提督食府对外委托运营评选公告

提督食府项目位于**区管家巷文化休闲街区6号，项目定位为适合商务宴请、旅游打卡、家庭聚会的襄****餐厅。总建筑面积841.79平方米，可容纳就餐人数120人，共有两层，一层有16张散台，座位数70个，二层有5个包厢，其中2个大包厢可容纳14人-16人用餐，3个小包间可容纳6人-10人用餐。

为规范推进提督食府对外委托运营工作，确保项目高效运营、服务优质，现面向社会公开开展运营方评选，具体事项公告如下：

一、运营方

有意向在提督食府经营餐饮且口碑良好的企业或个体工商户。

二、运营方要求

1.主体资质：需为能够独立承担民事责任的法人，或已依法办理个体工商营业执照的自然人。

2.****人民法院列入失信被执行人名单，以“中国执行信息公开网”网站（zxgk.****.cn）查询结果为准，提供网页查询结果截图并加盖单位公章。

3.食品安全要求：须提交食品安全承诺、从业人员有效健康证复印件。

4.合规要求：在经营活动中无消防、食品安全等违法违规记录，参选时须提交相应承诺书。

三、**模式

1.管理费收取方式：采用“固定标准+营收提成”相结合的模式。当月营业收入≤30万元时，按1万元/月收取管理费；当月营业收入＞30万元时，管理费按不低于营收3.33%的比例收取，若参选方申报的管理费比例低于此标准，其参选资料将视为无效。最终以管理费最高的参选方确定为成交运营方。

2.营业收入管理：运营方运营期间的营业收入，****公司指定账户，我公司扣除应付管理费后，按约定周期将剩余款项返还给运营方。

3.设备及杂件管理：提督食府现有设备及杂件由我司提供给成交运营方使用，运营期间若需新增设备或杂件，相关采购费用由运营方自行承担，我司不再额外添置。若出现设备丢失或损坏情况，****公司采购价予以赔偿。

4.运营费用承担：运营方在运营期间产生的食材、人工（工资、工装等）、能耗、通讯、停车、收银系统维护等各项费用由运营方自行承担。

5.**期限：合同签订1年，合同期满后，双方可根据实际情况，协商确定是否续签合同。

四、参选材料准备要求

参选方需提交以下资格预审材料（材料内容不限于所列项），所有材料须真实、有效、完整：

1.公司营业执照复印件，或个体工商登记证书复印件；

2.法定代表人身份证复印件（法人参选需提供）或经营者身份证复印件（自然人参选需提供）；

3.从业人员有效健康证复印件；

4.在经营活动中无消防、食品安全等违法违规记录承诺书。

5.经营方案，内容应包括但不限于菜单设计、人员配置计划、售卖产品照片、售卖产品明细清单、价位表、服务流程规范等；

6.运营方认为有必要提供的其他证明材料。

五、参选资料递交规范

1.所有材料中涉及的证件、文件须在有效期内，若存在过期、失效情况，材料将视为无效；

2.响应文件需胶装成册，且每页加盖参选方公章（自然人参选需加盖个体工商户公章或经营者签字按手印）；标书代写

3.纸质材料须密封报送，密封处需加盖参选方公章（或经营者签字按手印），同时将所有材料盖章后的PDF扫描版拷贝至U盘中，与纸质材料一同递交；

4.逾期送达、未送达指定地点，或密封不符合要求的材料，我公司将不予接受。

六、报名时间、地点及联系方式

1.报名时间：2025年11月4日9时至2025年11月7日9时（**时间），未在本时间段递交文件的视为自动放弃本次参选资格。

2.报名地点：**省**市东津新区五一路与汉水路交叉口西北东津商务大楼B座附楼二楼B240。

3.联系人：梁经理

4.联系电话：187****9395

七、评审办法

1.材料预审：本次评选工作遵循“公开、公平、公正、诚实信用”原则，由********小组，对参选方提交的报名材料、经营方案等进行评选。

2.竞价评选：通过资格预审的参选方，采用竞价方式开展评选，最终确定管理费最高的参选方为成交运营方。

3.资格顺延规则：经评定的成交运营方，若出现放弃签订运营合同或提交虚假材料的情形，其成交资格自动失效，将顺延至缴纳管理费金额第二高的参选方，与该参选方签订运营合同。

八、经营服务保证金

成交运营方在签订运营合同后，****公司缴纳经营服务保证金2万元。若运营方在合同期内正常履约，且协议期满无违约情况，该服务保证金将全额退还（不计付利息）；若存在违约行为，将按合同约定从服务保证金中扣除。

九、其他事项

1.运营监管：成交运营方的****公司的指导与监督，营业****公司要求存入指定账户，资金返还事宜按合同约定执行，具体权利义务以双方签订的运营合同为准。

2.街区管理要求：因提督食府位于管家巷文化休闲街区内，街区安全管理及规范运营要求较高，成交运营方须同时接****公司的双重监管。运营方须承诺在签订合同后1 个月内实现对外营业，运营期间不得因消费人数较少等理由擅自停止营业或暂停营业，且每日营业****公司及街区管理方的统一规定。

本公告最终解释权归****所有。

附件：提督食府对外委托运营评选响应格式.docx

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2025年11月3日