南昌陌上园管理有限公司2025年配套服务中心餐具、厨杂用品采购项目

餐具、厨杂用品清单

序号

品名

数量

单位

规格材质参数

参考图片

参考品牌

1

11寸垫盘

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，瓷质洁白细腻，透光性好，釉面光滑无针孔，热稳定性强（200℃温差不炸裂），边缘圆润无毛刺，重量约280-300g

2

英式8寸骨碟

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径20.32cm，盘深1.5cm，瓷质致密，无变形，釉面亮度≥85度，重量约220-240g

3

4.5寸碗

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径11.43cm，碗高6cm，容量约200ml，口沿平整，碗底防滑设计，重量约180-200g

4

勺

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，勺长13cm，勺头宽3.5cm，厚度≥2mm，边缘光滑，无缺角，重量约35-40g

5

毛巾碟

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径15cm，盘深 1cm，表面无划痕，釉色均匀，重量约150-170g

6

天意杯

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，杯高8cm，口径7cm，容量约 200ml，杯身轻薄，透光性良好，重量约120-140g

7

天意杯碟

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径15cm，碟深0.8cm，与天意杯配套贴合，釉面平整，重量约160-180g

8

味碟

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径8cm，碟深1.2cm，容量约50ml，无变形，釉面无气泡，重量约80-100g

9

双筷半圆筷架

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，长10cm，宽3cm，高1.5cm，半圆凹槽深度0.5cm，适配筷子直径，重量约50-60g

10

两孔烟缸

40

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径12cm，高4cm，烟孔直径1.5cm，缸底防滑，重量约200-220g

11

牙签筒

20

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，直径6cm，高8cm，容量约100支标准牙签，顶部出签口滑，重量约100-120g

12

餐垫

96

个

骨瓷：含骨粉量≥45%，长30cm，宽20cm，厚度≥3mm，表面平整，边缘打磨光滑，重量约300-320g

13

合金筷

96

双

合金材质：采用食品级PPS+玻纤材质，筷长24cm，直径0.7cm，表面磨砂防滑处理，耐高温220℃，耐腐蚀，无异味

14

公筷

96

双

合金材质：采用食品级PPS+玻纤材质，筷长26cm，直径0.8cm，顶部标注“公筷”标识，耐高温220℃，不易变形

15

6601公勺

96

个

不锈钢：采用304不锈钢材质，勺长28cm，勺头宽5cm，厚度≥1.2mm，表面抛光处理，耐腐蚀，易清洁

16

分餐勺

96

个

不锈钢：采用304不锈钢材质，勺长22cm，勺头宽4cm，勺头深度2cm，边缘圆润，无毛刺，耐高温

17

红酒杯

96

个

水晶玻璃：含铅量≥24%，杯高28cm，口径8cm，容量约450ml，杯壁轻薄，透光性强，杯脚稳固，无气泡

18

啤酒杯

96

个

纤维玻璃：采用食品级PC材质，杯高18cm，口径9cm，容量约500ml，抗冲击强度高，耐高温120℃，耐低温-20℃，无异味

19

白酒杯

96

个

纤维玻璃：采用食品级PC材质，杯高6cm，口径4cm，容量约50ml，杯身晶莹剔透，抗摔性强，易清洗

20

白酒分酒器

80

个

纤维玻璃：采用食品级PC材质，高10cm，口径5cm，容量约100ml，带刻度标识，密封性能好，无渗漏

21

大型白酒分酒器

8

个

纤维玻璃：采用食品级PC材质，高15cm，口径7cm，容量500ml，刻度清晰，误差≤±5ml，底部平稳

22

醒酒器（带滤渣）

8

个

纤维玻璃：采用食品级PC材质，高25cm，容量 1000ml，滤渣网为304不锈钢材质，孔径0.5mm，过滤效果好

23

玻璃茶壶+茶壶底座

8

套

高温玻璃：采用高硼硅玻璃材质，耐高温600℃，壶高 18cm，容量800ml，壶嘴出水流畅，壶盖密封不漏水

纤维玻璃：采用食品级PC材质，直径12cm，高5cm，内部适配玻璃茶壶底部尺寸，防滑设计，耐磨损

24

带座炖盅

86

套

荧光瓷：瓷质细腻，含石英砂成分，盅高12cm，容量500ml，底座直径14cm，保温性能良好，釉面无铅镉溶出

25

350高脚果盘

8

个

荧光瓷：直径15cm，盘高8cm，容量350ml，高脚设计高度3cm，釉色鲜亮，无变形，重量约350-380g

26

10.5寸高脚细纹盘

8

个

荧光瓷：直径26.67cm，盘高6cm，高脚高度2.5cm，表面细纹清晰均匀，釉面光滑，重量约400-420g

27

12寸复古圆钵

8

个

荧光瓷：直径30.48cm，钵高10cm，容量2000ml，复古纹路清晰，口沿圆润，重量约600-650g

28

10.5寸雅露果盘

8

个

荧光瓷：直径26.67cm，盘深3cm，表面雅露纹路精致，釉色均匀，重量约380-400g

29

12寸大边汤盘

8

个

荧光瓷：直径30.48cm，盘深4cm，容量1500ml，大边宽度2cm，边缘光滑，无缺角，重量约500-550g

30

凉菜双拼

8

套

荧光瓷：双格设计，总直径20cm，每格容量300ml，分隔清晰，釉面无划痕，重量约300-320g

31

14寸工匠汤盘

8

个

荧光瓷：直径35.56cm，盘深5cm，容量2500ml，工匠纹路自然，瓷质厚重，重量约700-750g

32

12寸**正方垫盘

8

个

荧光瓷：边长30.48cm，盘深1.5cm，**图案清晰，四角圆润，釉面亮度高，重量约450-480g

33

12寸**圆形垫盘

8

个

荧光瓷：直径30.48cm，盘深1.5cm，**图案对称，釉色均匀，重量约420-450g

34

鎏金12寸星空炉

8

套

荧光瓷：直径30.48cm，炉高8cm，鎏金工艺均匀无脱落，星空纹路清晰，配套炉座稳固，重量约600-650g

35

14寸反边圆形炉（盘）+9.5寸日式炉

8

套

荧光瓷：直径35.56cm，盘深3cm，反边宽度1.5cm，边缘光滑，釉面无气泡，重量约550-580g

荧光瓷：直径24.13cm，炉高7cm，日式风格简约，瓷质细腻，适配常见炉具尺寸，重量约380-400g

36

16寸白煲

3

个

荧光瓷：直径40.64cm，煲高15cm，容量5000ml，壁厚≥5mm，保温性能好，无渗漏，重量约1200-1300g

37

岩谷卡式炉

3

个

主体材质：炉体为冷轧钢板，表面喷塑处理，燃烧器为黄铜材质，热负荷≥2.9kW，点火方式为压电点火，安全装置含过压保护，适用气罐为250g丁烷气罐

38

13寸船形椭形

8

个

荧光瓷：长33.02cm，宽15cm，高5cm，船形设计，容量1000ml，釉面光滑，重量约400-430g

39

12寸长方**螃蟹

8

个

荧光瓷：长30.48cm，宽20cm，高6cm，螃蟹造型逼真，容量1200ml，釉色鲜亮，重量约500-530g

40

23寸皓月旦形炉

3

套

荧光瓷：长58.42cm，宽30cm，高10cm，皓月图案清晰，容量4000ml，配套底座稳固，重量约1500-1600g

41

12寸皓月圆炉

8

套

荧光瓷：直径30.48cm，炉高9cm，皓月纹路精致，釉面无铅镉溶出，配套炉盖密封良好，重量约650-700g

42

12寸厚唇碗

8

个

荧光瓷：直径30.48cm，碗高12cm，唇厚≥1cm，容量3000ml，碗底防滑，重量约800-850g

43

15寸水煮鱼碗

8

个

荧光瓷：直径38.1cm，碗高14cm，容量4000ml，壁厚≥6mm，耐高温，适**煮类菜品盛放，重量约 1000-1100g

44

6.25寸白露果盘

40

个

荧光瓷：直径15.875cm，盘深2cm，容量200ml，适配餐前小菜盛放，釉面光滑，重量约180-200g

45

盐焗砂锅带底座（大）

3

套

耐高温砂锅：主体采用锂辉石材质，耐高温800℃，容量3000ml，锅口直径28cm，壁厚5mm，底座为隔热陶瓷材质，防烫设计

46

凉菜干冰盘

8

个

荧光瓷：直径20cm，盘深4cm，底部预留干冰放置空间，保温性能良好，釉面耐低温，重量约350-380g

47

中圆形黑干泡

8

个

荧光瓷：直径18cm，高5cm，黑色釉面均匀，无杂色，干泡设计适配茶具使用，重量约300-320g

48

汁船

10

个

荧光瓷：长18cm，宽8cm，高4cm，容量200ml，船形设计便于倒汁，口沿光滑，重量约150-170g

49

锦绣山河10.5寸雷克明炉

8

套

荧光瓷：直径26.67cm，炉高8cm，锦绣山河图案清晰，配套雷克明炉具适配，釉面亮度高，重量约550-580g

50

10寸皓月圆炉（盘）+10寸皓月圆炉（身）

8

套

荧光瓷：直径25.4cm，盘深3cm，皓月图案对称，釉色均匀，重量约380-400g

荧光瓷：直径25.4cm，炉身高 6cm，与炉盘配套贴合，瓷质细腻，重量约350-370g

51

16寸雅斯港式鱼炉（盘）+16寸雅斯港式鱼炉（座）

8

套

荧光瓷：直径40.64cm，盘深4cm，适配港式鱼炉使用，釉面光滑，重量约650-680g

荧光瓷：直径40.64cm，座高5cm，内部适配炉盘尺寸，防滑设计，重量约400-430g

52

12.5寸细纹汤碗

8

个

荧光瓷：直径31.75cm，碗高13cm，容量3500ml，细纹清晰均匀，壁厚≥5mm，重量约900-950g

53

11寸琳琅弧形碗

8

个

荧光瓷：直径27.94cm，碗高11cm，容量2500ml，弧形设计美观，釉面无气泡，重量约700-750g

54

盐焗砂锅带底座（小）

8

套

耐高温砂锅：主体采用锂辉石材质，耐高温800℃，容量1500ml，锅口直径20cm，壁厚4mm，底座为隔热陶瓷材质

55

12寸圆形钢琴

8

个

荧光瓷：直径30.48cm，高8cm，钢琴纹路精致，釉色鲜亮，重量约450-480g

56

员工快餐盘（304）

500

个

304 不锈钢：采用食品级30 不锈钢，厚度≥0.8mm，尺寸32cm×24cm，三格设计（主食格、菜格、汤格），容量分别为400ml、300ml、200ml，表面拉丝处理，耐磨损

57

员工汤碗（304）

500

个

304 不锈钢：采用食品级304不锈钢，厚度≥0.8mm，直径16cm，高8cm，容量800ml，碗口卷边处理，防刮手，底部防滑

58

员工筷子

500

双

合金材质：采用食品级PPS+玻纤材质，筷长22cm，直径0.7cm，表面磨砂处理，耐高温200℃，不易发霉

59

50电磁炒锅

4

个

主体材质：锅体精铁工艺+复合底，锅口直径50cm，锅深15cm，容量约25L，复合底厚度≥5mm，适配电磁灶使用，导热均匀，锅柄为隔热硅胶材质，耐高温200℃

60

8两手勺

10

把

不锈钢材质：采用304不锈钢，勺长30cm，勺头容量400ml（8 两），厚度≥1mm，表面抛光，勺柄末端挂孔设计，易收纳

61

手铲

6

把

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长50cm，铲头宽12cm，厚度≥1.2mm，铲头边缘圆润，勺柄防滑处理，耐磨损

62

大锅铲

6

把

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长1.2米，铲头宽18cm，厚度≥1.5mm，铲头弧度适配大锅，勺柄加粗设计，握持舒适

63

大炒勺

6

把

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长1.2米，勺头容量1500ml，厚度≥1.5mm，勺头深度8cm，勺柄稳固，不易弯曲

64

锅刷

10

把

竹制品：采用天然毛竹材质，刷柄长30cm，刷毛为尼龙材质，长度3cm，刷毛密度≥50根/cm2，耐磨不易脱落

65

10寸油鼓

10

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，直径25.4cm，高30cm，容量15L，带盖设计，盖子为食品级硅胶密封圈，密封防漏，底部平稳

66

10寸宽边油格

10

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，直径25.4cm，边宽3cm，滤网孔径2mm，滤网厚度≥0.8mm，边缘卷边处理，防刮手

67

30钢漏

8

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径30cm，深10cm，滤网孔径3mm，滤网密度均匀，手柄长20cm，隔热设计

68

30木把笊篱

6

个

主体材质：笊篱部分为304不锈钢，口径30cm，滤网孔径4mm，木柄长25cm，天然实木材质，表面涂食品级木蜡油，防滑防烫

69

调料勺

50

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长15cm，勺头容量5ml，厚度≥0.8mm，勺柄末端带挂孔，易收纳，耐腐蚀

70

14全钢味盅

40

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径14cm，高12cm，容量1500ml，带盖设计，盖子适配紧密，表面抛光处理

71

16全钢味盅

60

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径16cm，高14cm，容量2000ml，壁厚≥1mm，带刻度标识，误差≤±5ml

72

18全钢味盅

40

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径18cm，高16cm，容量3000ml，底部防滑设计，盖子为不锈钢材质，密封良好

73

16全钢码斗

100

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径16cm，高10cm，容量1200ml，壁厚≥0.8mm，表面拉丝处理，耐磨损

74

18全钢码斗

100

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径18cm，高12cm，容量2000ml，边宽 2cm，便于端拿，无毛刺

75

20全钢码斗

100

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径20cm，高14cm，容量3000ml，底部平整，堆叠稳固，节省空间

76

锅架

4

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，双层设计，每层直径30cm，层高15cm，支架直径1.5cm，承重≥50kg，表面抛光防锈

77

八格味盒

6

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，整体尺寸30cm×20cm×8cm，每格容量200ml，带透明盖子，盖子为食品级PP材质，密封防串味

78

桑刀

10

把

材质：采用三合钢（外层高碳不锈钢，内层低碳不锈钢），刀长约 30cm，刀刃长约18cm，刀身厚度约2mm，刀柄为木质，防滑设计，硬度 HRC55-58

十八子作、张小泉、王麻子

79

片刀

6

把

材质：采用三合钢，刀长约28cm，刀刃长约16cm，刀身厚度约1.8mm，刀刃锋利，适合切片，刀柄握持舒适

十八子作、张小泉、王麻子

80

砍刀

4

把

材质：采用三合钢，刀长约32cm，刀刃长约18cm，刀身厚度约5mm，适合砍骨，刀柄为加固设计，抗冲击性强

十八子作、张小泉、王麻子

81

水果刀

4

把

材质：不锈钢，长度约10cm，刀柄为硅胶材质，防滑防烫，刀身轻薄，锋利度高，带刀鞘

十八子作、张小泉、王麻子

82

50*10塑料菜墩

6

块

塑胶材质：采用食品级PE材质，尺寸50cm×50cm×10cm，密度≥0.93g/cm3，硬度 ShoreD60-70，无异味，耐砍剁，抗菌率≥99%，颜色可选红、绿、蓝

83

43*8塑料菜墩

4

块

塑胶材质：采用食品级PE材质，尺寸43cm×43cm×8cm，密度≥0.93g/cm3，硬度ShoreD60-70，表面光滑，易清洁，颜色可选红、绿、蓝

84

50*10松木菜墩

2

块

松木材质：采用天然松木，无拼接，尺寸50cm×50cm×10cm，木质坚硬，无虫蛀，表面涂食品级木蜡油，防水性好

85

60*40菜板

2

块

塑胶材质：采用食品级 PP 材质，尺寸60cm×40cm×3cm，厚度均匀，耐温- 20℃至120℃，不易开裂，表面防滑

86

打皮刀

10

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长约10cm，刀刃长约5cm，刀刃锋利，适合果蔬去皮，刀柄为塑料材质，防滑

87

鱼鳞刨

6

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长约15cm，刨头带锯齿，锯齿密度10齿/cm，刨柄为塑料材质，握持舒适，去鱼鳞效果好

88

剪刀

10

把

不锈钢材质：刀刃为420不锈钢，全长约20cm，刀刃长约8cm，手柄带硅胶防滑套，开合顺畅，适合厨房多种剪切需求

十八子作、张小泉、王麻子

89

胶皮手套

30

双

材质：采用食品级丁腈橡胶，中号，厚度≥0.1mm，耐油耐酸碱，防滑，长度30cm，防水性好

90

木柄双勾

6

把

不锈钢材质：双勾为304不锈钢，勾长10cm，木柄长20cm，天然实木材质，表面光滑，适合悬挂锅具等物品

91

微波炉

2

台

容量 20L，额定功率 700W，操控方式为机械旋钮，具有加热、解冻功能，内胆为食品级不锈钢，尺寸约27cm×45cm×35cm

美的、格兰仕、苏泊尔

92

150kg地秤

2

台

最大称量 150kg，分度值50g，台面尺寸约40cm×50cm，材质为碳钢，带液晶显示，精度等级III级，具有去皮功能

暴龙、凯丰、香山

93

30kg台秤

2

台

最大称量30kg，分度值10g，台面尺寸约30cm×40cm，材质为不锈钢，带背光显示，可充电使用，精度等级III级

暴龙、凯丰、香山

94

克秤

3

台

最大称量3kg，分度值1g，台面尺寸15cm×20cm，材质为ABS 塑料，带计数功能，精度等级III级，自动关机时间可设置

暴龙 、凯丰、香山

95

平板车

4

台

不锈钢材质：采用304不锈钢，台面尺寸50cm×80cm，护栏高度 20cm，车轮为橡胶材质，直径10cm，承重≥200kg，推行顺畅，带刹车功能

96

35复底汤桶

8

个

不锈钢复合底：采用304不锈钢+铝制复合底，口径35cm，高40cm，容量30L，复合底厚度≥6mm，适配明火及电磁炉，导热均匀

97

50复底汤桶

4

个

不锈钢复合底：采用304不锈钢+铝制复合底，口径50cm，高50cm，容量80L，复合底厚度≥8mm，锅柄为加固不锈钢材质，承重性好

98

80洗菜盆

10

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径80cm，高30cm，容量150L，壁厚≥1.2mm，底部带排水口，适配标准排水管

99

50洗菜盆

10

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径50cm，高25cm，容量50L，壁厚≥1mm，表面拉丝处理，耐磨损，易清洁

100

40洗菜盆

15

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径40cm，高20cm，容量25L，壁厚≥1mm，边缘卷边处理，防刮手，适合小型清洗需求

101

60保温桶

6

个

不锈钢带发泡层：采用304不锈钢内胆，外层为冷轧钢板喷塑，中间聚氨酯发泡层厚度≥5cm，容量60L，保温时间≥6小时（60℃以上），带龙头，龙头为食品级不锈钢

102

长把汤勺

6

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径16cm，柄长45cm，勺头深度 5cm，容量1000ml，柄末端带挂孔，易收纳，耐高温

103

大号保鲜盒

80

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸38cm×27cm×13cm，容量13L，带透明盖子，盖子为硅胶密封圈，密封防漏，耐温-20℃至120℃，可微波加热（取下盖子）

104

中号保鲜盒

100

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸32cm×22cm×11.5cm，容量8L，带刻度标识，误差≤±50ml，盖子适配紧密，易堆叠

105

小号保鲜盒

80

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸27cm×19cm×9.5cm，容量5L，表面光滑，易清洁，适合存放小份食材

106

60*40*4.8方盘

40

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸60cm×40cm×4.8cm，容量11.5L，壁厚≥0.8mm，表面抛光处理，边缘卷边，防刮手

107

高温手套

6

双

材质：外层为芳纶纤维，内层为棉衬，中号，耐温300℃，长度 30cm，防滑设计，穿戴舒适，防护性能好

108

烤盘

10

个

材质：基材为冷轧钢板，表面带不粘涂层（PTFE），尺寸60cm×40cm，厚度≥1mm，耐温260℃，不粘效果好，易清洁

109

大号整理箱

10

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸55cm×39cm×33cm，容量70L，带盖设计，盖子可叠加，承重≥30kg，耐冲击

110

中号整理箱

10

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸45cm×31cm×27cm，容量37L，侧面带提手，便于搬运，颜色可选

111

1/1*10份数盆

20

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸53cm×32.5cm×10cm，容量17L，壁厚≥0.8mm，适配标准保温台，可堆叠存放

112

大号塑料筐

20

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸49.5cm×36cm×15cm，容量26L，网眼孔径1cm×1cm，承重≥15kg，底部防滑

113

中号塑料筐

30

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸43cm×32.5cm×13.5cm，容量19L，网眼设计通风透气，适合存放果蔬

114

小号塑料筐

50

个

塑胶材质：采用食品级PP材质，尺寸37.5cm×28.5cm×12cm，容量12L，重量轻，易搬运，适合小份物品存放

115

120L带轮垃圾桶

6

个

塑胶材质：采用**度聚乙烯（HDPE）材质，容量120L，尺寸55cm×55cm×100cm，带两个万向轮和两个定向轮，推行顺畅，带盖设计，防异味扩散

116

36防爆压力锅

2

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，口径36cm，容量25L，壁厚≥3mm，带防爆安全阀、压力表，工作压力0.08-0.12MPa

天添喜、天与喜、天喜

117

灭蝇灯

10

个

材质：外壳为ABS塑料，功率6W，波长253.7nm，有效覆盖面积15-20㎡，带粘虫板，更换方便，电击式设计，安全防护网间距≤10mm

118

1043挤瓶

30

个

塑胶材质：采用食品级PE材质，容量500ml，颜色可选红、黄、白，瓶口直径3cm，带螺旋盖，挤压顺畅，无渗漏

119

20雪平锅

10

个

铝制品：采用纯铝材质，口径20cm，高10cm，容量3L，表面阳极氧化处理，防腐蚀，锅柄为木质，防烫，适合煮面、煮汤等

120

磨刀石

6

块

材质：双面设计，一面为碳化硅（粗磨），粒度80#，另一面为氧化铝（细磨），粒度400#，尺寸20cm×5cm×3cm，底座为橡胶材质，防滑

121

12寸打蛋器

6

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，全长30cm，打蛋丝直径2mm，数量 16 根，手柄为塑料材质，防滑设计，搅拌均匀

122

6L绞肉机

3

个

304材质：内胆、刀片为304不锈钢，容量6L，功率500W，转速1500r/min，可绞肉、灌肠，带过热保护功能

华生、立仁、九阳

123

长方自助餐炉

17

台

不锈钢液压餐炉：采用304不锈钢材质，尺寸57cm×47cm×23cm，容量9L，液压开盖设计，可任意角度停留，电热板功率200W，控温范围50-85℃内胆易拆卸清洗

精工、帕启、新力士

124

暖汤炉

6

台

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸40cm×40cm×37cm，容量13L，加热功率300W，控温精准，保温时间≥8小时，带防干烧保护

精工、帕启、新力士

125

双头暖饭车

2

台

不锈钢材质：采用304不锈钢内胆及外壳，电压220V，功率 1500W，尺寸100cm×50cm×80cm，双格设计，每格容量30L，控温范围60-90℃，带保温层，保温效果好

厂制品

126

1500*500单孔收残台

2

台

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸150cm×50cm×80cm，收残孔直径30cm，适配标准收残桶，台面厚度≥1.2mm，支架为不锈钢方管，承重≥100kg

厂制品

127

2500*500直通水池

2

台

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸250cm×50cm×80cm，三格设计，每格容量50L，带背板高度50cm，水池壁厚≥1.2mm，排水口适配标准排水管，支架稳固

厂制品

128

扇形搁盘

17

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，尺寸28cm×14.5cm，厚度1.5mm，扇形角度120°，表面抛光处理，边缘光滑，适配自助餐炉使用

129

菜牌

23

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，高度15cm，宽度8cm，厚度0.8mm，表面可插入纸质菜名卡片，底座稳固，不易倾倒

130

菜夹

20

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，长度18cm，夹头宽度3cm，开合顺畅，夹头带防滑纹路，手柄舒适，适合夹取菜品

131

汤勺

6

个

不锈钢材质：采用304不锈钢，勺头直径8cm，手柄长20cm，手柄末端带勾，可悬挂，勺头深度3cm，容量200ml，耐磨损

132

饭铲

6

个

塑料材质：采用食品级PP材质，全长25cm，铲头宽10cm，厚度3mm，铲头弧度适配饭桶，手柄防滑，耐高温120℃

133

牙签盒

120

个

塑料材质：采用食品级ABS材质，尺寸8cm×8cm×10cm，一按自动弹出设计，每次出签1-2根，容量约200支牙签，易拆卸清洗

134

纸巾盒

120

个

材质：底部为食品级PP塑料，面板为天然木质，尺寸15cm×10cm×8cm，适配抽纸尺寸20cm×10cm，取纸顺畅，外观简约

餐具餐盘样品清单

序号

品名

单位

规格材质

数量

参考图片

1

11寸垫盘

个

骨瓷

1

2

英式8寸骨碟

个

骨瓷

1

3

4.5寸碗

个

骨瓷

1

4

勺

个

骨瓷

1

5

毛巾碟

个

骨瓷

1

6

天意杯

个

骨瓷

1

7

天意杯碟

个

骨瓷

1

8

味碟

个

骨瓷

1

9

双筷半圆筷架

个

骨瓷

1

10

员工快餐盘（304）

个

304不锈钢

1

11

员工汤碗（304）

个

304不锈钢

1

12

员工筷子

双

合金材质

1

备注

1、投标人所提供样品中标后由招标人进行封存并作为验收时依据；
2、提供的成品样品按上述材质要求制作，款式与尺寸可进行优化设计；
3、提供的材料样品需标明投标人名称、样品名称、品牌及型号。

序号

内容

评分标准

评分依据

样品（30分）

序号1-9，餐具餐盘（20分）

根据比选响应单位提供的餐具餐盘的外观设计、制造工艺、材质等方面进行横向比较，优秀15-20分，良好10-15分，一般1-10分

投标样品

序号10-12，员工餐具用品（10分）

根据比选响应单位提供的厨杂用品的外观设计、制造工艺、材质等方面进行横向比较，优秀7-10分，良好4-6分，一般1-3分

报价部分

商务报价（70分）

比选响应单位中的最低价作为评标基准价。标书代写

（1）商务报价低于或等于基准价的，得70分

（2）商务报价高于基准价的报价=（评标基准价/商务报价）*70标书代写

比选响应文件标书代写