招募食堂服务的供应商

关于招募食堂服务商的工作方案

****（以下简称“公司”）食堂为内部食堂，****公司员工及客户单位工作用餐。现阶段，公****公司管理、第三方服务商提供人员及服务保障。****公司食堂高效高质运转，现开展食堂服务商（以下简称“服务商”）招募工作，具体方案如下：

一、总体要求

确保公司食堂满足最低50人、最多180人同时用餐需求，同时能确保300人就餐的应急保障能力，能确保食品安全、人员管理等。

二、人员配置及职责

****公司提供餐饮、保洁及门卫等人员保障服务，其中餐饮服务人员不少于4名，厂区保洁人员1名，门卫值班人员2名。

（一）餐饮服务人员

1.负责原材料清洗、切配及菜品烹调，确保菜品味、色、香、形、装盘等合乎规格，保证食品安全；

2.满足用餐人员口味需要，不定期推出新菜品；

3.用餐结束后，及时回收、清洗用过的餐具，清理餐桌、清扫地面，确保餐厅整洁。负责餐具检查，保证所有餐具清洁、无污染、无破损；

4.认真做好本职工作，文明用语、微笑服务、仪表仪容得体；

5.负责食堂周边的环境卫生清洁；

6.服从公****公司的其他工作安排。

（二）厂区保洁人员

1.****招待所指定区域的卫生清洁；

2.负责招待所客房床上用品的洗涤、晾晒、收纳等工作；

3.负责招待所每周不少于两天的晚班值班；

4.服从公****公司的其他工作安排。

（三）门卫值班人员

1.负责公司门岗的安保管理，确保24小时有人值守；

2.负责厂区内部巡逻巡查；

3.负责指定区域的卫生清洁、垃圾清理工作；

4.服从公****公司的其他工作安排。

三、服务商职责

1.****公司内部或恒湖地区，且具备吃苦耐劳、品德端正、服从管理的基本素质。

2.满足公司实际用工需要，及时将用工人员配备到位。特殊情况下，****公司要求定期或不定期进行人员调整更换。

3.根据用工岗位统一人员工作服装，负责用工人员的薪酬、福利、保险、体检等，对食品安全、消防安全和用工人员人身安全负责，****公司提供由卫生部门******部门开具的无犯罪证明。

4.做好用工人员管理，****公司相关规章制度和保密要求，严禁泄露、窃取公司及客户的产品信息与相关资料。

5.服从公司工作时间安排，确保公司食堂正常有序运营；负责每日中餐供应，****公司实际需要供应早餐、晚餐。

四、服务商报名所需资料

1.营业执照复印件；

2.食品经营许可证复印件；

3.提供近三年在经营活动中没有重大违法记录承诺函。（重大违法记录，是指因违法经营受到刑事处罚或被责令停产停业、吊销许可证、执行较大额度罚款等行政处罚。）

4.提供近三年数量不少于5起具有代表性业务的合同证明文件。

5.在“信用中国”网站（www.****.cn）、中国政府采购网（www.****.cn）等平台无违法失信记录。

6.所提供的资料均需加盖公章。

五、联系方式

1.征集人：****；

2.地址：**省****垦殖场，****；

3.联系人：陶茂剑；

4.联系电话：151****0733。