粉制造
	****区 ****区
经度:101.751389 纬度: 36.708056	****环境局
	2023-04-24
宁生建管〔2023〕30号	**3100MA7M2T**001Q
2024-09-09	1300
58	****
****3100MA7M2T8000	昱之**公司
****0102MABJDWAQ9C	******公司
****3100MA7578BG5C	2024-04-25
2024-04-25	2024-06-01
2024-06-27	2024-07-25
	https://www.****.com/gs/detail/2?id=406274PZuQ

2、工程变动信息

项目性质

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

**项目	**项目
无变动

规模

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

优质配方奶粉：1200t 鲜奶冻干粉：150t	优质配方奶粉：800t 鲜奶冻干粉：0
因市场需求不设冻干粉生产线，优质配方奶粉产量降低至800吨。其生产能力变小，且废气、废水排放量减小，属于有益变更，不属于重大变更。

生产工艺

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

干法乳粉生产工艺流程简述如下：（1）原辅料验收：所有的成品驼奶粉、成品羊奶粉、营养剂等原辅料及包材需经验收合格后，方可投入使用。（2）领料：对原辅料的名称、规格是否合格，外包装无污染等进行确认。备料区域与进料区域之间设立独立的缓冲处理区域，配备杀菌系统对物料外包装进行杀菌。（3）脱外包、隧道杀菌：拆包过程中注意内袋对外袋碎屑及线绳的静电吸附，定期对拆包进料区进行卫生清理。拆包后经紫外灯隧道杀菌进入投料间。（4）称量配料：营养素等物料配方由专门配方管理人员录入管理，并由相关人员进行配方的复核，确保配方录入准确。（5）投料：投料与混合均在封闭的无菌车间内进行，封闭车间是一种与外环境完全隔绝的厂房，不设置窗扇，室内温度及湿度通过机械设备调节，不受外环境影响。物料经投料站振动筛剔除可能混杂的异物后进入混料系统内，过筛的物料输送到计量仓或混料仓。（6）干法混合：通过全自动干混机对物料进行均匀混合，混合后的成品用粉仓密闭暂存。（7）包装：采用自动包装机对产品进行包装。（8）检验在洁净区进行包装，抽样检验。抽样要求：在生产线按照生产开始（第一批出料）、生产过程（每批出料抽样）、生产结束（最后一批出料）时进行抽样。检测时做混合样。（9）入库入库后存放在阴凉干燥的库房，经检验合格后发货。冻干粉生产工艺流程简述如下（1）生鲜乳、包装材料验收：为了确保生产出优质的产品，必须从收乳开始注意质量，优质的乳粉必须用优质的奶源作为保证。依据《食品安**家标准生乳》（GB 19301-2010）的要求指标进行原奶检验，验收合格的入库。（2）计量、过滤：检验合格的生鲜奶，泵入磅奶槽初滤经过净乳机进行除杂、体细胞的过滤。（3）冷却、储存：原料奶经冷却冷至6℃以下，2--4℃储存。储存时间不超过24小时。在冷藏期间对奶温及酸度进行监控，需要时进行制冷。（4）UHT杀菌：生鲜乳经过超高温杀菌机进行杀菌。杀菌工艺条件：温度115-135℃、3-6s（视设备工艺参数进行调整），杀菌后物料进入无菌储存罐。（5）浓缩：采用单效浓缩设备，在工艺条件：真空度-1- -0.1MPa、温度40-50℃进行。浓度12～18°Bé时出料。浓缩是在减压下加热物料，使水分迅速蒸发汽化，并将汽化产生的二次蒸汽不断排除，从而使制品的浓度不断提高，直至达到产品浓度要求的一种工艺过程，经取样确定合格后由出料口出料，蒸发室蒸发出来的蒸汽经除沫器消除泡沫再经汽液分离器，部份料液返回蒸发室，其余二次蒸汽由冷凝器与冷却器冷却成液体进入贮液桶。（6）冷冻干燥：在洁净区环境中，浓缩乳在人工装盘后进行低温冷冻干燥，冷冻干燥是利用冰晶升华的原理，在高度真空的环境下，将已冻结了的物料的水分不经过冰的融化直接从冰固体升华为蒸汽。产生的蒸汽回流到冻干仓，冻干结束后将冻干仓内的冰融化后排出。（7）CIP 清洗工序以上各工序在工作前、后，要分别对设备、管道等进行CIP清洗、消毒，以保证生产设备及管道的清洁、卫生。CIP 清洗包括预清洗、碱清洗、中间清洗、酸清洗、最后清洗、蒸汽杀菌。CIP 清洗系统由酸罐、碱罐、热水罐、清洗罐，出回液泵，各种控制阀门和清洗管路等组成。酸碱水罐配有蒸汽电磁阀、控制罐的液体温度。每个罐配有冷水进水电磁阀、控制罐的液位。设有两条清洗回路、每路在回液管路的末端安装浓度传感器，控制酸碱液的回收。在罐体上安装浓度传感器，测量酸碱罐中的液体浓度，各工段生产完毕，马上将设备及管道进行 CIP 就地清洗。（8）粉粹、筛分：冷冻干燥的乳粉，进行粉粹并过筛。（9）包装、抽样检验：乳粉在温度回升到20-25℃进行包装，在洁净区进行包装，抽样检验。开启自动包装机完成自动充填包装，产品装箱入库。入库之后进行最终检验，按照国家标准要求抽样检验。（10）入库、存放：入库后经检验合格的存放在阴凉干燥的库房。	干法乳粉生产工艺流程简述如下：（1）原辅料验收：所有的成品驼奶粉、成品羊奶粉、营养剂等原辅料及包材需经验收合格后，方可投入使用。（2）领料：对原辅料的名称、规格是否合格，外包装无污染等进行确认。备料区域与进料区域之间设立独立的缓冲处理区域，配备杀菌系统对物料外包装进行杀菌。（3）脱外包、隧道杀菌：拆包过程中注意内袋对外袋碎屑及线绳的静电吸附，定期对拆包进料区进行卫生清理。拆包后经紫外灯隧道杀菌进入投料间。（4）称量配料：营养素等物料配方由专门配方管理人员录入管理，并由相关人员进行配方的复核，确保配方录入准确。（5）投料：投料与混合均在封闭的无菌车间内进行，封闭车间是一种与外环境完全隔绝的厂房，不设置窗扇，室内温度及湿度通过机械设备调节，不受外环境影响。物料经投料站振动筛剔除可能混杂的异物后进入混料系统内，过筛的物料输送到计量仓或混料仓。（6）干法混合：通过全自动干混机对物料进行均匀混合，混合后的成品用粉仓密闭暂存。（7）包装：采用自动包装机对产品进行包装。（8）检验在洁净区进行包装，抽样检验。抽样要求：在生产线按照生产开始（第一批出料）、生产过程（每批出料抽样）、生产结束（最后一批出料）时进行抽样。检测时做混合样。（9）入库入库后存放在阴凉干燥的库房，经检验合格后发货。
因市场需求，不设冻干粉生产线。

环保设施或环保措施

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

1、加强施工期的环境保护管理工作。落实施工期各项环境保护措施和要求，严格控制扬尘、噪声、废气、废水、固体废物对周围环境的影响。施工噪声排放执行《建筑施工场界环境噪声排放标准》（GB12523-2011）；施工期扬尘污**人民政府《关于进一步加强全市建筑工程文明施工管理实施方案》的相关要求，做到10个100%；施工期施工园区现有污水处理设施收集处理；施工产生的固体废弃物集中收集、回收利用、规范处置。 2、严格落实大气污染防治措施。项目包装工序产生的粉尘，采用负压吸附+布袋除尘器收集处理后，通过1根高15米的排气筒排放。废气中的颗粒物排放满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2新污染源大气污染物排放限值二级标准要求。加强管理，规范操作，减少无组织废气排放，厂界颗粒物无组织排放应满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2无组织排放监控浓度限值要求。 3、严格落实水污染防治措施。项目生产废水和生活污水经食品保健品聚集区化粪池园区食品处理站处理，达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996）三级标准要求后，排入园区污水管网。 4、严格落实固体废物分类处置和综合利用措施。（1）项目产生的检验室药品废包装物、废紫外灯管和废离子树脂等均属于危险废物，废树脂厂家更换后回收处置；检验室药品废包装物集中收集，定期交由有资质单位安全处置。危险废物的贮存必须严格执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）（2013年修订）中的有关规定；危险废物的转移运输、日常管理必须严格执行《危险废物转移管理办法》中的有关规定。（2）运营过程中产生的废包装物、杂质、废滤布、**实验室经高温消毒后的废培养基等一般工业固体废物单独收集贮存，分类堆放，妥善处置。一般工业固体废物的收集、贮存、日常管理必须严格执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）中的要求。（3）生活垃圾分类收集，及时由环卫部门清运。 5、落实噪声污染防治措施。优化项目区平面布置及设备选型，选用低噪声设备，对生产设备、风机、泵等设备加装消声器、减振装置等措施，确保厂界噪声达到《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）2类标准要求。 6、加强日常环境管理，建立健全各项环境管理制度，制定监测计划开展环境监测，主动发布企业环境保护信息。对环保设施定期进行检查、维护，做好运行记录，建立相关台账，保证环保设施的正常运行。 7、强化污染源管理。按照有关规定设置规范的污染物排放口，并设立标识标牌，废气排气筒应按规范要求预留永久性监测口。	1，施工期已做到10个100%；施工期施工**园区污水处理设施处理，固体废弃物能回收的已回收利用，不能回收的由环卫部门集中处置。 2.本项目环评干法乳粉和冻干工艺生产共用一条包装线，运营期因市场销售情况现只开干法乳粉生产线，生产力降低，因此颗粒物排放极少，且包装工序在封闭车间内进行，经检测车间洁净度为5级，产生的粉尘采用负压吸附+布袋除尘器收集，因此未设排气筒。经监测，厂界颗粒物排放能满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2无组织排放监控浓度限值要求。 3.生产废水和生活污水经食品保健品聚集区化粪池园区食品处理站处理。 4.项目运营期产生的包装废物暂存于一般固废暂存间，回收部门回收处理；杂质及废滤布园区垃圾收集箱后统一由环卫清运处置；本项目检验室药品废包装物暂存于危废暂存间（40m2），定期交由湟水**公司进行处置；废紫外灯管厂家更换后回收处置；生活垃圾由生产车间分区域设置垃圾箱收集至食品保健品集聚区的生活垃收集箱后由环卫统一清运处理；检验不合格同批次产品全部外售给****公司利用。 5、厂房内放置、减振、消声等措施。 6.制定监测计划开展环境监测，发布企业环境保护信息。对环保设施会定期检查、维护，并做好运行记录，建立台账。 7.已设立标识标牌等措施。
项目包装工序产生的废气由有组织变无组织排放。项目环评干法乳粉和冻干工艺生产共用一条包装线，运营期因市场需求情况不再建设冻干粉生产线，且干法乳粉产量降低，废气污染物减少，且包装工序在封闭车间内进行，不属于重大变更。

其他

环评文件及批复要求：实际建设情况：变动情况及原因：是否属于重大变动：是否重新报批环境影响报告书(表)文件：

设备：拆外包台、大包杀菌机、隧道杀菌机、电子秤、混合机、称重粉仓、负压输送系统、全自动罐冲填机、理罐转盘、全自动封罐机、激光喷码机、装箱台、双联过滤器、超高温灭菌机、缓冲罐、单效浓缩、冷冻干燥机、振动筛、包装平台、全自动罐冲填机、理罐转盘、全自动封罐机、激光喷码机、装箱台	拆外包台、大包杀菌机、隧道杀菌机、电子秤、混合机、称重粉仓、负压输送系统、全自动罐冲填机、理罐转盘、全自动封罐机、激光喷码机、装箱台、振动筛、包装平台、全自动罐冲填机、理罐转盘、全自动封罐机、激光喷码机、装箱台。
因市场销售需求，不设冻干粉生产线，相应设备均未设。

3、污染物排放量

污染物现有工程（已建成的）本工程（本期建设的）总体工程总体工程（现有工程+本工程）排放方式实际排放量实际排放量许可排放量 “以新带老”削减量区域平衡替代本工程削减量实际排放总量排放增减量废水水量（万吨/年） COD（吨/年）氨氮（吨/年）总磷（吨/年）总氮（吨/年）废气气量（万立方米/年）二氧化硫（吨/年）氮氧化物（吨/年）颗粒物（吨/年）挥发性有机物（吨/年）

0.586	0.586	0.586	0.586
0.2931	0.2931	0.293	0.293
0.0293	0.0293	0.029	0.029
0	0	0	0
0.181	0.181	0.181	0.181
0.0001	0.0001	0	0	/
0	0	0	0	/
0	0	0	0	/
0.0135	0.0135	0.013	0.013	/
0	0	0	0	/

4、环境保护设施落实情况

表1 水污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

DW001

《污水综合排放标准》（GB8978-1996）

废水经化粪****园区食品****处理站，达到《污水综合排放标准》（GB8978-1996****园区污水管网再排****处理厂。

废水排放口无废水

表2 大气污染治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

DA001

执行《大气污染物排放标准》（GB16297-1996）表2标准

本项目环评干法乳粉和冻干工艺生产共用一条包装线，运营期因市场销售情况现只开干法乳粉生产线，生产力降低，因此颗粒物排放极少，且包装工序在封闭车间内进行，经检测车间洁净度为5级，产生的粉尘采用负压吸附+布袋除尘器收集，因此未设排气筒。经监测，厂界颗粒物排放能满足《大气污染物综合排放标准》（GB16297-1996）中表2无组织排放监控浓度限值要求。

经检测：本项目颗粒物无组织排放浓度检测结果显示颗粒物最大浓度为0.400mg/m3，项目颗粒物无组织排放浓度符合《大气污染物综合排放标准》(GB16297-1996)新污染源大气污染物排放限值二级标准要求。

表3 噪声治理设施

序号设施名称执行标准实际建设情况监测情况达标情况

设置基础减震

《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中 2 类限值

已设置基础减震

经监测，项目厂界噪声可符合《工业企业厂界环境噪声排放标准》（GB12348-2008）中 2 类限值标准要求。

表4 地下水污染治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表5 固废治理设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

严格落实固体废物分类处置和综合利用措施。（1）项目产生的检验室药品废包装物、废紫外灯管和废离子树脂等均属于危险废物，废****树脂厂家更换后回收处置；检验室药品废包装物集中收集，定期交由有资质单位安全处置。危险废物的贮存必须严格执行《危险废物贮存污染控制标准》（GB18597-2023）（2013年修订）中的有关规定；危险废物的转移运输、日常管理必须严格执行《危险废物转移管理办法》中的有关规定。（2）运营过程中产生的废包装物、杂质、废滤布、****实验室经高温消毒后的废培养基等一般工业固体废物单独收集贮存，分类堆放，妥善处置。一般工业固体废物的收集、贮存、日常管理必须严格执行《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》（GB18599-2020）中的要求。（3）生活垃圾分类收集，及时由环卫部门清运。

项目运营期产生的包装废物暂存于一般固废暂存间，****回收部门回收处理；杂质及废滤布****园区垃圾收集箱后统一由环卫清运处置；本项目检验室药品废包装物暂存于危废暂存间（40m2），定期交由**湟水****公司进行处置；废紫外灯管厂家更换后回收处置；生活垃圾由生产车间分区域设置垃圾箱收集至食品保健品集聚区的生活垃收集箱后由环卫统一清运处理；检验不合格同批次产品全部外售给******公司利用。

表6 生态保护设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

表7 风险设施

序号环评文件及批复要求验收阶段落实情况是否落实环评文件及批复要求

本项目涉及的硝酸及过氧乙酸均为液体，且都易燃，在投料及存储过程中均存在泄露的可能性。企业应当按照《企业事业单位突发环境事件应急预案备案管理办法（试行）》（环发【2015】4号）等要求，针对本项目涉及的风险物质，开展突发环境事件应急预案编制工作。

******公司编制了突发环境事件应急预案，经专家评审通过后进行了发布，并于2023年12月20****环境局备案，备案编号：YJYA2023-1。

5、环境保护对策措施落实情况

依托工程