[采购公告][凯盛晶华玻璃有限公司]凯盛晶华玻璃有限公司食堂承包项目

发布时间: 2025年11月12日
摘要信息
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***********公司企业信息
询比采购采购公告
****食堂承包项目的潜在供****集团采购平台获取采购文件,并于投标截止前提交响应文件。标书代写
一、项目基本情况
1、项目编号:****
2、项目名称:****食堂承包项目
3、采购方式:询比采购
4、采购需求:
标段编号 标段名称 标段内容
****001001 ****食堂承包项目 一、承包范围:1、提供员工(约300人)的工作餐:包括早餐、午餐、晚餐,菜品通常涵盖各种主食(如米饭、馒头、各类花样等不低于6种)、荤素菜肴不低于6种。特殊时期为加班员工提供加班餐。2、包间服务:根据甲方接待计划,承包方免费提供菜品制作3、食堂环境管理:负责食堂内就餐区域及包间的清洁打扫,包括桌椅擦拭、地面清扫和拖地,要保证就餐环境的整洁卫生。4、对食堂厨房区域的卫生管理,包括厨具的清洗消毒、炉灶等设备的清洁、食材处理区域的清洁等。5、食材采购与管理:甲方提供食材,食材的存储管理由承包方负责,包括合理分类存储干货、冷藏保鲜食材等,防止食材变质。 二、承包要求:1.资质要求:承包方必须具有合法的营业执照,经营范围包含餐饮服务相关内容。2.具备食品经营许可证,确保符合国家食品安全法规要求。3.人员要求:食堂工作人员需持有有效的健康证,厨师还需要具备相应的资格证书。 4.要有足够的人员配置,包括厨师、帮厨、清洁人员等,并且人员需要具备餐饮行业工作经验和良好的卫生习惯。5、食品安全要求:建立严格的食品安全管理制度,如食材采购索证索票制度,确保能追溯食材来源。5.遵循食品加工操作规范,如生熟分开、烹饪过程保证食材熟透等6、费用含招待餐宴请,要求专业技术化。 三、配备人员明细:项目经理、厨师长、厨师、库管各1名;切配、面点、洗刷各2名;保洁1名;勤杂2名。
5、合同履行期限: 一年,具体以签订合同为准。
二、申请人的资格要求:
1、供应商基本资格要求
(1)供应商须为具有独立法人资格的、有能力提供本次采购内容的供应商;
(2)单位负责人为同一人或者存在直接控股、管理关系的不同供应商,不得参加同一合同项下的采购活动;
2、本项目的特定资格要求:1.资质要求:承包方必须具有合法的营业执照,经营范围包含餐饮服务相关内容。2.具备食品经营许可证,确保符合国家食品安全法规要求。3.人员要求:食堂工作人员需持有有效的健康证,厨师还需要具备相应的资格证书。 4.要有足够的人员配置,包括厨师、帮厨、清洁人员等,并且人员需要具备餐饮行业工作经验和良好的卫生习惯。5、食品安全要求:建立严格的食品安全管理制度,如食材采购索证索票制度,确保能追溯食材来源。5.遵循食品加工操作规范,如生熟分开、烹饪过程保证食材熟透等6、费用含招待餐宴请,要求专业技术化。。
三、获取采购文件
(1)获取时间:2025年11月12日 17时50分至2025年11月15日 18时00分
(2)获取方式: 传真或邮寄
(3)采购文件每套售价: 0.00 元。
四、响应文件递交标书代写
递交截止时间:2025年11月15日 18时00分(**时间)标书代写
五、响应文件开启标书代写
时间:2025年11月15日 18时00分(**时间)
六、公告期限
自本公告发布之日起3个工作日。
七、其他补充事宜
八、凡对本次采购提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称:****
地 址:**省**市德**
联 系 人:宋博
联系方式:188****9686
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