九江职业大学濂溪校区第一食堂档口招商公告(2025年10月）

为更好地为全校师生提供饮食服务，优化校内饮食结构，满足师生需求。经学校研究决定，拟对**校区第一食堂二楼2-2档口公开招商，现发布招商公告：

一、招商项目和范围

1.招商项目对象：本次公开招商档口共计1个，位于**校区第一食堂二楼，面积约20平方。

2.招商项目介绍：符合学校食堂经营的各类风味和特色餐饮项目。

二、招商条件及要求

1.加盟人经营过程中不得私自转包、转让，否则校方有权终止合同并没收履行保证金。

2.加盟人要充分考虑市场物价变化引起的经营风险、懂经营、会管理及进行成本核算。在经营期间如遇到市场提价等因素，未经校方同意不得擅自提高价格。

3.加盟人在经营过程中应遵守国家有关法律法规并严格执行校方的各项管理规定，且具备餐饮或相关项目服务经营资质。

4.加盟人具有良好的管理制度和运营体系。

5.加盟人所经营的项目应具有经营特色，并符合**省高校关于食品安全的相关要求。

6.加盟人所有从业人员需具有“**市从业人员健康体检合格证明”。

7.此次第一食堂特色档口带基础装修，加盟人可自行根据需要升级改造，但须保证不改变建筑原有结构，符合学校规划及属地城管相关规定，同时需确保升级改造过程中的消防及用电安全。升级改造方案需征得校方同意后方可开工进行。

8.加盟人可实地踏勘，充分考察房屋现状，凡是递交参选文件则视为已知晓房屋情况，由此产生的后果由加盟人自行承担。

9.加盟人在双方签订合同前应缴纳“履约保证金”5万元（伍万元），合同履行完毕后，无违约行为的，该笔费用无息全额退还。

10.为确保校园食品安全，本次特色档口的所有食材及原材料均由校方组织实行统一配送或采购（供应价格不高于**市同品牌、同规格食品原材料的市场平均价格）。特殊类型的原材料，需申请经审核后方可自行采购。

11.营业款结算由校方组织并实行统一结算。

三、相关费用

1.招商档口采取加盟经营的方式，免收场地租赁费。按每月的营业额22%收取费用（含卫生费、发展维修基金、管理费）,每月保底营业额为4.5万元/月的，不足4.5万元/月按照此标准提取。

2.水、电、燃气费按实际发生量支付费用。

四、评审原则及办法

（一）评审原则

采用商务评分法，以商务（经营方案）评分为准。评审小组根据加盟者现场陈述情况结合应答文件对各档口加盟者进行排序。

（二）评审标准及办法

1.商务评分法（100分）

评分项目包括：

（1）本行业从事年限、经营经历、业绩成果；

（2）经营特色、饭菜价格、经营及服务理念；

（3）人员配备，卫生保障；

（4）经营方案（规章制度、实施措施、违约责任的承担与赔偿）；

（5）原料的采购；

（6）售卖价格；

（8）其它（应答陈述人认为应该说明的其它内容）。

报名应答人需根据以上评分项目编写书面应答文件，要求表述清楚、内容真实，必要时可附带彩色插页或图片，打印装订五份，且各加盟者做好评审现场陈述准备。

2.评分过程

评审小组3人，成员由食堂代表2人、****管理处1名组成。

评审小组认为加盟者的商务方案明显有可能影响出品质量或者不能诚信履约的，将要求其在评审现场在评委规定的时间内提供书面说明，必要时提交相关证明材料；加盟者不能证明其方案合理性、真实性的或后续经营过程的现场参与，评审小组将其作为无效投标处理。

（三）纪律要求

参与评审的加盟者须严格遵守招商公告及评审的规定和要求，如有违反本次招商规定的行为的，招商人有权随时取消其参与资格。

五、确定档口加盟者

依据评审得分由高到低的顺序，确定食堂加盟者，如原定中选者放弃，由下一顺位替补选择，以此类推。

六、合同签订

评审后七日内，****管理处与第一加盟候选人签订合同书。如第一加盟候选人主动放弃加盟经营权或七日内不能前来签订加盟经营合同，取消其第一加盟候选人资格，且诚信加盟保证金不予退还。同时，通知第二递补加盟候选人作为加盟者签订《加盟经营合同书》，依此类推。

七、报名方式及要求

1.报名资格及时间

报名加盟人员，需携带身份证、户口本及复印件，同时需提供加盟条件要求的证明材料(企业须带齐相关资质材料原件及复印件）,到********办公室报名。

报名时间2025年10月17日至2025年10月21日，每日上午9：30至11:30，下午14:00至16:00，节假日除外。

报名地点：********办公室

现场勘察：自行勘察

联系人：尹主管

咨询电话：158****6269（每日上午9:30-11:30下午2：30-4:00）

八、争议解决

本次食堂招商的最终解释权归********管理处所有。