厨具设备采购项目招标公告(2025-JKELWF-W4057)

序号

项目名称

内容及要求

计量单位

数量

预算

（万元）

1

厨具设备采购项目

详见技术要求

项

1

5.4

备注

报价应包括所有货物供应、运输、安装调试、技术培训、售后服务、人工、备品备件和伴随服务等价格。

序号

项目名称

内容及要求

计量单位

数量

单通移门荷台柜带靠背

尺寸1000*700*800mm+100（靠背）。
整体采用SUS304不锈钢制作；
台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；
层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；
加强筋厚度1.5mm；
配置不锈钢可调子弹脚，壁厚1.5mm以上。
移门为双层架构，整机质保2年。

台

1

单星工作台

尺寸：1200*700*800+100（靠背）。
整体采用SUS304不锈钢制作，台面厚1.0mm；
星盆斗厚1.0mm，星盆斗尺寸：300*300*260mm，配置提篮式不锈钢下水器；水槽配备不锈钢盖子。不用水时保证台面为平台面。
背板、侧板、底板及门板厚1.0mm，掩门柜；
加强筋厚度1.5mm； 配不锈钢可调子弹脚；壁厚1.5mm以上。

台

1

台式电磁炉

尺寸：400*470*200mm 电压：220V
功率：3kw
机芯采用模块化设计易于维护和升级；
数字化控制系统故障自动监测主动实施保护；
无明火、无废气、低噪音、无化学废物排放安全环保；
采用优质加热线圈以及电器元件，更耐用更稳定；
大功率连续工作性能更稳定更可靠，整机质保2年。

台

2

6眼自动升降煮面炉

尺寸：870*680*800+100mm
1.加热方式：电热管加热
2.控制系统：微电脑控制
3.定时功能：六头独立定时
4.升降控制方式：机械式拍杆
5.适配粉篱：直径160mm，不少于9个
6.防干烧：没有水在情况下，发热管不加热
7.恒温功能：水温达到设定在温度后 ，会进入恒温状态，煮面时会马上加热
8.配置保温盖+保温棉
9.功率调节：智能变频，三挡调节功率，最大功率12千瓦，使用380v。
10.材质：水箱：304不锈钢；外壳：201不锈钢
11.防水防潮，清洁便捷，无安全隐患。
12.多重安全保护：防干烧、溢流口防溢水、漏电保护 ，全方位保障操作安全 。
13.质保2年

（品牌可选麦大厨，驰能，德玛仕）

台

1

平底小锅

尺寸：240*240mm
1.304不锈钢材质
2.锅盖钢化玻璃。
3.美观**，使用寿命长，整机质保2年。

台

2

单通移门荷台柜带靠背

尺寸：1500*500*800+150mm
整体采用SUS304不锈钢制作；
台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；
层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；
加强筋厚度1.0mm；
配置不锈钢可调子弹脚。
移门为双层架构，整机质保2年。

台

1

自助取餐台

尺寸：3000*300*900mm
1.台面：石英石（或者岩版）台面，厚度不少于 12mm，硬度、耐 磨性、防渗透效果达到国家标准。台面四个角倒圆，倒圆半径 0.15 米。
2.立面：知名品牌欧松板或者不锈钢烤漆。
3.框架：钢（铁）焊接框架，或者木质框架，要求不变形；
4.不锈钢踢脚线高 0.1 米，配置氛围灯。 留10A 插座3个，16A 插座2个。总线功率可以承受最大10KW电器同时使用.考虑内嵌灯箱空间，电源。整机质保2年。

米

3

侧台

尺寸：2000*600*900mm
1.台面：石英石（或者岩版）台面，厚度不少于 12mm，硬度、耐 磨性、防渗透效果达到国家标准。台面四个角倒圆，倒圆半径 0.15 米。
2.立面：知名品牌欧松板或者不锈钢烤漆。
3.框架：钢（铁）焊接框架，或者木质框架，要求不变形。
4.不锈钢踢脚线高 0.1 米，配置氛围灯。台面起二层台，整机质保2年。

米

2

立面灯箱

尺寸：3000*900mm
优质铝制型材，优质灯光、背板、画面(图案根据甲方定制)。画布材料结实耐用，易于清理维护，整机质保2年。

套

1

单通移门荷台柜带靠背

尺寸1000*700*800mm+100（靠背）。
整体采用SUS304不锈钢制作；
台面厚度1.0mm，内衬15mm防水机制板并用1.0mm厚不锈钢板折成加强筋加固；
层板、底板、侧板及门面采用1.0mm厚不锈钢板制作；
加强筋厚度1.5mm；
配置不锈钢可调子弹脚，壁厚1.5mm以上；
移门为双层架构，整机质保2年。

台

1

1米大锅灶

尺寸1.25*1.35*0.8米，面板、侧板采用201不锈钢、厚度1.0毫米。金属纤维灶芯，炉膛采用**度铬铝耐火水泥。热负荷40千瓦以上。电子脉冲点火，带熄保装置和脱锅熄火装置。风机功率500瓦以上。油管为耐腐蚀材料，整机质保2年。
燃料类型：生物醇基燃料。（需配备燃料增压泵）

台

1

两炒一温灶

尺寸1.8*1.0*0.8米，面板、侧板采用201不锈钢、厚度1.0毫米。金属纤维灶芯，炉膛采用**度铬铝耐火水泥。每个灶眼为电子脉冲点火，带熄保装置和脱锅熄火装置，热负荷不低于40千瓦。油管为耐腐蚀材料。
整机质保2年。
燃料类型：生物醇基燃料。（需配备燃料增压泵）

台

1

油烟机

面板为201加厚不锈钢材质，厚度1.0毫米。配5.5千瓦离心风机，集烟罩长4米，宽1.3米，烟道长度约4米。整机质保2年。
报价包含风机，配电箱，弯头，变径，烟道，集烟罩及篦子，法兰和其他安装所必须的零配件。

套

1

备注

1.报价应包括所有货物供应、运输、安装调试、技术培训、售后服务、人工、备品备件和伴随服务等价格。

2.序号1-10****餐厅主食加工明档（效果图见附件）由中标供应商组建，货物11-13为餐厅后厨设备。