招标详情
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中选结果公告
项目编号:****
项目名称:餐厅厨房服务外包采购项目
采购内容与需求:
本次部分岗位服务外包的功能目标明确,通过该模式能够实现多方面的优势。其一,优化**配置,将酒店内部**集中于核心业务,把非核心的团膳服务岗位外包给专业团队,使**得到更合理的利用。其二,提升运营效率,外包团队在团膳服务方面具备丰富的经验和高效的运作模式,能够快速适应项目需求,提高整体运营效率。其三,发挥外包团队的专业优势,保障服务质量,让客户享受到更专业的团膳服务。其四,有效控制员工用人规模,避免因项目扩大而导致的人员冗余问题。其五,降低管理成本,减少对新增员工的管理投入。
需执行的标准规范:
1、外包团队的厨师等人员必须具备对应的岗位技能,确保能够胜任团膳制作等相关工作。
2、外包团队需具有服务大型食堂运营的经验,能够应对大型团膳项目中的各种复杂情况,保障项目的稳定运营。
3、外包团队人员熟知食品安全法规,食品安全管理的措施,****监督局对食品安全检查的标准。
采购产品具体要求:相关岗位的工作人员需具备 1-3 年的工作经验,熟悉团膳服务的整体流程,能够快速适应岗位工作。
工作人员必须熟知岗位的各项操作规范,严格按照规范进行操作,确保服务质量和食品安全。
中选单位信息:
| 序 | 中选单位名称 | 上限金额(不含税) | 上限金额(含税) |
| 1 | **** | 5,544,455.45 | 5,600,000 |
联系人:孔经理
联系电话:0471-****308