广州市花都区人民医院食堂管理服务项目的市场调研公告

一、项目介绍

1.本市场调研公告仅供采购人作前期项目需求市场调研所用，不是邀请函，不作为资格遴选，也不确定中标资格，请各位潜在投标人注意！

2.****政府采购的相关规定，委托第三方招标代理进行公开招标。

3.项目预算：总预算2400万元/3年。

4.服务期限：合同签订之日起3年，或结算金额达到采购预算为止，以两者之一先达到为准。

5.我院目前设有三院区，一食堂，具体情况如下：

****总院区）：场址为院内独栋楼宇，7号楼1-4层（总面积约1480平方米）。宝华院区及田美院区未设置食堂，****总院区负责制作及配送至两院区。

6.服务内容包括但不限于：

（1）向医院工作人员（包括进修医生、临时工、实习学生、长期驻场的外包单位工作人员等）及病人家属提供餐饮服务。

（2）向病人提供普通餐、月子餐、营养餐等制作及配餐服务。

（3）1楼咖啡吧提供自制特色饮品及自制包点。

(4****医院活动，提供集体接待团餐或特殊餐饮服****医院），费用双方协商，另行支付。

（5）提供现有经营场所供中标人使用，上一轮中标人的改造及设备餐具配置总投资费用按五年进行折旧，采购人需按剩余残值，按照剩余折旧期限，采购人协商由新的供应商一次性补偿中标人，费用由新的供应商承担。

（6）根据目前运行情况：食堂免租金，免能源消耗（8%****医院负担，超出8%由公司负担），食堂正常餐具消耗，厨具以及设备设施维修维保、餐厨垃圾处理费以及日****公司负担。

（7）负责对厨房油烟管道进行清洗，并对油烟排放浓度进行检测，清洗隔油池每月至少一次，厨房设备维护保养至少每季度1次。

（8）医院与派驻服务人员不得发生任何劳动和雇佣关系，派驻服务人员由本项目食堂运营方自行管理。

（9****医院全面的餐饮服务需求的能力，包括而不限于：职工餐、手术室餐、加班餐、接待餐、会议餐、聚餐、病人营养餐、病人订送餐、月子餐、咖啡吧、以及其他配套餐饮设置点以及自助售卖机等便利服务。

（10）本项目预期于2025年12月开始启动招标采购，请有兴趣的潜在投标人持续关注。

二、提交资料

请意向供应商于2025年11 月12日下午5:00前按如下要求提交资料：

（1）公司营业执照（加盖公章）

（2）公司简介（含业务联系人及联系电话）

（3）项目业绩和案例

（4）项目管理方案

如有意向参加本项目调研的合格服务商，请在2025年11月7日至2025年11月12日17点之前发送调研项目文件内容（以“****食堂综合管理服务项目+公司名”命名）到****@163.com及****@163.com邮箱。

联系人：刘小姐，电话：020-****3538

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2025年11月5日